Cocina Italiana

Cefovial Formación

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    80h

Objetivo del curso: Gracias al curso de cocina italiana de Cefovial Formación, el alumno estárá cualificado para hacer los platos más típicos y elaborados que guardan un fuerte lazo de acercamiento con Italia. Dirigido a: El curso de cocina italiana está dirigido a todas aquellas personas que tengan un especial interés por seguir aumentando su nivel de conocimientos en lo referente a la cocina del país transalpino.

A tener en cuenta

El curso lo puede realizar cualquier persona interesada en él.

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Temario

Cocina Italiana

Introducción a la cocina italiana
El empleo de la pasta y las legumbres en la cocina italiana
Carnes, pescados y su uso en la cocina italiana
La elección del vino para acompañar a la cocina italiana
La cocina italiana con verduras y hortalizas
Otros productos de la cocina italiana

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