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Cursos de Carnicería en Madrid
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel intermedio
- 2 Meses
Este curso está diseñado para formar a los participantes en las técnicas y habilidades esenciales para trabajar en el ámbito de la carne y la charcutería. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la clasificación y selección de carnes, técnicas de despiece, conservación y manipulación segura de alimentos. También se abordarán los procesos de elaboración...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 3 Meses
Este curso está orientado a capacitar a los participantes en las operaciones esenciales para la preparación y venta de productos cárnicos y charcuteros. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la manipulación segura de carnes, técnicas de despiece, y presentación de productos, así como normas de higiene y sanidad en el proceso. Además, se abordarán aspectos...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 4 Semanas
Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...
subvencionado por el Estado
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Ha sido una bonita experiencia, ya que conocí una nueva área. Me gustó mucho el curso, tanto los profesores, compañeros e instalaciones del lugar.
Sin duda, recomendaría a otras personas para que puedan formarse en Mercamadrid.
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Es un curso que te deja mucho aprendizaje tanto en lo teórico como en la práctica. Me voy contenta y satisfecha, muchas gracias.
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Mi opinión personal : excelente profesores en cuanto enseñanza y tolerancia , paciencia y profesionalismo en el tema , tanto como en teoría como en prácticas , estoy sumamente agradecida por participar en el curso y agradezco especialmente a la profesora Rocío y al profesor Jefferson como también al profesor de teoría en igualdad de derechos humanos. Atte: Natali Infante, alumna de formación de ayudante de carnicería. ¡Muchas gracias!
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 25 Días
- Curso bonificable
Prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con el curso de Dependiente/a de Carnicería. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.
Prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con el curso de Dependiente/a de Carnicería. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.
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Ha sido una bonita experiencia, ya que conocí una nueva área. Me gustó mucho el curso, tanto los profesores, compañeros e instalaciones del lugar.
Sin duda, recomendaría a otras personas para que puedan formarse en Mercamadrid.
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Es un curso que te deja mucho aprendizaje tanto en lo teórico como en la práctica. Me voy contenta y satisfecha, muchas gracias.
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Mi opinión personal : excelente profesores en cuanto enseñanza y tolerancia , paciencia y profesionalismo en el tema , tanto como en teoría como en prácticas , estoy sumamente agradecida por participar en el curso y agradezco especialmente a la profesora Rocío y al profesor Jefferson como también al profesor de teoría en igualdad de derechos humanos. Atte: Natali Infante, alumna de formación de ayudante de carnicería. ¡Muchas gracias!
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- Subvencionado
- Madrid
- Fechas a elegir
Curso eminentemente práctico y gratuito basado en las necesidades concretas del sector en la actualidad. El curso parte desde la práctica más básica y profesional para recepcionar productos cárnicos, su manipulado, tratamiento y preparación ante el cliente. Contenidos del curso totalmente adaptados a la cualificación concreta demandada por las empresas ofertantes de empleo...
subvencionado por el Estado
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Muy bien
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Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender
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Muy bueno conocimiento total
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- Curso
- Madrid
- Full time
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 5 Días
- Curso bonificable
¡Potencia tus habilidades en ventas en el sector de la carnicería y charcutería con el curso de Técnicas de Venta en Carnicería y Charcutería! En el portal de Emagister, contamos con el programa perfecto para que te conviertas en todo un experto en el arte de cerrar negocios y aumentar tus ventas en este sector tan demandado. Presenta una modalidad presencial y es impartido...
¡Potencia tus habilidades en ventas en el sector de la carnicería y charcutería con el curso de Técnicas de Venta en Carnicería y Charcutería! En el portal de Emagister, contamos con el programa perfecto para que te conviertas en todo un experto en el arte de cerrar negocios y aumentar tus ventas en este sector tan demandado. Presenta una modalidad presencial y es impartido...
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Muy bien
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Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender
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Muy bueno conocimiento total
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Me encantó el curso, superó mis expectativas y me siento capacitada para desempeñar un trabajo como es este. Gracias al esfuerzo y dedicación de todos los profesores. Mil gracias.
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Muy bueno y gratificante este curso. Me ayudo a ver un prospecto más de vida y conforme en todo lo aprendido ahora toca seguir enfocada. Muchas gracias x todo.
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¡¡Excelente curso!! Lo recomiendo.
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 3 Meses
- Curso bonificable
Este curso forma al alumnado en la atención al cliente, venta y preparación de productos en carnicería y charcutería. Se abordan técnicas de corte, conservación de alimentos, montaje del mostrador y normas de higiene y seguridad, desarrollando un perfil profesional polivalente para el sector alimentario.
Este curso forma al alumnado en la atención al cliente, venta y preparación de productos en carnicería y charcutería. Se abordan técnicas de corte, conservación de alimentos, montaje del mostrador y normas de higiene y seguridad, desarrollando un perfil profesional polivalente para el sector alimentario.
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Me encantó el curso, superó mis expectativas y me siento capacitada para desempeñar un trabajo como es este. Gracias al esfuerzo y dedicación de todos los profesores. Mil gracias.
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Muy bueno y gratificante este curso. Me ayudo a ver un prospecto más de vida y conforme en todo lo aprendido ahora toca seguir enfocada. Muchas gracias x todo.
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¡¡Excelente curso!! Lo recomiendo.
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Un curso más culminado con Mercamadrid.
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Curso muy bien diseñado, tanto la parte teórica como práctica impartido por profesionales con mucho conocimiento de su campo.
La parte administrativa excelente.
Una gran oportunidad para encontrar empleo en un sector como mucha demanda.
Completamente recomendado.
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Obtener una formación de calidad y gratuita no tiene precio. Agradezco haber hecho este curso y también agradezco a los formadores excelentes personas.
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 185 Días
- Curso bonificable
A través de Emagister, prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con este curso. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.
A través de Emagister, prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con este curso. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.
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Un curso más culminado con Mercamadrid.
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Curso muy bien diseñado, tanto la parte teórica como práctica impartido por profesionales con mucho conocimiento de su campo.
La parte administrativa excelente.
Una gran oportunidad para encontrar empleo en un sector como mucha demanda.
Completamente recomendado.
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Obtener una formación de calidad y gratuita no tiene precio. Agradezco haber hecho este curso y también agradezco a los formadores excelentes personas.
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Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
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Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 30 Días
- Curso bonificable
Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...
Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...
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Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
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Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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Curso muy bien estructurado y de calidad. Para ser solo 8 días aprendemos mucho. El profesorado de 10. Con José Antonio Haba deshuesamos desde el primer día de prácticas, todo un crack como profesor.
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Exelente
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Muy bien todo. Gracias
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- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 24 jun 2026
- 2 Semanas
Este curso ofrece formación práctica en el despiece, preparación y elaboración de piezas cárnicas, aplicando técnicas profesionales de corte y conservación. Se abordan también aspectos de higiene, manipulación y presentación del producto, orientados al sector cárnico y alimentario.
subvencionado por el Estado
Este curso ofrece formación práctica en el despiece, preparación y elaboración de piezas cárnicas, aplicando técnicas profesionales de corte y conservación. Se abordan también aspectos de higiene, manipulación y presentación del producto, orientados al sector cárnico y alimentario.
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Curso muy bien estructurado y de calidad. Para ser solo 8 días aprendemos mucho. El profesorado de 10. Con José Antonio Haba deshuesamos desde el primer día de prácticas, todo un crack como profesor.
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Exelente
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Muy bien todo. Gracias
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 2 Semanas
- Curso bonificable
Este curso proporciona los conocimientos necesarios para preparar, conservar y presentar productos cárnicos en el punto de venta, aplicando técnicas adecuadas de manipulación, corte e higiene, asegurando la calidad y seguridad del producto hasta su comercialización.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación inicial para desarrollar tareas básicas en carnicería y charcutería, incluyendo técnicas de corte, preparación, manipulación y presentación de productos. Además, se abordan buenas prácticas de higiene y conservación, enfocadas a la atención en el punto de venta.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 2 Semanas
- Curso bonificable
Este curso proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para preparar productos cárnicos frescos como hamburguesas, salchichas, brochetas o adobados. Se incluyen técnicas de mezcla, condimentación, presentación y conservación, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 2 Meses
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación sobre los procesos fundamentales en la cadena de suministro cárnica, desde la recepción de mercancías hasta su correcto almacenamiento y acondicionamiento. Se abordan prácticas de conservación, control de calidad e higiene según la normativa del sector.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Mes
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación especializada en la preparación y elaboración de productos cárnicos como embutidos frescos, curados y cocidos. Se abordan técnicas de mezclado, condimentación, maduración, cocción y conservación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del sector cárnico.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 15 sept 2026
- 3 Meses
Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.
subvencionado por el Estado
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El profesorado fue excelente y el trabajar todos los días con carne fue genial. El temario muy bueno y me gustó mucho como se involucraron todos los que componen Freshco para que pudiésemos entrar en el mundo laboral.
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- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 3 Semanas
Organizar y controlar la recepción y almacenamiento de materias primas y productos auxiliares de carnicería, controlando y registrando pesos y cantidades para su posterior distribución interna. Realizar correctamente las operaciones de acondicionamiento de la carne en sus diferentes modalidades (fileteado, troceado, picado) y elaboración de productos frescos propios del...
Organizar y controlar la recepción y almacenamiento de materias primas y productos auxiliares de carnicería, controlando y registrando pesos y cantidades para su posterior distribución interna. Realizar correctamente las operaciones de acondicionamiento de la carne en sus diferentes modalidades (fileteado, troceado, picado) y elaboración de productos frescos propios del...
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El profesorado fue excelente y el trabajar todos los días con carne fue genial. El temario muy bueno y me gustó mucho como se involucraron todos los que componen Freshco para que pudiésemos entrar en el mundo laboral.
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Para quie quiera aprender a deshuesar terneras a cortar corderos es una profesión que a mí i atrás jente nos gusta mucho,yo mismo empecé en el matadero con doce años aprendiendo a sacrificar a las terneras corderos y a los cabritos Asís llevo casi cincuenta años
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Muy buen trato tanto en lo práctico como teórico. Buen temario y flexiblidad de horario a la hora de hacer la práctica como la teórica. Recomendable 100%.
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Finalice el curso de carnicería y estoy muy contento la verdad se lo aconsejó a cualquiera sin lugar a duda. Ahora estoy con las prácticas y estoy aprendiendo mucho.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy18 sedes más
- Toledo, Bilbao, Pontevedra, Zaragoza, Sabadell, Valencia, L' Hospitalet De Llobregat, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga ...
Actualmente el consumidor manifiesta una mayor exigencia en su demanda de productos cárnicos de mayor calidad, preocupándose no solo en el aspecto que presenta la carne o el producto derivado, sino en propiedades como la trazabilidad del producto, que éste haya sido obtenido respetando el bienestar del animal a lo largo de su ciclo productivo, o que durante todo el proceso...
Actualmente el consumidor manifiesta una mayor exigencia en su demanda de productos cárnicos de mayor calidad, preocupándose no solo en el aspecto que presenta la carne o el producto derivado, sino en propiedades como la trazabilidad del producto, que éste haya sido obtenido respetando el bienestar del animal a lo largo de su ciclo productivo, o que durante todo el proceso...
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Para quie quiera aprender a deshuesar terneras a cortar corderos es una profesión que a mí i atrás jente nos gusta mucho,yo mismo empecé en el matadero con doce años aprendiendo a sacrificar a las terneras corderos y a los cabritos Asís llevo casi cincuenta años
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Muy buen trato tanto en lo práctico como teórico. Buen temario y flexiblidad de horario a la hora de hacer la práctica como la teórica. Recomendable 100%.
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Finalice el curso de carnicería y estoy muy contento la verdad se lo aconsejó a cualquiera sin lugar a duda. Ahora estoy con las prácticas y estoy aprendiendo mucho.
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Este centro ofrece una formación actualizada y completa para el alumnado. La atención recibida es excelente y el seguimiento durante las prácticas también. Les felicito por su trabajo.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy1 sede más.
- Valladolid
- 6 Meses
Escuela Nova Center incorpora a su amplio catálogo de cursos el programa de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. Conseguirás aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico.
Escuela Nova Center incorpora a su amplio catálogo de cursos el programa de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. Conseguirás aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico.
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Este centro ofrece una formación actualizada y completa para el alumnado. La atención recibida es excelente y el seguimiento durante las prácticas también. Les felicito por su trabajo.
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- Subvencionado a desempleados
- Morata De Tajuña
- 5 Días
El objetivo de este curso gratuito es adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la carnicería en la venta al detalle, y capacitar al alumno para ejercer su labor como dependiente.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 10 Días
Con este curso vas a poder aprender una nueva profesión y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional en este sector.
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