Elaboración Artesanal de Vino (Enología)
Círculo Del Vino Matritense
PROCESOS TÉCNICOS Vendimia. Estrujado y despalillado. Desfangado. Sangrado. Encubado. Levadurado. Control de fermentación. Crianza sobre lías. Clarificación. Filtración. Embotellado. TEORÍA ENOLOGÍA Decisión de la fecha de vendimia. Corrección de los mostos. El anhídrido sulfuroso. Fermentación y le...
(Curso de vino en Madrid)
590€ IVA inc.
Cata del Vino
Academia Técnica Universitaria
OBJETIVOS: Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor...
(Curso de vino en Valladolid)
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Subvención
Iniciación a La Cata de Vino (Bonificable)
Qms- Formación Bonificable Para Las Empresas
Contenidos del curso: La enología y la cata La percepción a través de los sentidos La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación La gastronomía...
Formación a empresas
- A Distancia
- 90 Horas
- Bonificable
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El Color del Vino
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. El color del vino: Importancia y cata. Tema 2. Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles. Tema 3. Factores que afectan a los polifenoles. Tema 4. El color de los vinos: Evolución y reacciones químicas....
180€ IVA inc.
Iniciación a la Cata de Vino
ACF Formación
Contenido: La Enología y la Cata La percepción a través de los sentidos Orden de la cata: La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación...
Curso
- A Distancia
- 77 Horas
- Bonificable
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Subvención
Iniciación A La Cata De Vino
Formacionpymes
Contenido: La Enología y la Cata La percepción a través de los sentidos Orden de la cata: La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación...
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Curso Superior de Comercialización Del Vino
Urjc - Universidad Rey Juan Carlos
1. El mercado del vino. 2. La bodega y su entorno. 3. La investigación de mercados en el sector del vino 4. El vino: arte, producto y marca. 5. Fundamentos de la estrategia de marketing aplicada al vino. 6. Nuevos canales y estrategias...
(Curso de vino en Madrid)
2.900€ IVA inc.
Introducción Al Mundo Del Vino y la Cata
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Elaboración de vinos rosados y tintos. Envejecimiento. Conservación y servicio del vino. Copas, temperatura de servicio, destape y decantación. (Cata de vinos tintos) Módulo 3-. Introducción a la Cata Nociones fisiológicas. Olores de elementos relacionados...
(Curso de vino en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 10 Horas
145€ IVA inc.
Inglés para el Sector Del Vino
Cámara Zaragoza
. PROGRAMA: MÓDULO 1.- INTRODUCCIÓN (1 Hora) Introducciones, nacionalidades y puestos Grandes paisajes de la DO Tierra generosa y clima perfecto MÓDULO 2.- EL VINO, DESCRIPCIÓN Y CLASIFICACIÓN (3 Horas) Las uvas de la DO Vocabulario general sobre el vino...
(Curso de vino en Zaragoza)
51€ + IVA
Especialista Universitario en Análisis Sensorial del Vino
Fundación de la Universidad de la Rioja
Programa Módulo 1. Definición y metodología del proceso de cata. Módulo 2. Composición química del vino y su contribución sensorial. Defectos. Módulo 3. Vinos de España. Módulo 4. Vinos internacionales. Módulo 5. Vinos especiales. Módulo 6. Servicio...
(Postgrado de vino en La Rioja)
800€ IVA inc.
La Fertirrigación de la Viña: Transformación del Agua en Vino
Universidad de Verano Rafael Altamira
Director :Marco A. Oltra Cámara Secretario :Víctor J. Mangas Martín Este curso ofrece unos conocimientos actualizados sobre la fertirrigación de la viña (Vitis vinifera). Se abordará cómo realizar una correcta fertirrigación garantizando la calidad de los vinos obtenidos, sin mermar por ello la prod...
(Cursos de Verano de vino en Alicante)
Cursos de Verano
- en Sant Vicent Del Raspeig
- 30 Horas
80€ IVA inc.
Iniciación a la Cata Del Vino
Escuela Española de Cata
fase teórica Lectura recomendada del MANUAL DE CATA , en casa y con total libertad de horarios. (Os lo enviaremos via e-mail en formato PDF) fase práctica MODULO I: Presentación con video-proyección "EL VINO" Duración 10 minutos. Practica...
(Curso de vino en Madrid)
130€
120€ IVA inc.
Descuento
Cata de Vino: los Grandes de Rioja
Escuela Peñín de Cata
CURSO 1: LOS GRANDES DE RIOJA FECHA: Jueves 12 de Noviembre DURACIÓN: 3 horas HORA: 19.00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 40 € CONTENIDO - Región privilegiada para el cultivo de la vid y elaboración de vinos de alta calidad con personalidad única y gran aptitud para la cria...
(Curso de vino en Madrid)
40€ IVA inc.
Descuento
Introducción a la Cultura Vitivinícola, Cata y Maridaje
Formacion Alimentaria
Presentacion "Todos disponemos de la capacidad necesaria para catar cualquier tipo de vino, el catador no nace, se hace. Las bases para un buen aprendizaje son el interés y el amor al vino”. FELIX LANZ. Este curso está dirigido tanto a profesionales...
(Curso de vino en Madrid)
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Iniciación a la Cata
The Wine Academy Of Spain
Parte 1.· Cómo se elabora un vino Tinto.· Principios básicos de la viticultura.· Introducción a la Cata I.· Servicio del Vino, temperaturas y decantación.· Principales zonas de tintos del mundo.· Vinos: se catarán 8 vinos tintos. Parte 2...
(Curso de vino en Madrid)
125€ + IVA
Enología
Uman Consultores
ENOLOGÍA El curso de Enología recorre la cultura del vino, las fases de su elaboración, su cata y el maridaje, con un temario elaborado por expertos viticultores y enólogos...
(Curso de vino en Madrid)
Gratis
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Cata de Vinos "Iniciación a la Cata e Introducción a la Viticultura y Enología"
En Torno Al Vino
de la vid. - Su importancia en enología. 3.- Componentes del fruto. - Componentes fundamentales. - Que aporta cada parte. - Su importancia en enología. 4.- La vendimia. - Como se realiza. - Tipos de vendimia. 5.- Elaboración del vino. - Como se hace el vino...
(Curso de vino en Madrid)
95€ IVA inc.
Iniciación a la Cata
Línea Maestra
La Cata de Vino. Definición. Sentidos empleados en La Cata. Temperatura de servicio de los vinos. Crianza de los vinos. Conservación de los vinos. Tipos de vinos y elaboraciones....
(Curso de vino en Córdoba)
99€ IVA inc.
Maridaje, Enología y Cata de Vinos
Centro de Estudios Nenúfares
I Parte Enología, Cata y Maridaje Introducción Historia del vino La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Fisiología de la cata. Los sabores elementales Práctica de cata, condiciones ambientales y fichas de cata Fases de la cata...
195€ IVA inc.
Cata de Vinos
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cata de Vinos Introducción Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitir...
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