Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 6.000 € o más
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  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 164
  • Industria 2
  • Salud 1
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 23
  • En 3 meses 24
  • En 6 meses 26
  • En 9 meses 28
  • En 1 año 28
  • Después de 1 año 23
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 7
  • Profesionales 3
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 20
  • Nivel básico 5
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 26
  • Semanas 21
  • 3 Meses 23
  • 6 meses 8
  • 9 meses 5
  • Año(s) 17
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 3
  • Baremable 4
  • Bonificable 16
121 - 140 de 167 resultados

..., AYUDANTE DE COCINA O PROPIETARIOS DE BARES Y RESTAURANTE, PERSONAS NATURALES QUE GUSTEN DEL ARTE Y DE LA COCINA. REQUISITOS: VOLUNTAD Y GANAS DE APRENDER... Aprende sobre: Cocina básica, COCINERO DECORADOR, Preparación de canapés... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Santa Cruz De Tenerife
    y 1 sede más.
  • 3 Días (9 horas lectivas)
  • A elegir
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150 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina internacional, Dieta mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 24 horas lectivas
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70 
IVA inc.

.... Clasificación de las hortalizas y verduras. Cómo comprar verduras y hortalizas. Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales... Aprende sobre: Aceite de oliva, Azafata de tierra, Dirección en hostelería... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: para realizar presentaciones y preparaciones profesionales de comedor". Dirigido a: para el personal de hosteleria y estudiantes.... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Ayudante de camarero... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Iniciación A La Cata De Vino Centro de Formación Online

...La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación... Aprende sobre: Cata quesos, Manipulador de alimentos, Cata aceite... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar
Cata de vino nivel i Master Bonificables

...desde el punto de vista de la calidad, la textura, el aroma y demás características de los mismos. Al finalizar este curso el alumno tendrá la capacidad... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Cata aceite, Aceite de oliva... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

... y Metodología de Trabajo En El ámbito del departamento de cocina, ya Intereses Profesionales Por mar o Dedicación Como un Nivel de aficionado... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Conservación y restauración, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Zaragoza
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1001-2000 €

... las delicias de los paladares más exigentes. Metodología: Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
Base de preparación de alimentos 2 Generación Gastronómica

... interesados en perfeccionar sus habilidades en la cocina... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Panamá (Panamá)
  • 4 Semanas
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27 
IVA inc.

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Cocina molecular, Alta cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau (Suiza)
  • 15 Meses
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más de 9000€

... con una alta cualificación profesional. Ahora, con Global System , tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico en Cocina... Aprende sobre: Cocina tradicional, Recetas de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Salamanca
    y 1 sede más.
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Precio a consultar
Curso Universitario de Especialista en Gestión Cuantitativa del Restaurante Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...como especialización profesional Módulo 1. Introducción a la gestión cuantitativa de restaurantes. 1. 1 la importancia de la gestión en restauración... Aprende sobre: Cocina molecular, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Dirección en hostelería, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Food & Beverage Revenue Management EDC Hospitality Consulting

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Cocina profesional, Servicio de bar, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Genova (Italia)
  • 2 Días
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800 
IVA exento
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina creativa, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...La gestión por procesos en la empresa de restauración. 2.3: El control eficaz de las operaciones del restaurante. 2.4: Los sistemas de gestión de la calidad aplicables a restauración... Aprende sobre: Jefe de cocina, Dirección en hostelería, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.575 
IVA inc.
Cocina: Curso Avanzado para Profesionales Ejecutivos Mexicanos - EJEMEX

...(Equipos y Utensilios) Dudas e Inquietudes de la Práctica Necesidades Personalizadas a cada Participante (por el tipo de negocio) Conclusiones y Recomendaciones Finales Incluye... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales
  • Veracruz (México)
  • 15 horas lectivas
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383 
+ IVA

... equivalente al de la comida francesa, china e hindú.La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú —con sus propias... Aprende sobre: Cocina italiana, Slow food, Preparación de aperitivos... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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70 
IVA inc.

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Lima (Perú)
  • 1 Día
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11 
IVA inc.