Cursos de Jefe de cocina

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  • "Jefe de cocina"
  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 154
  • Gastronomía 148
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 157
  • Cursos 120
  • Subvencionados 18
  • Clases particulares 7
  • Carreras universitarias 4
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 2
INICIO
  • En 1 mes 18
  • En 3 meses 18
  • En 6 meses 18
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 18
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 24
  • Nivel básico 7
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 27
  • 3 Meses 17
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 21
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 9
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 5
  • Bonificable 20
121 - 140 de 154 resultados

... en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 75 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

..., las herramientas y los utensilios de cocina más utilizados, hasta la regeneración, preelaboración, materias primas y demás procesos con este tipo de alimentos... Aprende sobre: Cocina profesional, Preparación de carne, Elaboración de carne... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 65 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...La gestión por procesos en la empresa de restauración. 2.3: El control eficaz de las operaciones del restaurante. 2.4: Los sistemas de gestión de la calidad aplicables a restauración... Aprende sobre: Marketing alimentario, Cocina rápida, Cocina tradicional... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.575 
IVA inc.

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Bomboneria chocolateria, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Lima
  • 1 Día
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11 
IVA inc.

.... Marketing para Alimentos y Bebidas. Técnicas de Cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión de alimentos y bebidas, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar

...Objetivo del curso: Dentro de nuestra programación de cursos Monográficos, hemos querido rescatar la de Postres de Restaurantes pero con un sentido más dinámico... Aprende sobre: Jefe de cocina, Decoracion bizcocho, Tartas fondant... Ver más

  • Curso
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 9 horas lectivas
  • Curso bonificable
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Precio a consultar
Diplomado en Gastronomía Sabatino Escuela Culinaria Internacional

... de integrarse en el mercado laboral Nacional e Internacional y posicionar a la Cocina Mexicana como la más importante en el ámbito gastronómico mundial... Aprende sobre: Jefe de cocina, Restauracion gastronomia, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Metepec
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Precio a consultar
Ciclo Superior de Formación ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...· Programa Teórico-Práctico de Formación en Cocina y Restauración con una duración de 3 años. · Duración de Octubre a Julio ( ambos incluidos... Aprende sobre: Cocina española, Recetas de cocina, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona
  • 3 Años
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3.500 
IVA inc.
Sushi Gato Dumas Colegio de Cocineros

... para aquellos que desean enriquecer su perfil profesional, así como para aficionados a esta técnica de la cocina japonesa, cuyos productos de base son el arroz... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Aceite de oliva, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar

...El curso de Sevilla de modelado avanzado y el de profesionales 2, sigue pendiente de que me digais fechas, Tematicas basicas (puzzle, fondant sobre fondant... Aprende sobre: Cocina profesional, Pasteleria mallorca, Cocina principiante... Ver más

  • Taller
  • Palma De Mallorca
  • 10 horas lectivas
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108 
IVA inc.
Restauración y Gastronomía Gastronomía y Restauración UAM

... de los alimentos funcionales en los hábitos nutricionales actuales. V. Nuevas tendencias en gastronomía y restauración -operaciones y procesos de cocina. -gestión... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Restauracion gastronomia, Cocina profesional... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 18 Meses
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1.100 
IVA inc.

...de consumo de alimentos y bebidas - Tipos y modalidades de postservicio. - Secuencia y ejecución de operaciones de postservicio según tipo y modalidad... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Gran consumo, Cocina tradicional... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Las Palmas De Gran Canaria
  • 65 horas lectivas
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Precio a consultar

...Este curso está dirigido al personal de bares y restaurantes, además de otros profesionales del sector interesados. El curso será impartido por el profesor... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de alimentos y bebidas, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Islas Canarias
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Precio a consultar
Profesional Asociado en Gastronomía Escuela Culinaria Internacional

... Básicas Inglés I Fundamentos Culinarios II Productos del Mar Panadería y Repostería II Historia de la Cocina Mexicana Nutrición II Microbiología... Aprende sobre: Cocina tradicional, Jefe de cocina, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Metepec
  • 2 Años
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Precio a consultar

...a elaborar un plan de negocios exitoso para su restaurante u operación de alimentos y bebidas y que su empleo le permita hacer una presentación profesional a futuros inversionistas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Jefe de cocina... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 40 horas lectivas
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1.611 
IVA inc.
Cocinero Diplomado Intensivo Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Realiza el Curso Intensivo que te permitirá ser un Cocinero Diplomado. A través del mismo aprenderás diferentes técnicas de cocina fría que te... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Cocina española, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso intensivo
  • Capital Federal
  • 5 Meses
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Precio a consultar

...Aplicación Práctica EJERCICIOS 1.- Familia de Cremas y Potajes 2.- Familia de Carnes 3.- Familia de Pescados 4.- Familia de Postres 5.- Familia de Arroces y Pastas... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Cocina rápida... Ver más

  • Curso
  • Online
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99 
IVA inc.
Pastelero Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Plan de estudio 1º año 1º cuatrimestre 2º cuatrimestre Pastelería I Higiene Introducción a la cocina Pastelería II Panadería "El Colegio se reserva... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina vegetariana, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 1 Año
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346 
IVA inc.
Taller de Sushi
1 opinión
Antociano

... Guiados por nuestro chef y a través de la práctica, con este taller de cocina nos adentramos en el conocimiento de uno de los tipos de cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Jefe de cocina, Dirección en hostelería... Ver más

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
Dulces de Navidad Albahaca Escuela de Cocina

...nos enseñará a realizar variantes de los mismos y también otras elaboraciones sencillas, que nos permitirán mantener un poco nuestra dieta al tratarse... Aprende sobre: Preparación de desayunos, Cocina creativa, Cocina natural... Ver más

  • Curso
  • Coslada
  • 4 horas lectivas
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50 
IVA inc.