Cocinero Profesional
Forbe
de tiempos y medidas. Técnicas de decoración y presentación. 9- Técnicas de servicio y atención al cliente : Tipos de servicio de platos ante el cliente. Clasificación de vinos, normas generales para servirlos y para el maridaje con los platos. 10- Repostería...
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Subvención
Pastelero
Academia Técnica Universitaria
la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes. CONTENIDOS: Tema 1.- Repostería. Emplazamiento y Distintas Áreas de Trabajo. La Pastelería a Través de los Siglos. El Oficio de Pastelero. Vocabulario Culinario de la Pastelería...
(Curso de repostería en Valladolid)
1€ IVA inc.
Subvención
Pastelero
+Opciones
• Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo: La pastelería a través de los siglos. El oficio de pastelero. Vocabulario culinario de la pastelería. Emplazamientos y áreas de trabajos. • Repostería básica: Generalidades. Las harinas...
420€ IVA inc.
Regalo
Pastelero
Ecat Formació
Ø Contenidos: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo: La pastelería a través de los siglos. El oficio de pastelero. Vocabulario culinario de la pastelería. Emplazamientos y áreas de trabajos. · Repostería básica: Generalidades...
399€ IVA inc.
Educación Infantil Waldorf
Centro Superior de Estudios Universitarios La Salle
: la imaginación. La educación Musical. El desarroyo anímico . La evolución del niño. Las estaciones del año y celebración de las Fiestas Cristianas. Educación para la salud. La Educación de la Voluntad. La Escuela de Padres. El huerto escolar y la repostería...
(Postgrado de repostería en Madrid)
2.100€ IVA inc.
Culinarios
Fundación de la Lengua Española
de las experiencias únicas que ofrecemos. Nuestros itinerarios recorren algunas de las mejores denominaciones del territorio nacional: Ribera de Duero, Toro, Cigales, Rueda, Rioja, el Bierzo... Panadería y repostería Durante siglos, Castilla y León fue el mayor...
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Cocinero Profesional
Centro de Estudios Ceac
de decoración y presentación. Técnicas de servicio y atención al cliente: Tipos de servicio de platos ante el cliente. Clasificación de vinos, normas generales para servirlos y para el maridaje con los platos. Repostería: Ingredientes básicos de la repostería...
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Cocina
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Módulos Módulos 1er curso: Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Formación y Orientación laboral Técnicas básicas de Servicios...
(Ciclo Medio de Formación profesional de repostería en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
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Pastelería
Escola Pastisseria
(1er nivel) Tecnicas de pasteleria y conservación de alimentos (1er nivel) pastelería salada (1er nivel) Productos de pastele´ría y repostería.(1er nivel) Chocolatería (1er nivel) Dibujo y bellas artes (1er nivel) Dietética y nutrición (1er nivel...
(Curso de repostería en Barcelona)
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Técnico en Cocina y Gastronomía
Ccc Centro de Estudios
culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. Preparación y presentación de pastelería y repostería. Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings. Administración, gestión y comercialización de una empresa de pequeña...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Master en Gastronomía Europea
Escuela de Hostelería Aiala
de productos de cada temporada así como los tipos de pescado y sus múltiples elaboraciones, dada su importancia en el entorno que nos rodea. TEMARIO DE REPOSTERIA DEL MASTER EN GASTRONOMIA EUROPEA 1. Términos básicos de repostería 2. Materias primas...
(Curso de repostería en Guipúzcoa)
4.250€ IVA inc.
Técnico en Cocina y Servicios de Restaurante
ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS
en los siguientes módulos profesionales: Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente...
(Ciclo Medio de Formación profesional de repostería en Barcelona)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en CASTELLDEFELS
- 3.654 Horas
4.200€ IVA exento
Homologado
Técnico en cocina
Formación Universitaria
y presentación de elaboraciones. Repostería. Equipo y herramientas básicas. Las materias primas en repostería. Masas y pastas básicas. Cremas y rellenos. Postres. Productos elementales de pastelería. Pre-elaborados de pastelería. Técnicas de presentación...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Matrícula gratis
Curso de Pastelería
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
y creps Creps Barquillos y masas moldeadas Budines horneados Buñuelos Tortillas Pasteles Pasteles individuales Pastelería Clásica Bizcochos Pasteles levados Pasteles básicos Pasteles batidos Pasteles especiales Pastas, repostería y petit fours Pasta...
(Curso de repostería en Barcelona)
1.800€ IVA inc.
Manipulador de Alimentos
EnfermeríaBCN
de productos de pastelería, confitería, bollería y repostería en cuya composición figuren cremas y/o natas. Unidad 13: Personal que interviene en la elaboración y venta de productos de quesos frescos, cuajadas, requesón y helados. Unidad 14: Personal...
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Descuento
Técnico/a en Cocina
UIB - Escuela Universitaria de Turismo
de elaboraciones básicas y platos elementales. Preparación y presentación de productos de pastelería y repostería. Montaje de servicios de bufete, autoservicio, servicio de ágapes y bebidas a la vista del cliente y ayuda en las actividades del servicio. Elaboración...
(Curso de repostería en Islas Baleares)
Curso
- en Palma de Mallorca
- 1.980 Horas
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Tecnico de Grado Medio en Cocina
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
el aprovisionamiento y controlar consumos. 2. Manipular en crudo y conservar toda clase de alimentos. 3. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. 4. Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. 5. Montar servicios tipo "buffet...
(Ciclo Medio de Formación profesional de repostería en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en Valencia
- 2.400 Horas
- baremable
6.300€
5.900€ IVA inc.
Descuento
Summer Camp Pou Del Glaç
Rosa dels Vents
como “quads”, tiro con arco, tirolina, puentes, escalada y orientación en el bosque. • Taller de repostería, taller de cerámica, taller de manualidades. • Clase -taller en el “Pou” de la casa de colonias donde los campers aprenderán como conservaban la comida...
(Cursos de Verano de repostería en Barcelona)
1.050€ IVA inc.
Descuento
Cocina
Ipartek Online
Cocciones 10.5. Salsas 11. CARNES 11.1. Carnes de matadero 11.2. Aves 11.3. Caza 11.4. Cocciones y salsas 12. REPOSTERÍA 12.1. Masas fermentadas 12.2. Hojaldres 12.3. Masas escaldadas...
53€ IVA inc.
Matrícula gratis
Pastelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
como elementos diferenciadores. Un aprendizaje que engloba el conocimiento y la experiencia en la pastelería clásica internacional, combinado con las más actuales técnicas en repostería-pastelería de obrador y restaurante. Temario El curso de Pastelería está...
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