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Duración
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
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Metodología
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Centro de Formación Ica

Cocina creativa

5.0
1 opinión
  • Debo destacar que los temarios de los cursos son completísimos, con ejemplos prácticos, bien redactados. Profesorado atento y muy cualificados. Respuesta rápida por parte del tutor. Agilidad en trámites. Yo he quedado muy satisfecho con todos los cursos que he realizado. La verdad que una escuela muy comprometida y responsable.
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Centro de Formación Ica
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Curso online de cocina creativa y original

¿Quieres aprender nuevas recetas para renovar tus conocimientos de cocina? Con este curso de Cocina Creativa te será posible aprender nuevas técnica para ser un chef más original y hacer platos diferentes y creativos.

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

LA INNOVACIÓN EN LA COCINA

5.0
1 opinión
  • ESTE CURSO ES MUY BUENO. BASTANTE INTERESANTE
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
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Aprovecha la oportunidad de formarte en el ámbito de tu preferencia, con el curso de la Innovación en la Cocina, ofrecido por Emagister e impartido por Carval Formación SL, un curso diseñado con el fin de que puedas utilizar tus estrategias de conocimiento para crecer, cumpliendo con los objetivos profesionales.

189 €

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Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Finger Food. La cocina en miniatura

5.0
3 opiniones
  • Me costó decidir qué curso hacer, ya que tienen una amplia variedad de cursos de cocina. Finalmente, elegí este porque buscaba algo diferente y no puedo estar más satisfecha. Respondió totalmente a mis expectativas.
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  • Me llamó la atención el temario desde el primer momento y la verdad que al cursarlo descubrí que no estaba equivocada. Contenido ameno, variado y completo. Destacar el equipo especializado que hay detrás de esta formación.
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  • Me pareció super interesante la unidad 8, que une el finger food y el servicio delivery, además del tema de mini bocados dulces. Repetiré formación con Hoturis.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
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  • 150h
Homologado. Validez profesional

Explora el fascinante mundo de la alta cocina en miniatura a través de este exclusivo curso Finger Food. La cocina en miniatura. Este extraordinario programa formativo está disponible en el portal de Emagister y es impartido por el reconocido centro HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. La modalidad online te brinda la flexibilidad necesaria...

280 €
Homologado. Validez profesional

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HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actual

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Decoración y exposición de platos

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h - 2 Meses

Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Elegir o idear formas y motivos de decoración aplicando la creatividad e imaginación.Seleccionar técnicas gráficas adecuadas para la realización de bocetos o modelos gráficos.Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios...

109 €
CUM LAUDE

Cocina de Autor Española, Internacional y Presentación de Platos

Educa projects
  • Curso
  • Online

Esta formación profesional de cocina de autor española, internacional y presentación de platos resulta ideal para aquellos que quieran desarrollar su creatividad en la cocina. Con un enfoque formativo único, conocerás técnicas avanzadas de presentación para dar un toque especial a tus platos. Descubrirás nuevas metodologías culinarias y aprenderás a reconocer y trabajar...

899 €
¡90% de ahorro!
SEFHOR

MÁSTER EN INNOVACIÓN EN COCINA

SEFHOR
  • Master
  • Online
  • 300h - 1 Año

En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá conciliar su vida laboral y familiar con la proyección de su carrera profesional.

Precio Emagister

320 € 3.200 €
Grupo Método

Innovación en la cocina

5.0
1 opinión
  • Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica.
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Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 45h

En este curso online gratuito de innovación en la cocina (35h) aprenderás nuevas técnicas de cocina: cocina molecular, con nitrógeno, cocina con humo, etc. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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MASTERS HOSTELERÍA

Cocina creativa y de autor

MASTERS HOSTELERÍA
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  • 100h - 1 Año

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Creativa y de Autor y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

520 € 2.080 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA

Carval Formacion sl
  • Curso
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  • Nivel intermedio
  • 400h - 4 Meses

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

289 €
TuFormacion

HOTR0013 Cocina Creativa y de Autor

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 75h - 38 Días

Ofrece el conocimiento de nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de la experiencia profesional,

Curso gratis
subvencionado por el Estado
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

HOTR078PO : COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
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  • 75h - 2 Meses

Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.

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CUM LAUDE

Cocina creativa o de autor Mediterranea o Internacional

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico

Conocer las características generales de los tipos de cocina. Distinguir las tendencias de consumo, y saber aplicarlas según los hábitos. Saber manejar y transformar las materias primas de cada zona.

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COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

IMPULSO_06
  • Subvencionado
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  • 75h - 1 Mes

Prepárate para descubrir técnicas vanguardistas, a desafiar los límites de la tradición y a deleitar a tus comensales con experiencias culinarias inolvidables. Cada plato que cobre vida y cada paladar satisfecho serán el reflejo de tu pasión y talento. ¡Convierte tu cocina en un lienzo de sabores y emociones, y haz que cada bocado sea una obra maestra para disfrutar!

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INNOVACIÓN EN LA COCINA-H

Grupo IOE
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Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

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Cocina creativa y de autor (Madrid)

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¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...

Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

HOTR048PO : INNOVACIÓN EN LA COCINA

EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 35h - 2 Meses

Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.

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subvencionado por el Estado
Grupo Método

Innovación en la cocina (Vigo, Pontevedra)

Grupo Método
  • Subvencionado
  • Semipresencial en Vigo
  • Nivel básico
  • 1 Mes
Curso gratis modalidad mixta en Vigo (Pontevedra)

Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual, etc.

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subvencionado por el Estado
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Cocina creativa y de autor

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • 60h

El presente curso tiene como objetivo general dotar al alumno de los conocimientos necesarios para crear y promocionar su propia oferta gastronómica creativa. Además, se centra en otros objetivos más específicos: Conocer la historia de este género gastronómico. Aprender las técnicas, productos y elaboraciones más significativas de la cocina creativa y de autor. Estudiar...

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Innovación en la cocina

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE

Cocina creativa y de autor (30h)

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • 30h

El presente curso tiene como objetivo general dotar al alumno de los conocimientos necesarios para crear y promocionar su propia oferta gastronómica creativa. Además, se centra en otros objetivos más específicos: Conocer la historia de este género gastronómico. Aprender las técnicas, productos y elaboraciones más significativas de la cocina creativa y de autor. Estudiar...

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EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

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  • Subvencionado
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  • 80h - 1 Mes

Explora la vanguardia de la cocina y desata tu creatividad en el mundo culinario. Sumérgete en el fascinante universo de la evolución de las tecnologías y técnicas culinarias y descubre cómo la innovación está transformando el arte de cocinar. ¡Abre tus sentidos a nuevas posibilidades y atrévete a reinventar la forma en que se saborea el mundo!

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Cocina molecular, fundamentos sobre las técnicas utilizadas

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Las transformaciones físicas y químicas han dejado de ser solo cosa de la ciencia. El mundo gastronómico evoluciona cada vez más y con él la forma de utilizar, apreciar y preparar los alimentos. Así que si lo que buscas es ampliar tus conocimientos o introducirte de una vez por todas en la cocina de vanguardia, ¿a qué esperar para reservar tu plaza? Conoce los secretos...

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Opiniones Cursos de Cocina Creativa y de Autor

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Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica. juanjo sales Innovación en la cocina
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