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Cursos de Carnicería
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Si no quereis hacer cursos muy difíciles, en educa encontraréis cursos de todo tipo.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
Aumenta tu nivel de profesionalidad con nuestro Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, diseñado por Educa Business School, y fórmate para progresar y mejorar tu trayectoria laboral. Estamos convencidos en Emagister que esta herramienta te forma en los conceptos indispensables en el área que lo requieres.
Aumenta tu nivel de profesionalidad con nuestro Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, diseñado por Educa Business School, y fórmate para progresar y mejorar tu trayectoria laboral. Estamos convencidos en Emagister que esta herramienta te forma en los conceptos indispensables en el área que lo requieres.
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Si no quereis hacer cursos muy difíciles, en educa encontraréis cursos de todo tipo.
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Trabajo hace años en carnicerias, pero por necesidades d ela empresa comence este curso y he podido aprender nuevas tecnicas que me vinieron genial para mi trabajo.
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He finalizado mis estudios con esta escuela y me ha impresionado, sin duda de calidad excelente y de trato cercano.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del curso en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por la distinguida y presigiosa Escuela Atelier. Presenta una modalidad de estudios online, por lo...
Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del curso en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por la distinguida y presigiosa Escuela Atelier. Presenta una modalidad de estudios online, por lo...
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Trabajo hace años en carnicerias, pero por necesidades d ela empresa comence este curso y he podido aprender nuevas tecnicas que me vinieron genial para mi trabajo.
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He finalizado mis estudios con esta escuela y me ha impresionado, sin duda de calidad excelente y de trato cercano.
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Sinceramente es una excelnete elección para obtener nuevos saberes. Tanto los tutores como las personas del servicio telefónico son muy amables. Es una escuela que recomendaría porque hay muchísimos cursos y no te presionan, te dan tu tiempo. Recomendable sin lugar a dudas.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Si deseas perfeccionar tus habilidades en carnicería, Emagister te ofrece cursar en el centro Carval donde tienes la mejor opción de capacitación. Inscríbete en el curso Dependiente de carnicería, que se imparte en modalidad a distancia en cuatro meses. Esta metodología de aprendizaje te permite combinar tu vida laboral y profesional con tus actividades cotidianas. Sigue...
Si deseas perfeccionar tus habilidades en carnicería, Emagister te ofrece cursar en el centro Carval donde tienes la mejor opción de capacitación. Inscríbete en el curso Dependiente de carnicería, que se imparte en modalidad a distancia en cuatro meses. Esta metodología de aprendizaje te permite combinar tu vida laboral y profesional con tus actividades cotidianas. Sigue...
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Sinceramente es una excelnete elección para obtener nuevos saberes. Tanto los tutores como las personas del servicio telefónico son muy amables. Es una escuela que recomendaría porque hay muchísimos cursos y no te presionan, te dan tu tiempo. Recomendable sin lugar a dudas.
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- Curso
- Online
- 470h
"Es el momento para ser profesional, aprovechar este curso Sacrificio, faenado y despiece de animales, que te ofrece Emagister y Psique Group & Business School, se parte del mercado laboral con más demanda en el sector.
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 10 Días
Con este curso vas a poder aprender una nueva profesión y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional en este sector.
- Curso
- Semipresencial en Barcelona
- Nivel básico
- 4 Semanas
Una forma de aprovechar nuestra coyuntura mundial es invertir nuestro tiempo en una formación profesional. Emagister trae para ti una oportunidad de adquirir una certificación gracias al programa en Ayudante de charcutería. Una formación que te ayudará con su método semipresencial, mejor para tu comodidad y disponibilidad.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Identificar las funciones y actividades propias de la carnicería y charcutería en la venta al detalle para su desempeño en condiciones higiénicas sanitarias y adecuadas.
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Un curso de calidad y con un contenido muy fácil de entender.
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Lo recomiendo para adquirir nuevos conocimientos.
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Me gusto poder estudias con esta escuela, trabajan de forma seria y el contenido es de buena calidad.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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Un curso de calidad y con un contenido muy fácil de entender.
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Lo recomiendo para adquirir nuevos conocimientos.
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Me gusto poder estudias con esta escuela, trabajan de forma seria y el contenido es de buena calidad.
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El programa esta bien diseñado para comprender los temas y me permitió aplicar los conceptos aprendidos en mi trabajo.
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La formación fue muy interesante.
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Las presentaciones son muy interesantes e interactivas.
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- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con los productos de carnicería, con contenidos actualizados. Aunque en ocasiones se considera que las personas que se dedican a esta especialidad no esta cualificados, nada mas lejos de la realidad. Para ser un profesional y desarrollar de forma correcta esta actividad es necesario tener conocimientos de diferentes...
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con los productos de carnicería, con contenidos actualizados. Aunque en ocasiones se considera que las personas que se dedican a esta especialidad no esta cualificados, nada mas lejos de la realidad. Para ser un profesional y desarrollar de forma correcta esta actividad es necesario tener conocimientos de diferentes...
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El programa esta bien diseñado para comprender los temas y me permitió aplicar los conceptos aprendidos en mi trabajo.
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La formación fue muy interesante.
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Las presentaciones son muy interesantes e interactivas.
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- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 750h
Postgrado en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Productos Cárnicos. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Control de alérgenos Sector carnicerías Dirigido a: Esta formación está dirigida a todos los profesionales que trabajan en carnicerías
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 20h
Analizar el proceso de conversión del músculo y otros tejidos animales en carne y despojos comestibles, su incidencia sobre la calidad del producto obtenido y sobre la identificación y valoración de las características de la carne. Identificar las condiciones ambientales que deben existir en las cámaras de oreo para lograr la correcta maduración de la carne y los parámetros...
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Un curso muy bueno me ha dado mucha información para el puesto de calidad que desempeño actualmente. Muy contenta con este curso. Lo recomiendo totalmente.
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Este curso supero mis expectativas, estuvo muy completo y la atención de mi tutor fue excelente, siempre atento y resolviendo mis dudas, sin duda lo recomiendo ampliamente.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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Un curso muy bueno me ha dado mucha información para el puesto de calidad que desempeño actualmente. Muy contenta con este curso. Lo recomiendo totalmente.
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Este curso supero mis expectativas, estuvo muy completo y la atención de mi tutor fue excelente, siempre atento y resolviendo mis dudas, sin duda lo recomiendo ampliamente.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria Conocer el efecto medioambiental causado por las industrias cárnicas Identificar los riesgos...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 75h
Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza preparación y mantenimiento de la sala de despiece de sus equipos y medios auxiliares. Deshuesar y despiezar canales filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización consiguiendo la calidad e higiene requeridas llevando a cabo la trazabilidad del proceso.
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 5h
Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes carnes, aves, caza y despojos realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización.
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Aplicar las técnicas de elaboración de derivados cárnicos frescos, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria Conocer el efecto medioambiental causado por las industrias cárnicas Identificar los riesgos...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambi
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Acondicionamiento de la carne para su comercialización (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Adquirir y/o actualizar los criterios para establecer la calidad de la carne Conocer los requisitos técnicos-sanitarios