HECANSA
Uno de los grandes valores de HECANSA es la forma en que sus estudiantes aprenden. El centro de formación es un hotel escuela en funcionamiento, lo que implica que el alumno va a tener la ocasión de formarse con clientes reales, y enfrentarse a la op...
(Curso de Gastronomía en Las Palmas)
HECANSA
Uno de los grandes valores de HECANSA es la forma en que sus estudiantes aprenden. El centro de formación es un hotel escuela en funcionamiento, lo que implica que el alumno va a tener la ocasión de formarse con clientes reales, y enfrentarse a la op...
(Curso de Gastronomía en Las Palmas)
HECANSA
El Programa tiene una duración de dos cursos académicos completos y un periodo de prácticas externas. El primer curso comenzará en el mes de septiembre. El alumno tendrá horarios lectivos y de prácticas conforme al horario de trabajo en un hotel. Los...
(Ciclo Medio de Formación profesional de Gastronomía en Las Palmas)
Faro de Maspalomas
CONTENIDOS - Los obradores de panadería-pastelería artesanales y el subdepartamento de repostería . Definiciones y modelos de organización. . Estructuras de locales y zonas de producción. . Competencias básicas de los panaderos-pasteleros artesanales...
(Curso de Gastronomía en Las Palmas)
EspacioCreativo
Pase un fin de semana en un entorno de ensueño, una casa rural en el sur de Gran Canaria, y aproveche su estancia para aprender las bases del mundo de los vinos. Le proponemos una estancia de viernes a domingo durante la cual realizaremos un curso de...
(Curso de Gastronomía en Las Palmas)
EspacioCreativo
Descubra la cultura del vino canario en bodegas y viñedos tradicionales del municipio de San Bartolome de Tirajana y aprenda las bases de la cata maridando con la cocina típica de la zona. Todo de la mano de un experto enólogo y técnico especialista...
(Curso de Gastronomía en Las Palmas)
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