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Cocina: Juego de los Sentidos

Antociano (España)

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Temario

Cocina: Juego de los Sentidos

A través de este tipo de actividades convertimos LA GASTRONOMIA EN UN JUEGO, planteando a los asistentes una serie de pruebas y desafíos gastronómicos ante los cuales habrán de demostrar sus habilidades, conocimiento e incluso su capacidad de decisión.

Caracteristicas de nuestros juegos

Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organizados y empresas.
Orientados tanto a la divulgación como a procurar unas horas de entretenimiento y ocio a los asistentes.
Prácticos. Los asistentes a nuestros talleres participarán activamente en las pruebas propuestas.
¿Donde realizamos nuestros talleres? Nos desplazamos a cualquier punto de España.
Idiomas. Español, Inglés y Frances.

Durante el tiempo que duran nuestros juegos (de 2 a 6 horas) los participantes habrán de afinar sus sentidos y habilidad ante una serie de pruebas gastronómicas preparadas por profesionales.

Actividades incluidas en un Juego Mixto

Con los programas mixtos combinamos en el mismo juego pruebas relacionadas con diferentes productos, alimentos o bebidas. Como ejemplo te proponemos este juego basado en pruebas tales como:

Cata de Vinos: combinación de olores, sabores y colores en la diferencición de tipos de crianza, variedades de uva...
Cata de Cerveza: diferenciación de cervezas internacionales de trigo, cebada, por tipo de elaboración...
Cata de Quesos: diferenciación de variedades de queso en función de su textura, aromas, sabor y color...
Corte de Jamón: demostración de habilidades en el corte y diferenciadión de tipos de jamón...
Escanciado: demostración de equilibrio en el escanciado al natural y diferenciación de tipos de sidra...
Cocina: los participantes demostrarán sus habilidades en la cocina, por ejemplo elaborando un sushi...

Programas Monograficos

En este tipo de eventos los asistentes realizarán pruebas y desafíos relacionados con un tipo determinado de producto:

Juego de Vinos & Maridajes
Juego de Cervezas & Maridajes
Juego de Coctelería
Juego de Aceites de Oliva
Juego de Cata de Destilados
Juego de Protocolo en Mesa
Juego de Corte y Cata de Jamón
Juego de Catas de Quesos & Maridaje con bebidas
Juego de Cocina...

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En Antociano trabajamos un equipo de profesionales especializados en las diversas áreas de la gastronomía que integran nuestra empresa: catadores, cocineros, cocteleros, cortadores de jamón... que combinando conocimientos y experiencia dan como resultado servicios sello y carácter de nuestra empresa.

Es indudable la gran influencia que la gastronomía tiene en las personas y colectivos, desde Antociano pretendemos ofrecer a nuestros clientes una ventana abierta desde la que acceder a multitud de servicios relacionados con la gastronomía.

Ventajas de estudiar en Antociano

CARACTERISTICAS DE NUESTROS SERVICIOS: » A MEDIDA: todos los programas y proyectos son adaptables a las necesidades planteadas por el cliente en cada momento. » COBERTURA NACIONAL E INTERNACIONAL: nuestros servicios pueden desarrollarse en cualquier punto de España o a nivel internacional. » FLEXIBILIDAD DE ESPACIOS: nuestros programas están pensados para desarrollarse en espacios multiples tan diversos como: su propia oficina, hoteles, salas de convenciones, espacios públicos, al aire libre...

Centro especializado en

» ACTIVIDADES GASTRONOMICAS: talleres de cata, cocina, coctelería, juegos... » EVENTOS GASTRONOMICOS: animaciones, ferias y mercados, eventos populares... » TURISMO GASTRONOMICO: rutas urbanas y rurales, actividades en alojamientos rurales... » CATERING: temáticos, para colectividades, celebraciones, cocinero en casa... » SOLUCIONES CON 5 SENTIDOS: incentivos, marketing gastronómico, comunicación... A QUIEN NOS DIRIGIMOS? A PARTICULARES que quieran pasar un rato entretenido con nosotros. / A EMPRESAS cualesquiera que sea su actividad o sector. / A AGENCIAS DE COMUNICACION E INCENTIVOS que deseen contar con Antociano como colaborador o proveedor. / A PROFESIONALES de la hostelería que quieran ampliar sus conocimientos / A EMPRESAS especializadas en los sectores que integran la gastronomía.

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