Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
  • 6.000 € o más
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 168
  • Industria 2
  • Salud 1
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 27
  • En 3 meses 28
  • En 6 meses 32
  • En 9 meses 32
  • En 1 año 32
  • Después de 1 año 27
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 7
  • Profesionales 3
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 20
  • Nivel básico 5
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 26
  • Semanas 23
  • 3 Meses 23
  • 6 meses 9
  • 9 meses 4
  • Año(s) 17
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 3
  • Baremable 4
  • Bonificable 16
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121 - 140 de 171 resultados
Manipulador de Alimentos Plus Ultra Formación

...Tema 4.- Principales causas que contribuyen a la aparación de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. Tema 5.- El papel del manipulador como... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina básica, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Zaragoza
  • 6 horas lectivas
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20 
IVA inc.
Técnico/a en Cocina UIB - Facultad de Turismo

...Plan de estudios Primer curso Teoría de Cocina 1 Práctica de Cocina 1 Inglés 1 Alemán 1 Entornos Ofimáticos Seguridad, Higiene y Manipulación... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 1980 horas lectivas
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Precio a consultar
Cocina de autor: Joaquín Felipe Escuela de cocina y cata A punto

...Objetivo del curso: Con joaquín felipe, cocinero de Europa decó y gran experto de cocina española. Dirigido a: aficionados y profesionales... Aprende sobre: Cocina tradicional, Preparación de aperitivos, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 3 horas lectivas
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54 
IVA inc.
Servicio En Restauración Centro de Formación Online

...el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar

..., AYUDANTE DE COCINA O PROPIETARIOS DE BARES Y RESTAURANTE, PERSONAS NATURALES QUE GUSTEN DEL ARTE Y DE LA COCINA. REQUISITOS: VOLUNTAD Y GANAS DE APRENDER... Aprende sobre: Cocina en microondas, COCINERO DECORADOR, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Santa Cruz De Tenerife
    y 1 sede más.
  • 3 Días (9 horas lectivas)
  • A elegir
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150 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana... Aprende sobre: Cocina macrobiotica, Jefe de cocina, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 24 horas lectivas
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70 
IVA inc.

.... Clasificación de las hortalizas y verduras. Cómo comprar verduras y hortalizas. Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Aceite de oliva, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: para realizar presentaciones y preparaciones profesionales de comedor". Dirigido a: para el personal de hosteleria y estudiantes.... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Jefe de cocina, Ayudante de camarero... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Iniciación A La Cata De Vino Centro de Formación Online

...La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Cocina vegetariana, Cata quesos... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • Curso bonificable
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Precio a consultar
Cata de vino nivel i Master Bonificables

...desde el punto de vista de la calidad, la textura, el aroma y demás características de los mismos. Al finalizar este curso el alumno tendrá la capacidad... Aprende sobre: Cata quesos, Cocina vegetariana, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.

... y Metodología de Trabajo En El ámbito del departamento de cocina, ya Intereses Profesionales Por mar o Dedicación Como un Nivel de aficionado... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Aceite de oliva, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Zaragoza
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1001-2000 €

... las delicias de los paladares más exigentes. Metodología: Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
Base de preparación de alimentos 2 Generación Gastronómica

... interesados en perfeccionar sus habilidades en la cocina... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Cocina principiante... Ver más

  • Curso
  • Panamá (Panamá)
  • 4 Semanas
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27 
IVA inc.

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Alta cocina, Jefe de cocina, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau (Suiza)
  • 15 Meses
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más de 9000€

... con una alta cualificación profesional. Ahora, con Global System , tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico en Cocina... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina natural, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Salamanca
    y 1 sede más.
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Precio a consultar
Curso Universitario de Especialista en Gestión Cuantitativa del Restaurante Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...como especialización profesional Módulo 1. Introducción a la gestión cuantitativa de restaurantes. 1. 1 la importancia de la gestión en restauración... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina molecular, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Azafata de tierra, Cata de vinos, Dirección en hostelería... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Food & Beverage Revenue Management EDC Hospitality Consulting

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Revenue Management, Gestión de restaurantes, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Genova (Italia)
  • 2 Días
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800 
IVA exento
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina molecular, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.