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Cursos de Calidad y Seguridad Alimentaria online y a distancia
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- Fechas a elegir
- 80h - 2 Meses
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- Tutor personal
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- Exámenes presenciales
- Curso bonificable
La Norma BRC (British Retail Consortium) es uno de los estándares más reconocidos a nivel mundial y con mayor demanda en el mercado. Reconocido y aprobado por la GFSI (Global Food Safety Initiative) y, por tanto, acreditado internacionalmente, su implementación asegura que los proveedores cumplan con los requisitos de higiene y seguridad en toda la cadena alimentaria reduciendo...
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- 5h
Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
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- 40h
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El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta la economía, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. Aprender a prevenir pérdidas en la cadena de suministro es clave para la sostenibilidad y la optimización de recursos.
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- Nivel avanzado
- 30h
- Curso bonificable
Objetivo del curso: Para auditar la calidad y la seguridad alimentaria en todo tipo de empresas del sector agroalimentario
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- Nivel básico
- 35h - 6 Meses
- Curso bonificable
Actualmente, cada vez un mayor número de consumidores conceden más importancia a la calidad de los alimentos que consume y buscan que su alimentación sea nutritiva, saludable y equilibrada. Para atender a esta demanda del consumidor, los operadores económicos deben poner en el mercado productos alimenticios con una adecuada calidad comercial, es decir, deben cumplir las...
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- 30h - 8 Semanas
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- Tutor personal
- Curso bonificable
Eurotraining incorpora a su catalogo de formación el curso: Sistemas de autocontrol sanitario en la Industria Agroalimentaria (APPCC). Al finalizar este curso el alumno será capaz de adquirir conocimientos teórico - prácticos para el diseño y desarrollo de Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en diferentes sectores de la Industria Alimentaria...
- Curso
- Online
- 30h
Si te gusta el mundo del aceite de oliva y quieres aprender a estudiarlo, ¡éste es tu curso! Conocerás las técnicas de análisis y control de calidad y estudiarás la metodología de la cata de aceites vírgenes.
- Curso
- Online
- 20h
Este Curso ADGD018PO AUDITORÍA NORMA INTERNACIONAL FOOD STANDARD (IFS) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Administración y gestión. Con este CURSO ADGD018PO AUDITORÍA NORMA INTERNACIONAL FOOD STANDARD (IFS) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por...
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- Online
- Nivel básico
- 100h - 6 Semanas
- Campus online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Curso bonificable
El sector agroalimentario necesita garantizar en todos los eslabones de su cadena la producción de alimentos con garantías sanitarias y de calidad. Para ello industria y laboratorios deben conocer las metodologías de análisis y técnicas de muestreos. La necesidad de realizar estos estudios en tiempo real o en el menor plazo posible se requiere para liberar productos conformes...
- Curso
- Online
- 100h
- Curso bonificable
Objetivo del curso: El objetivo de este curso es facilitar a los técnicos de los laboratorios de análisis microbiológicos de alimentos y agua el aprendizaje necesario para cumplir los requisitos técnicos establecidos en la Norma ISO 17025 de aseguramiento de calidad en los laboratorios de ensayo así como en las guias de implantación de dicha norma publicadas por organismos...
- Curso
- Online
- 8h - 1 Día
- Tutor personal
- Campus online
- Servicio de consultas
- Envío de materiales de aprendizaje
SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de empaques de alimentos ISO/TS 22002-4, para que el participante identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de empaques de alimentos; con la finalidad...
- Curso
- Online
- 70h
Este Curso INAD005PO ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS EN PESCADOS Y MARISCOS (APPCC) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD005PO ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS EN PESCADOS Y MARISCOS (APPCC) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector...
- Curso
- A distancia
- Nivel básico
- 6 Meses
La Bromatología es la disciplina que dentro de la medicina que se ocupa del estudio de los alimentos, cuál es la preparación más adecuada para darle a los mismos, cómo conservarlos y distribuirlos, y la asimilación que cada uno tendrá una vez en nuestro organismo, es decir, esta disciplina permite conocer la composición cualitativa y cuantitativa de aquellos alimentos...
- Curso
- A distancia
- 400h
Objetivo del curso: Conviertete en un Experto profesional en gestión , acreditación y certificación de laboratorios del sector alimentario Hazte experto en procedimientos, calibraciones, verificaciones, de instrumentos de medición y seguimiento, redacción de certificados de calibración, tratamiento de magnitudes de influencia MEDIANTE ENSEÑANZA PERSONALIZADA Y A MEDIDA...
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- Nivel básico
- 50h - 3 Semanas
- Tutor personal
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- Curso bonificable
La legislación de la Unión Europea sobre información alimentaria facilitada al consumidor, es de obligado cumplimiento para todas las empresas alimentarias, siendo el etiquetado fundamentalmente la tarjeta de presentación de los productos que se ponen en el mercado a disposición del consumidor, lo que en un mercado globalizado, supone una tendencia a su estandarización...
- Curso
- Online
- 60h
Si le interesa el sector agroalimentario así como los sistemas de gestión de calidad y la conservación de sus productos este es su momento, con el Curso Online de Sistemas de Gestión de la Calidad y Conservación Agroalimentaria podrá adquirir los conocimientos necesarios para desenvolverse profesionalmente en este ámbito.En el ámbito del mundo del comercio mayorista en...
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- Nivel básico
- 50h - 3 Semanas
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- Curso bonificable
La norma IFS Food es una de las más reconocidas a nivel mundial, en cuanto a gestión de la calidad alimentaria se refiere. Más de 12.000 empresas en el mundo ya están certificadas en IFS Food y parece que, a nivel mundial, se está produciendo un vuelco la proporción de BRC/IFS a favor de esta segunda norma y esto es porque está siendo requerida cada vez por un mayor número...
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- 8h - 1 Día
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- Envío de materiales de aprendizaje
- Tutor personal
SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de Prerrequisitos para Fabricantes de Piensos y Alimento Animal ISO/TS 22002-6, para que el participante pueda identificar y comprender los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de piensos y alimento animal...
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- 50h
Este Curso ADGD027PO CERTIFICACIÓN NORMAS UNE-EN-ISO-22000:2005 le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Administración y gestión. Con este CURSO ADGD027PO CERTIFICACIÓN NORMAS UNE-EN-ISO-22000:2005 el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los conocimientos necesarios referentes a la norma une-en-iso-22000:2005...
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- 15h
Este Curso INAD036PO Etiquetado de Alimentos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD036PO Etiquetado de Alimentos el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente.
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- 8h - 1 Día
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SGM Consultores, ha desarrollado el curso deFORMACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEAUDITORES INTERNOS EN ISO 22000, permitiendoque una organización implemente un proceso de mejora continua de acuerdo con el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.Esta norma, permiteidentificar sí se cumple con la intención de la política, los objetivos de inocuidad, la conformidad o desviaciones...
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En la última actualización de la norma NOM-241-SSA1-2021, se introduce una serie de cambios en el enfoque del Sistema de Gestión de la Calidad
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Si quieres convertirte en un experto de normativo ISO. A través de Emagister podrás cumplir tus sueños como gestor de calidad. A partir de nuestra plataforma podrás inscribirte en el curso de Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018. Impartido por el centro de formación SGM Consultores, en modalidad In Company, con una duración de un día. Donde al finalizar...