Aromas en Enología
Fundació UPC
Contenidos Proporciona conocimientos generales de los factores que condicionan el aroma de los alimentos, a través del ejemplo del vino como alimento característico de la dieta mediterránea. Permite al estudiante reconocer los aromas propios...
(Curso de Vino en Barcelona)
950€ IVA inc.
Cata de Vinos
SEAS - Estudios Superiores Abiertos
. La fase olfativa 7. La vía retronasal y la fase gustativa 8. Preparación del vino para la cata 9. El vino en casa, su conservación 10. La gastronomía y el vino Objetivos Preparar al alumno para saber diferenciar mediante las respectivas catas...
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Master en Dirección de Empresas Vitivinícolas
Aliter
de este Programa es unificar los conocimientos específicos sobre viticultura y elaboración del vino, con la formación en gestión... de la elaboración del vino, tipos de vides, formas de cultivo, etc..., que van a influir decisivamente en la toma...
(Master de Vino en Madrid)
4.900€ IVA inc.
Maitre
SEAS - Estudios Superiores Abiertos
y la fase gustativa . Preparación del vino para la cata . El vino en casa, su conservación . La gastronomía y el vino III...
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Hostelería en Protocolo
Espri, Escuela Superior de Protocolo
La mesa: banquetes y comidas numerosas El menú y el vino Comidas de trabajo La restauración y la hostelería en el protocolo...
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Cocina y Vinos
Conocio
y claras en cada uno de los estilos, presentar los platos, acondicionar la mesa y seleccionar el vino más adecuado. Este curso te... de las diferentes formas de cocinar, cómo acondicionar la mesa y qué vino es el más adecuado. El curso de cocina y vinos te ofrece...
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Elaboración Artesanal de Vino Tinto
Círculo Del Vino Matritense
Día 1: Teoría de la vendimia. Día 2: Estrujado y encubado. Día 3: Fermentación alcohólica. Día 4: Control de la fermentación alcohólica. Día 5: Descube. Día 6: Fermentación maloláctica. Día 7: Desliado y clarificación. Día 8: Filtración. Día 9: Embot...
(Curso de Vino en Madrid)
315€ IVA inc.
Descuento
Enología
CEAC CHILE - Grupo Educacional Cepech
y, en particular, la milenaria cultura del vino, ejercen cada día mayor influencia y atractivo en nuestra vida diaria... a sommelier, camareros, vendedores de vino, periodistas gastronómicos...) o por interés personal, desean aprender, descubrir...
794€
692€ IVA inc.
Regalo
Master On Line en Innovación en Viticultura, Enología y Economía Del Vino
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
DE VINOS Crianza y envejecimiento de vinos Técnicas de elaboración de vino tinto Vinificaciones especiales (licores, espumosos... y la calidad del vino Análisis sensorial y cata GESTIÓN DE CALIDAD EN LAS BODEGAS APPCC bodegas Prevención de Riesgos laborales bodegas...
2.160€ IVA inc.
Introducción Al Mundo Del Vino y la Cata
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Elaboración de vinos rosados y tintos. Envejecimiento. Conservación y servicio del vino. Copas, temperatura de servicio, destape... con el vino. Cata de sustancias elementales. ¿Qué es una ficha de degustación? Cata de vinos. Módulo 4-. Cata práctica de vinos...
(Curso de Vino en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 10 horas
115€ IVA inc.
Elaboración Artesanal de Vino Espumoso
Círculo Del Vino Matritense
Día 1: Teoría de los vinos bases. Día 2: Tiraje (1). Día 3: Tiraje (2). Día 4: 2ª fermentación en botella. Día 5: Toma de espuma. Día 6: Crianza sobre lías. Día 7: Eliminación de lías (1). Día 8: Eliminación de lías (2). Día 9: Expedición y embotella...
(Curso de Vino en Madrid)
315€ IVA inc.
Descuento
Iniciación a la Cata de Vino
Cooking Club
Temario El vino forma parte de nuestra cultura y se manifiesta en nuestras relaciones sociales. La elección de un determinado vino para una comida, su compra para nuestro consumo privado, cómo servirlo y almacenarlo son aspectos que trataremos...
(Curso de Vino en Madrid)
95€ IVA inc.
Curso Superior de Comercialización Del Vino
URJC - Universidad Rey Juan Carlos
1. El mercado del vino. 2. La bodega y su entorno. 3. La investigación de mercados en el sector del vino 4. El vino: arte, producto y marca. 5. Fundamentos de la estrategia de marketing aplicada al vino. 6. Nuevos canales y estrategias...
(Curso de Vino en Madrid)
2.900€ IVA inc.
Introducción Al Mundo Del Vino
PAX Centro de Estudios
Este curso de INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO, esta dirigido a todas aquellas personas que, sin tener conocimientos previos, esten interesadas en iniciarse en el mundo del vino, y mas concretamente en la cata de vinos. Los cursos se celebran...
(Curso de Vino en Valencia)
70€ IVA inc.
Elaboración Artesanal de Vino Blanco
Círculo Del Vino Matritense
Día 1: Teoría de la vendimia. Día 2: Extracción del mosto. Día 3: Desfangado y encubado. Día 4: Tratamiento de mostos blancos. Día 5: Control de la fermentación. Día 6: Fermentación maloláctica. Día 7: Crianza sobre lías. Día 8: Clarificación. Día 9:...
(Curso de Vino en Madrid)
315€ IVA inc.
Análisis Sensorial de Alimentos Mediterráneos : I el Vino.
UNED - Estudios de Actualización de Conocimientos
Historia del vino en los pueblos mediterraneos. El vino , alimento natural. El vino y la salud. Dieta Mediterránea.... Los sentidos y la información sensorial. El analisis sensorial de alimentos. Composición y propiedades sensoriales del vino. La cata...
260€ IVA inc.
Subvención
Cata de Vinos, Nivel 1
Círculo Del Vino Matritense
DÍA 1. INTRODUCCIÓN: Cómo leer la etiqueta de un vino. Tipologías del vino español. Las edades del vino. Geografía del vino... Cata práctica. DÍA 4. EL CONSUMO DEL VINO: Conservación y servicio del vino. La conservación del vino. El servicio del vino...
(Curso de Vino en Madrid)
160€ IVA inc.
Descuento
Arte, Vino y Gastronomía
Instituto Superior de Arte · I|art
del gusto, sino también el altísimo nivel que España ocupa en ellas. El vino y la gastronomía son dos artes que, además de reunir.... La técnica (“techné”) en las artes y en el arte del vino. El vino a través de la Historia de las Artes Plásticas como fuentes...
(Curso de Vino en Madrid)
360€ IVA inc.
Descuento
Iniciación a la Cata Del Vino
Escuela Española de Cata
en formato PDF) fase práctica MODULO I: Presentación con video-proyección "EL VINO" Duración 10 minutos. Practica... BLANCOS jóvenes. Cata de blanco Fermentado en Barrica. MODULO II: VINOS ROSADOS y TINTOS JÓVENES.- Elaboración del vino rosado...
(Curso de Vino en Madrid)
130€
120€ IVA inc.
Descuento
Curso Básico: Historia da Cultura e Cata do Viño
USC - Centro de Posgrao, Terceiro Ciclo e Formación Continua
Cultura do viño. Créditos: 1,5 Cata do viño. Créditos: 1,5 Metodoloxía : Docencia teórica (explicacións a cargo do profesor Xavier Castro, con recursos audiovisuais). Sesións de cata comentada pola enóloga Vanessa Paz Paz, no local especializado...
(Postgrado de Vino en A Coruña)
Postgrado
- en Santiago de Compostela
- 30 horas
160€ IVA inc.
