UIB - Universitat de Les Illes Balears
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(Curso de gastronomía en Islas Baleares)
UIB - Escuela Universitaria de Turismo
Plan de estudios Teoría de Restauración y Bar Práctica de Restauración y Bar Inglés 1 Alemán 1 Entornos Ofimáticos Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos Cultura de las Illes Balears Descripción de les asignaturas Asignatura Teoría de Restauración Profesor Nicolás Nadal Confección de ofertes...
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Plan de estudios Primer curso Teoría de Cocina 1 Práctica de Cocina 1 Inglés 1 Alemán 1 Entornos Ofimáticos Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos Segundo curso Teoría de Cocina 2 Práctica de Cocina 2 Inglés 2 Alemán 2 Gestión de Alimentos y Bebidas Cultura de les Illes Balears Proyecto Fina...
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