Cursos de Cocina y Restauración online y a distancia

Contenidos Experto en servicio Delivery/Take away 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración 2. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar 3. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Obtener las pautas básicas para prevenir el contagio frente al COVID-19 y al mismo tiempo, conocer los protocolos básicos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el ámbito laboral de la actividad referenciada en el curso.

- Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. - Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el proceso, evitando costes y desgastes superfluos. - Fijar estrategias y pautas de actuación para la consecución de comunicaciones eficientes desde el punto de vista del emisor...

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. El objetivo...

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.

Realizar y presentar aperitivos sencillos de elaboración básica, de acuerdo con la definición del producto.

Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos y en su caso de...

Al finalizar el curso de elaboración de cafés y cartas de café en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.

La restauración y hostelería, en la actualidad, es una salida profesional en auge y es escogida cada vez más por aquellos que quieren expresar su creatividad a través de los alimentos. Es por ello que ahora puedes formarte profesionalmente con este Master MBA Especialista en Hostelería y Restauración y abrir nuevas puertas a nivel laboral. Esta formación la encuentras...

Contenidos Experto en servicio de restaurante 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración 2. Uso de la doración básica del restaurante y asistencia en el preservicio 3. Servicio básico de alimentos, bebidas y tareas de postservicio en el restaurante ¿Quieres saber más? En las siguientes páginas puedes consultar los contenidos y objetivos...

"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

El mundo de los pescados y mariscos es apasionante, pero requiere conocimientos específicos para garantizar su frescura, calidad y correcta manipulación. Aprender a elegir, preparar y conservar estos productos es clave para ofrecer platos excepcionales.

En el ámbito de las industrias extractivas, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo y supervisión de obras de restauración, dentro del área profesional de piedra natural. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de presupuestos de proyectos de restauración de obras de piedra natural.

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.

Adquirir los fundamentos necesarios para la elaboración de platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.

Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos bebidas y complementos utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

Al finalizar el curso de confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente, el alumno habrá adquirido los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de CHECKIN y CHECK-OUT a las directrices...

Emagister te invita a formarte con este Master en Servicio de Bar y Cafetería + Titulación Universitaria, se trata de un curso impartido por Educa Business School, los estudios se completan al cabo de un año bajo modalidad online, lo que te otorga una mayor comodidad de estudio, ya que puedes acceder desde cualquier dispositivo y lugar. Además, en el campus virtual puedes...