Cursos de Cocina y Restauración online y a distancia

Para disfrutar de un delicioso helado, siempre escogemos y decidimos donde ir a comerlo, ya que no en todos los establecimientos son iguales en sabor, presentación y textura. Este curso ofertado por el portal formativo Emagister y desarrollado por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES ha sido elaborado por un equipo de expertos fabricantes de helados e integra los conocimientos y...

Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.

Conviértete en un gran Cocinero Profesional y Manipulador de alimentos con nuestro curso actualizado e innovador, diseñado para prepararte en un oficio de alta demanda laboral. Aprovecha el descuento especial y prepárate para una carrera llena de oportunidades en un sector que siempre está buscando talento. ¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte como un verdadero...

El mundo de los pescados y mariscos es apasionante, pero requiere conocimientos específicos para garantizar su frescura, calidad y correcta manipulación. Aprender a elegir, preparar y conservar estos productos es clave para ofrecer platos excepcionales.

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para el servicio de restauración en alojamientos rurales ubicados en entornos rurales y/o naturales.

Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

¿El área de la hostelería es lo tuyo?, en ese caso Emagister tiene la formación ideal para ti, se trata de un Máster MBA Especialista en Hostelería y Restauración, este curso es diseñado e impartido por la prestigiosa Educa Business School, y accedes al estudio de manera online durante tan solo un año, lo que te permite poder cursar desde la tranquilidad de tu casa, evitando...

Si te dedicas a la hostelería o restauración o simplemente te apasiona el mundo de la cocina este curso ofrecido por emagister.com te da la oportunidad de especializarte entre los fogones de la manera más creativa posible. ¡Saca el chef artista que llevas dentro!

Obtendrás los conocimientos esenciales para brindar atención al cliente en un restaurante-bar, desde tomar el pedido hasta realizar la facturación, cobro y manejo de posibles reclamaciones relacionadas con el servicio.

Esta titulación permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos, la pastelería, repostería y postres. Además, al finalizar cada unidad didáctica, el...

Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.

El Desarrollar un Almuerzo y Aprendizaje está especialmente diseñado para brindarle todas las habilidades profesionales y el conocimiento de la industria que necesita para llevar su carrera al siguiente nivel. Obtendrá una comprensión completa deDesarrollar un Almuerzo y Aprendizaje y sus áreas clave, cubriendo los fundamentos y más allá.

Objetivo general: • Conocer los principios de la cocina vegetariana para la elaboración de platos Objetivos específicos: • Identificar las materias primas utilizadas en la elaboración de preparaciones vegetarianas • Elaborar platos calientes y fríos vegetarianos • Aplicar las buenas prácticas de manipulación para asegurar la inocuidad de los alimentos

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. El objetivo...

Citar, clasificar y definir los diferentes tipos de establecimientos y fórmulas de restauración, teniendo en cuenta: características fundamentales, procesos básicos, tipo de ofertas gastronómicas, tipologías de clientela y normativa europea, estatal y autonómica aplicables.

¿Alguna vez has soñado con trabajar en un entorno vibrante, donde cada plato es una obra de arte y cada cliente es un invitado especial? ¡El curso de HOTR0608 Servicios de Restaurante es el camino hacia tu realización profesional! Este curso desarrollado por Carval Formación sl y disponible en la página de Emagister, te brinda la oportunidad única de adquirir todos los...

¿Eres propietario de una bodega y quieres comercializar tu vino de la manera más eficaz posible para obtener el máximo beneficio? ¿Has estudiado una carrera empresarial y quieres especializarte en la enología? Educa Business School y Emagister se dan la mano para proponerte el “Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria”.

"Curso dirigido a celíacos e intolerantes al gluten, para aprender a repararricas recetas, poder hacer un buen pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho esponjoso y original. El curso se estructura en los siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructurado en 20 temas; Manual; Test final de evaluación y superación del curso"

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...