Cursos de Calidad y Seguridad Alimentaria online y a distancia

¿Te interesaría especializarte en el sector alimentario? Este curso te ofrecerá una formación integral que te permitirá identificar el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar cada producto, desde su origen hasta su destino final. De esta manera, garantizarás la seguridad de los procesos y la obligatoriedad, los beneficios y requisitos de la...

Objetivo del curso: Ser capaz de identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y cómo obtener marcas de calidad. Conocer los diferentes estándares de calidad existentes, así como las similitudes, complementariedad y ventajas de su implementación en la industria alimentaria. Dirigido a: Prioritariamente Trabajadores en activo del sector de alimentación y un tanto...

Curso a distancia dirigido especialmente a los trabajadores en activo y destinado al estudio de la receptación y clasificación de la leche. El temario del curso está dividido en once temas que recorren aspectos como el proceso de filtración, las condiciones de almacenamiento de la leche, el registro de pesos y cantidades de leche, la microbiología de la leche.

En este curso nos adentraremos en los principales problemas de origen microbiológico relacionados con la calidad y seguridad alimentaria en la aceituna de mesa. Comenzaremos con todos los aspectos básicos que debes conocer antes de adentrarte en esta temática (definiciones, conceptos y normativas), para posteriormente, hacer una detallada descripción de los diferentes...

...a las materias primas 5.4 Envasado 5.5 Agua 5.6 Dirección y supervisión 5.7 Documentación y registros 5.8 Procedimientos para retirar alimentos 6 Instalaciones... Aprende sobre: Inspector de seguridad...

Este curso te capacita para: - Para conocer los distintos tipos de enfermedades alimentarias. - Conocerás las características de proliferación de las principales enfermedades alimentarias. - Aprenderás a imponer una correcta metodología de trabajo que impida la contaminación de los alimentos y, por tanto, poder prevenir posibles enfermedades alimentarias.

El Máster en Implantación de Sistemas de Calidad, Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y Medioambientales en Empresas Agroalimentarias está diseñado para formar profesionales capaces de implementar y gestionar sistemas que garanticen la calidad y la seguridad en el sector agroalimentario. A lo largo del programa, aprenderás sobre normativas, auditorías, gestión de riesgos...

Este curso te capacita para conocer e interpretar la normativa vigente sobre etiquetado alimentario, permitiendo la correcta imposición y diseño de los envases, así como asegurar la protección del consumidor y garantizar la lealtad de las transacciones comerciales aumentando la competitividad.