Cocinero Profesional
Forbe
de tiempos y medidas. Técnicas de decoración y presentación. 9- Técnicas de servicio y atención al cliente : Tipos de servicio de platos ante el cliente. Clasificación de vinos, normas generales para servirlos y para el maridaje con los platos. 10- Repostería...
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Subvención
Pastelero
Academia Técnica Universitaria
la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes. CONTENIDOS: Tema 1.- Repostería. Emplazamiento y Distintas Áreas de Trabajo. La Pastelería a Través de los Siglos. El Oficio de Pastelero. Vocabulario Culinario de la Pastelería...
(Curso de repostería en Valladolid)
1€ IVA inc.
Subvención
Pastelero
Ecat Formació
Ø Contenidos: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo: La pastelería a través de los siglos. El oficio de pastelero. Vocabulario culinario de la pastelería. Emplazamientos y áreas de trabajos. · Repostería básica: Generalidades...
399€ IVA inc.
Pastelero
+Opciones
• Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo: La pastelería a través de los siglos. El oficio de pastelero. Vocabulario culinario de la pastelería. Emplazamientos y áreas de trabajos. • Repostería básica: Generalidades. Las harinas...
420€ IVA inc.
Regalo
Práctico - Conservas Tradicionales y Modernas: Técnicas de Conservación de Alimentos
El Espíritu del Bosque
de ellas aprendiendo a cocinarlas Curso Elaboración Artesanal de Quesos y Productos Lácteos Curso Repostería Saludable: técnicas e ingredientes naturales Curso Dulces típicos Navideños: elabora artesanalmente Roscón, Mazapán, Turrón,.. Cursos artesanales...
(Curso de repostería en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 10 Horas
90€
80€ IVA inc.
Descuento
Educación Infantil Waldorf
Centro Superior de Estudios Universitarios La Salle
escolar y la repostería. - La Dirección, Organización y Gestión en la Escuela Infantil Waldorf....
(Postgrado de repostería en Madrid)
2.100€ IVA inc.
Culinarios
Fundación de la Lengua Española
de las experiencias únicas que ofrecemos. Nuestros itinerarios recorren algunas de las mejores denominaciones del territorio nacional: Ribera de Duero, Toro, Cigales, Rueda, Rioja, el Bierzo... Panadería y repostería Durante siglos, Castilla y León fue el mayor...
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Cocinero Profesional
Centro de Estudios Ceac
de decoración y presentación. Técnicas de servicio y atención al cliente: Tipos de servicio de platos ante el cliente. Clasificación de vinos, normas generales para servirlos y para el maridaje con los platos. Repostería: Ingredientes básicos de la repostería...
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Postgrado Direccion en Cocina y Pasteleria
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
CULTURA GASTRONÓMICA EUROPEA ENOLOGÍA Y MARIDAJE PASTELERÍA · Heladería Tradicional y de innovación. · Trabajo del Azúcar. · Postres al plato. · Técnicas de chocolate. · Repostería en Miniatura y Repostería Salada TÉCNICAS DE COCINA * La Escuela podrá...
(Postgrado de repostería en Valencia)
12.000€
3.900€ IVA inc.
Beca
Cocina
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Módulos Módulos 1er curso: Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Formación y Orientación laboral Técnicas básicas de Servicios...
(Ciclo Medio de Formación profesional de repostería en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
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Pastelería
Escola Pastisseria
(1er nivel) Tecnicas de pasteleria y conservación de alimentos (1er nivel) pastelería salada (1er nivel) Productos de pastele´ría y repostería.(1er nivel) Chocolatería (1er nivel) Dibujo y bellas artes (1er nivel) Dietética y nutrición (1er nivel...
(Curso de repostería en Barcelona)
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Técnico en Cocina y Gastronomía
Ccc Centro de Estudios
culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. Preparación y presentación de pastelería y repostería. Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings. Administración, gestión y comercialización de una empresa de pequeña...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Técnico en cocina
Formación Universitaria
y presentación de elaboraciones. Repostería. Equipo y herramientas básicas. Las materias primas en repostería. Masas y pastas básicas. Cremas y rellenos. Postres. Productos elementales de pastelería. Pre-elaborados de pastelería. Técnicas de presentación...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Matrícula gratis
Curso de Pastelería
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
y creps Creps Barquillos y masas moldeadas Budines horneados Buñuelos Tortillas Pasteles Pasteles individuales Pastelería Clásica Bizcochos Pasteles levados Pasteles básicos Pasteles batidos Pasteles especiales Pastas, repostería y petit fours Pasta...
(Curso de repostería en Barcelona)
1.800€ IVA inc.
Técnico/a en Cocina
UIB - Escuela Universitaria de Turismo
de elaboraciones básicas y platos elementales. Preparación y presentación de productos de pastelería y repostería. Montaje de servicios de bufete, autoservicio, servicio de ágapes y bebidas a la vista del cliente y ayuda en las actividades del servicio. Elaboración...
(Curso de repostería en Islas Baleares)
Curso
- en Palma de Mallorca
- 1.980 Horas
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Summer Camp Pou Del Glaç
Rosa dels Vents
como “quads”, tiro con arco, tirolina, puentes, escalada y orientación en el bosque. • Taller de repostería, taller de cerámica, taller de manualidades. • Clase -taller en el “Pou” de la casa de colonias donde los campers aprenderán como conservaban la comida...
(Cursos de Verano de repostería en Barcelona)
1.050€ IVA inc.
Descuento
Wedding Planner - Organizacion de Bodas
HTS Hotel Training and Staffing
y de noche. Almuerzos y Cenas. Brindis. Coctel. Repostería. Recepciones. Comidas con números artísticos. Alquiler de Vajilla y Mantelería. Prueba de menú. Presupuesto y cotizaciones. Invitaciones, lista de invitados. Convenciones para escribir...
81€ IVA inc.
Cocina
Ipartek Online
Cocciones 10.5. Salsas 11. CARNES 11.1. Carnes de matadero 11.2. Aves 11.3. Caza 11.4. Cocciones y salsas 12. REPOSTERÍA 12.1. Masas fermentadas 12.2. Hojaldres 12.3. Masas escaldadas...
53€ IVA inc.
Matrícula gratis
Manipulador de Alimentos
EnfermeríaBCN
de productos de pastelería, confitería, bollería y repostería en cuya composición figuren cremas y/o natas. Unidad 13: Personal que interviene en la elaboración y venta de productos de quesos frescos, cuajadas, requesón y helados. Unidad 14: Personal...
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Descuento
Manipulador de Alimentos
Instituto de Formacion Continua
Unidad 12: Personal que interviene en la elaboración de productos de pastelería, confitería, bollería y repostería en cuya composición figuren cremas y/o natas. - Análisis de riesgo y puntos de control y vigilancia Unidad 13: Personal que interviene...
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70€ IVA inc.
Descuento
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