Cursos de Jefe de cocina

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 6.000 € o más
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 134
  • Industria 2
  • Salud 1
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 27
  • En 3 meses 27
  • En 6 meses 27
  • En 9 meses 27
  • En 1 año 27
  • Después de 1 año 25
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 23
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 17
  • Días 26
  • Semanas 20
  • 3 Meses 16
  • 6 meses 15
  • 9 meses 3
  • Año(s) 20
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 7
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 4
  • Bonificable 17
121 - 137 de 137 resultados

...Objetivo del curso: para realizar presentaciones y preparaciones profesionales de comedor". Dirigido a: para el personal de hosteleria y estudiantes.... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Aceite de oliva, Azafata de tierra... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Taller de Coctelería Clásica Culinary Consulting Group

...Martes 4 y Miércoles 5 de Agosto de 2009 Inversión: 580 Bs. con Iva Lugar: La Terraza Bar & Disco. Calle Orinoco. Las Mercedes. Caracas – Venezuela... Aprende sobre: Jefe de cocina, Azafata de tierra, Cocina vegetariana... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 10 horas lectivas
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10 
+ IVA

...La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación... Aprende sobre: Cata quesos, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar
Cata de vino nivel i Master Bonificables

...desde el punto de vista de la calidad, la textura, el aroma y demás características de los mismos. Al finalizar este curso el alumno tendrá la capacidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de camarero, Cata quesos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Azafata de tierra... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Sommelier Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

... de contaminaciones en alimentos, formas de evitarlas. Responsabilidad del elaborador. Peligros y riesgos más frecuentes en la cocina. Control de puntos críticos... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Aceite de oliva, Bebidas alcohólicas... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 1 Año
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220 
IVA inc.

... en aquellas áreas (cocina y nutrición, nuevas tendencias en la restauración, ...) de reciente interés para el sector. Así mismo, permiten a nuestros alumnos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Gestión laboral... Ver más

  • Master
  • Sevilla
  • 1 Año
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4.975 
IVA inc.
Restauración y Gastronomía Gastronomía y Restauración UAM

... de los alimentos funcionales en los hábitos nutricionales actuales. V. Nuevas tendencias en gastronomía y restauración -operaciones y procesos de cocina. -gestión... Aprende sobre: Restauracion gastronomia, Cocina profesional, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 18 Meses
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1.100 
IVA inc.
Gerencia de Alimentos y Bebidas Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas

... a: Gerentes de restaurantes, jefes de cocina, propietarios de negocios de alimentos y bebidas, chef, estudiantes de gastronomía, hotelería, turismo... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Higiene alimentaria, Servicio de mesa... Ver más

  • Curso
  • Caracas
  • 6 horas lectivas
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1.459 
IVA inc.

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...La gestión por procesos en la empresa de restauración. 2.3: El control eficaz de las operaciones del restaurante. 2.4: Los sistemas de gestión de la calidad aplicables a restauración... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Restauración en hostelería, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.575 
IVA inc.

...panadería y pastelería; las materias primas; como así también los principios básicos de una alimentación equilibrada; limpieza, manipulación y procesado de los alimentos... Aprende sobre: Dibujo 3D, Ayudante de camarero, Ayudante de cocina... Ver más

  • Grado
  • Capital Federal
  • 1280 horas lectivas
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55 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria
Jefe de Cocina
2 opiniones
Formación Universitaria

...¿Eres un cocinitas? ¿Te gusta sorprender a tus invitados con nuevos platos? ¿Qué te parecería ser técnico profesional de Jefe de Cocina? Este curso... Aprende sobre: Empresas de catering, Gestión de restaurantes, Decoración de eventos... Ver más

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Precio a consultar
Máster Cumlaude
Jefe de Cocina Máster Cumlaude

... y maquinarias de cocina, de este modo como las normas para su correcta instalación... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
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Precio a consultar
Atperson Formación
Jefe de Cocina Atperson Formación
Posibilidad de realización de prácticas.

... Formación.El temario del curso está dividido en cinco temas en los que estudiarás de manera transversal, la profesión de cocinero, el puesto de jefe de cocina... Aprende sobre: Control de existencias, Tecnología de los alimentos, Normas de recogida... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 1 Mes
  • A elegir
  • Curso bonificable
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Precio Emagister

440 € 220 
IVA exento
Curso de Jefe de Cocina Mundifor Centros de Formación

...¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la cocina? El curso de Jefe de Cocina, de Mundifor Centro de Formación, se ha añadido al catálogo... Aprende sobre: Organización del personal, Personal de cocina, Transformación de géneros... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 1 Mes
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420 
IVA inc.

..., purés y potajes con los ingredientes protagonistas. ¡Cocina tus platos favoritos sin tener que desplazarte hasta ningún centro ni acudir a clases... Aprende sobre: El consomé, Los purés, Cocina básica... Ver más

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