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Hostelería y Restauración

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  • Hostelería y Restauración

Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores

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  • Hostelería y Restauración
Tipo de estudios
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Precio
  • 3.000 €
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  • 150 € o menos
Precio máximo
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Temática
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  • Hostelería y Restauración 695
  • Cocina y Restauración 321
  • Pastelería 44
  • Hostelería 43
  • Cocina Creativa y de Autor 42
  • Panadería 29
  • Camarero 27
  • Cocina Internacional 27
  • Confección de Cartas y Menús 25
  • Dirección de Restaurantes 25
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 23
  • Sommelier 22
  • Ayudante de Cocina 14
  • Jefe de Cocina 13
  • Cocina para Profesionales del Sector 9
  • Coctelería 8
  • Enología 8
  • Vitivinicultura 7
  • Cata de Vinos 5
  • Maitre 2
  • Elaboración de Cerveza 1
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Inicio
Duración
  • Horas 5
  • Días 241
  • Semanas 260
  • 3 meses 79
  • 6 meses 33
  • 9 meses 12
  • Años 14
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 149
  • Nivel básico 61
  • Nivel intermedio 77
  • Nivel avanzado 11
Características
  • Intensivo 43
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
País
Provincia
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  • Cantabria 17
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  • Córdoba 10
  • Cuenca 1
  • Granada 1
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  • Islas Baleares 2
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  • Málaga 2
  • Murcia 3
  • Palencia 2
  • Pontevedra 1
  • Salamanca 3
  • Tarragona 9
  • Valladolid 19
  • Zamora 7
  • Zaragoza 9
Población
Metodología
  • Todos 695
  • Online / A distancia 353
  • Presencial 328
  • Semipresencial 14
  • In company 0
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 13 Días

El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria, sino también la interacción cortés y profesional con los clientes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1052_2: Servicio en restaurante

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 33 Días

El objetivo principal del curso es desarrollar las habilidades necesarias para ejecutar servicios de alimentos y bebidas en un entorno profesional, asegurando la calidad del servicio y cumpliendo con los objetivos económicos establecidos. Además, se busca que los participantes adquieran conocimientos sobre normas de seguridad e higiene alimentaria, así como habilidades...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel avanzado
  • 12 Días

Garantizar la seguridad alimentaria: Enseñar las normas y procedimientos para asegurar la inocuidad de los alimentos en establecimientos de hostelería. Implementar sistemas de limpieza y desinfección: Capacitar en el uso correcto de productos y técnicas de limpieza y desinfección de instalaciones y equipos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actual

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR064PO SERVICIO EN RESTAURANTES Y BARES

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

En este curso te introducirás de lleno en la restauración con contenidos sobre el servicio al cliente, iniciación a la coctelería, y muchos más

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel avanzado
  • 13 Días

Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales: Incluye la preparación de desayunos, aperitivos, canapés, tapas, ensaladas, sándwiches, bocadillos, platos combinados, repostería y postres.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1050_2 Gestión del bar- cafetería

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel avanzado
  • 30 Días

Viabilidad económica y financiera: Incluye la realización de planes de viabilidad sencillos, análisis de mercado, y trámites para la constitución y puesta en marcha del negocio. Control de consumos y costes: Enseña la gestión del aprovisionamiento, control de inventarios, cálculo de costes de materias primas y fijación de precios.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1048_2 Servicio de vinos

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel avanzado
  • 23 Días

Conocer la elaboración del vino: Estudiar la historia de la vid, los componentes de la uva, el proceso de fermentación y los tipos de vino. Dominar el servicio de vinos: Aprender las técnicas de servicio, incluyendo la apertura de botellas y las normas generales.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
FORMALBA

Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

4.0
1 opinión
  • Mi experiencia a nivel general ha sido buena, si tienes alguna duda o algún inconveniente están atentos a darte solución . El costo es razonable, he averiguado en otros centro y este fue el menos costoso .
    ← | →
FORMALBA
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 290h

Con este curso podrás obtener una titulación oficial del Certificado de Profesionalidad OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR HOTR0208, con validez a nivel europeo, expedido por el Ministerio de Educación y Formación Profesional con prácticas profesionales no laborales.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Con este curso podrás obtener una titulación oficial del Certificado de Profesionalidad OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR HOTR0208, con validez a nivel europeo, expedido por el Ministerio de Educación y Formación Profesional con prácticas profesionales no laborales.

  • Mi experiencia a nivel general ha sido buena, si tienes alguna duda o algún inconveniente están atentos a darte solución . El costo es razonable, he averiguado en otros centro y este fue el menos costoso .
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FORMALBA

Curso de Atención al Cliente en Hostelería (HOTR01)

FORMALBA
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 60h

Con la realización de esta acción formativa aprenderás a atender a los clientes en el entorno de la hostelería, realizando una correcta recepción de los mismos mediante la aplicación de las técnicas de atención y comunicación según el tipo de cliente y el tipo de demanda de información o reclamación efectuada, así como gestionar los programas de fidelización y evaluación...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Colon-IECM

COCINA PARA CELÍACOS/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

5.0
5 opiniones
  • Muy bueno, lo he hecho muy rápido y me gusta la modalidad.
    ← | →
  • La modalidad me ha parecido muy interesante, el hecho de que pueda formarme desde mi casa hace que pueda aprovecharlo mucho más. El temario ha sido muy completo e interesante.
    ← | →
  • Ha sido un curso muy interesante, me ha servido para encontrar trabajo.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 45h - 12 Días
Cocina sin gluten.

¡Descubre el arte de la cocina sin gluten con el exclusivo curso de Cocina para Celiacos desarrollad por el prestigioso centro educativo Grupo Colon-IECM! A través de Emagister, te presenta una oportunidad única para adquirir los conocimientos fundamentales necesarios para preparar platos deliciosos y seguros para quienes padecen celiaquía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina sin gluten.

¡Descubre el arte de la cocina sin gluten con el exclusivo curso de Cocina para Celiacos desarrollad por el prestigioso centro educativo Grupo Colon-IECM! A través de Emagister, te presenta una oportunidad única para adquirir los conocimientos fundamentales necesarios para preparar platos deliciosos y seguros para quienes padecen celiaquía.

  • Muy bueno, lo he hecho muy rápido y me gusta la modalidad.
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  • La modalidad me ha parecido muy interesante, el hecho de que pueda formarme desde mi casa hace que pueda aprovecharlo mucho más. El temario ha sido muy completo e interesante.
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Grupo Colon-IECM

INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

4.8
12 opiniones
  • Genial.
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  • Buen curso y buen profesorado.
    ← | →
  • Muy contenta con el curso, he podido ampliar un poco más mis conocimientos acerca de la gestión económica y financiera de un negocio, porque es lo que más se acerca a la formación reglada que estoy estudiando.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 45h - 12 Días
⛱️ Gestiona restaurantes y caterings

Todos los establecimientos dedicados a la hosteleria como los restaurantes, requieren de un profesional que sepa administrar todos los recursos necesarios para sacar el negocio adelante. Estos recursos van desde materias primas como alimentos, hasta la gestión económica y de personal.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
⛱️ Gestiona restaurantes y caterings

Todos los establecimientos dedicados a la hosteleria como los restaurantes, requieren de un profesional que sepa administrar todos los recursos necesarios para sacar el negocio adelante. Estos recursos van desde materias primas como alimentos, hasta la gestión económica y de personal.

  • Genial.
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Premium
Grupo Método

Curso gratuito Inglés Restauración

5.0
2 opiniones
  • Todo el curso me ha parecido sumamente interesante por lo que quiero agradecer a Grupo Método, estoy segura que los conocimientos adquiridos me serviran para crecer de manera profesional , increíble la rapidez para resolver dudas.
    ← | →
  • Ha sido un encanto realizar este curso, todo muy contructivo he inmensamente productivo,todo el proceso me he sentido bastante apoyada a pesar de lo que implica realizar un curso de manera online.
    ← | →
Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 240h

¡Si estabas buscando un curso de inglés que se ajuste a tu presupuesto y que se enfoque en el sector donde trabajas, Grupo Método junto al portal líder en formación: Emagister, te lo trae a ti! Gracias al Curso online gratuito de Inglés enfocado en Restauración, vas a impulsar tu carrera profesional y adquirir esa habilidad para comunicarte mejor dentro del sector que...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Todo el curso me ha parecido sumamente interesante por lo que quiero agradecer a Grupo Método, estoy segura que los conocimientos adquiridos me serviran para crecer de manera profesional , increíble la rapidez para resolver dudas.
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  • Ha sido un encanto realizar este curso, todo muy contructivo he inmensamente productivo,todo el proceso me he sentido bastante apoyada a pesar de lo que implica realizar un curso de manera online.
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Grupo Colon-IECM

ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

5.0
1 opinión
  • Estoy totalmente agradecida por la oportunidad de formarme con ustedes
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 65h - 13 Días
⛱️ Aprende todo sobre el mundo del café

Aprenderás a elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, así como realizar el análisis sensorial o catas y confección de una carta de café.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
⛱️ Aprende todo sobre el mundo del café

Aprenderás a elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, así como realizar el análisis sensorial o catas y confección de una carta de café.

  • Estoy totalmente agradecida por la oportunidad de formarme con ustedes
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Grupo Colon-IECM

Curso de Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería

5.0
5 opiniones
  • La modalidad me ha parecido muy interesante y el profesor muy bueno y profesional.
    ← | →
  • Muy bueno.
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  • Ha sido un curso muy interesante, todo ha sido muy profesional.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • Nivel básico
  • 40h - 14 Días
Brinda la mejor calidad de servicio

En este curso aprenderás las nociones y habilidades pertinentes para ofrecer una gestión de calidad en el sector hostelero mediante la mejore de las actitudes y aptitudes de la comunicación y el servicio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Brinda la mejor calidad de servicio

En este curso aprenderás las nociones y habilidades pertinentes para ofrecer una gestión de calidad en el sector hostelero mediante la mejore de las actitudes y aptitudes de la comunicación y el servicio.

  • La modalidad me ha parecido muy interesante y el profesor muy bueno y profesional.
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  • Muy bueno.
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  • Ha sido un curso muy interesante, todo ha sido muy profesional.
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Grupo Método

Gestión de la restauración

5.0
1 opinión
  • La valoración es positiva en todos los sentidos. Era subvencionado para trabajadores. Aunque era online, me sentí bien atendido si tenía alguna duda o problema. Lo recomiendo. Aprendí bastante.
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Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 110h

Curso online de Gestión de la restauración (100 horas) en el que aprenderás a realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso online de Gestión de la restauración (100 horas) en el que aprenderás a realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.

  • La valoración es positiva en todos los sentidos. Era subvencionado para trabajadores. Aunque era online, me sentí bien atendido si tenía alguna duda o problema. Lo recomiendo. Aprendí bastante.
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Grupo Colon-IECM

Curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

5.0
5 opiniones
  • El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado la calidad de los platos.
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  • Disfruté mucho el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias. Me permitió descubrir métodos innovadores que elevan la creatividad en la cocina.
    ← | →
  • Me impresionó cómo el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias combinó la historia culinaria con las tendencias modernas, enriqueciéndome tanto teórica como prácticamente.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 80h - 20 Días
Aprende las nuevas técnicas de la cocina moderna

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aprende las nuevas técnicas de la cocina moderna

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

  • El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado la calidad de los platos.
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  • Disfruté mucho el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias. Me permitió descubrir métodos innovadores que elevan la creatividad en la cocina.
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Premium
Grupo Colon-IECM

GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

5.0
1 opinión
  • Muy completo
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 100h - 19 Días
Emprende con tu proyecto de restaurante.

La puesta en marcha de un establecimiento dedicado a la restauración es un proceso en el que el profesional, tendrá que conocer todas las variables a trabajar para el buen funcionamiento del negocio. Es así que el portal Emagister te ofrece comenzar con el curso de Gestión de la restauración, impartido en modalidad online por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Emprende con tu proyecto de restaurante.

La puesta en marcha de un establecimiento dedicado a la restauración es un proceso en el que el profesional, tendrá que conocer todas las variables a trabajar para el buen funcionamiento del negocio. Es así que el portal Emagister te ofrece comenzar con el curso de Gestión de la restauración, impartido en modalidad online por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

  • Muy completo
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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

HOTR001PO : ANALISIS SENSORIAL DE VINOS

4.5
2 opiniones
  • Esta Muy bien hecho el curso
    ← | →
  • Es una oportunidad para estar en contacto con todo aquello que te interese
    ← | →
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 35h - 2 Meses
Subvencionado

¡Descubre los secretos del mundo del vino con este curso especializado HOTR001PO: Análisis Sensorial de Vinos! Impartido por Euroconsulting Plataforma de Formación SL y disponible en Emagister, este programa te sumerge en el fascinante universo de los sabores y aromas del vino. ¿Lo mejor de todo? ¡Es 100% subvencionado por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL! Este...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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  • Esta Muy bien hecho el curso
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Grupo Colon-IECM

Curso de Menús para dietas especiales

5.0
5 opiniones
  • El curso de Menús para Dietas Especiales fue muy enriquecedor. Aprendí a diseñar menús equilibrados y sabrosos para diferentes necesidades dietéticas."
    ← | →
  • Disfruté mucho del curso de Menús para Dietas Especiales. Me proporcionó estrategias útiles para adaptar platos tradicionales a versiones más saludables.
    ← | →
  • Disfruté mucho del curso de Menús para Dietas Especiales. Me proporcionó estrategias útiles para adaptar platos tradicionales a versiones más saludables.
    ← | →
Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 12h - 4 Días
Aprende a crear menús especializados.

Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aprende a crear menús especializados.

Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.

  • El curso de Menús para Dietas Especiales fue muy enriquecedor. Aprendí a diseñar menús equilibrados y sabrosos para diferentes necesidades dietéticas."
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  • Disfruté mucho del curso de Menús para Dietas Especiales. Me proporcionó estrategias útiles para adaptar platos tradicionales a versiones más saludables.
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores

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5.0
Excelente curso. El tutor es excelente, te ayuda y apoya mucho con las tutorías. Renny Atacho Arcaya INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
Me impresionó cómo el curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias combinó la historia culinaria con las tendencias modernas, enriqueciéndome ... Pilar Mendoza Curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias
3.0
Falta alguna práctica relacionada con cada parte del temario para tener mejor idea de lo que se está tratando. María Dolores Garcia INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
Estoy totalmente agradecida por la oportunidad de formarme con ustedes Neilyn Grisbeth Machado Torrivilla ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
El curso de Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias fue fascinante. Aprendí cómo las nuevas tecnologías han transformado la cocina y mejorado ... Natalia Ortega Curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores

5.0
Disfruté mucho del curso de Menús para Dietas Especiales. Me proporcionó estrategias útiles para adaptar platos tradicionales a versiones más saludables ... Álvaro Vázquez Curso de Menús para dietas especiales
5.0
Buen curso y buen profesorado. Ana María Gomis Pérez ft INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
Ha sido un curso muy interesante, me ha servido para encontrar trabajo. Carlos Manzanilla COCINA PARA CELÍACOS/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
Ha sido un curso muy interesante, me ha servido para encontrar trabajo. Albert Franesqui COCINA PARA CELÍACOS/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
El curso de Menús para Dietas Especiales fue muy enriquecedor. Aprendí a diseñar menús equilibrados y sabrosos para diferentes necesidades dietéticas." Julia Iglesias Curso de Menús para dietas especiales
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