Cursos de Industria Alimentaria

¿A qué esperas para reservar tu plaza? Si lo que buscas es ampliar tus competencias y ponerte al día sobre la legislación vigente en materia de alergias e intolerancias alimentarias, ¡esta es tu formación! Únete a este curso 100% subvencionado y aprende a identificar y gestionar todo tipo de riesgos derivados. No le des más vueltas e ¡infórmate! Esta es la oportunidad...

Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad quese derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.

El Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, recalca en su artículo 18 la obligatoriedad de apostar por la trazabilidad...

El curso HOTR0046: Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria tiene como objetivo enseñar a aplicar las normas y técnicas de higiene y seguridad alimentaria en el entorno laboral. Durante la formación, el alumnado aprenderá la legislación vigente, la correcta manipulación y conservación de los alimentos, la prevención de contaminaciones, la limpieza y desinfección...

Este Postgrado de Experto en Microbiología Alimentaria, PEX es instructivo y eminentemente práctico para el control microbiológico de los principales alimentos, así como para la identificación y estudio de los gérmenes encontrados.

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Buenas prácticas...

La ganadería ecológica ha tomado fuerza en los últimos años. Por ello, Emagister te ofrece dentro de su catálogo formativo el Máster en ganadería ecológica, impartido por la importante Escuela de Postgrado de Medicina y Sanidad, en modalidad online para tu mayor comodidad, ya que puedes realizarlo desde la comodidad de tu casa, contando en todo momento con servicio de...

El Máster Inocuidad Alimentaria y Sistemas de Gestión de Calidad te prepara para enfrentar los desafíos actuales del sector alimentario, un ámbito en constante crecimiento y con gran demanda de profesionales. En un mundo donde la seguridad alimentaria es crucial, este máster te proporciona las herramientas necesarias para implementar y gestionar sistemas de calidad, basados...

¿Te apasiona el cuidado del medio ambiente y estás interesado en la producción y manejo animal sostenible? Entonces, queremos decirte que Emagister te aproxima un maravilloso curso en Ganadería Ecológica, te brinda la oportunidad de adquirir las competencias necesarias para convertirte en un experto en este campo, el mismo está dirigido por el centro Carval Formacion sl...

Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el consumidor, los entes regulatorios y locales y restaurantes, quienes tienen la gran responsabilidad de garantizar la inocuidad...

Formar al asistente sobre las alergias e intolerancias alimentarias, que son y que las diferencia, cuales son las más comunes e importantes que afectan a la sociedad actual y como adaptar nuestro negocio para evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos alergénicos y no alergénicos realizando un estudio de prevención de riesgos. Estudiar la información que debemos facilitar...

¿Te apasiona la agricultura y deseas convertirte en un experto en cultivos herbáceos? El Máster experto en cultivos herbáceos es la puerta de entrada a un mundo de conocimiento y oportunidades que te espera. Impartido por Select Business School este curso online te brinda la flexibilidad que necesitas para desarrollar tu expertise en el campo de la agricultura, con un...

El injerto y la poda constituyen dos de las operaciones más importantes y necesarias en el área de la fruticultura, para lograr obtener unos estándares de calidad suficientes para la comercialización de la fruta. De hecho, con el injerto, es factible obtener las variedades deseadas, dado que esta práctica posibilita manipular ciertas características del árbol; y, mediante...

Curso Online de Cortador de Jamón con Titulación Certificada, Aula Virtual 24/7 y Tutor Especializado El maestro cortador de jamón no es solo un experto en el arte del corte, sino un artesano que convierte cada pieza de jamón ibérico en una auténtica obra maestra culinaria.

Si te dedicas a la ingeniería agroalimentaria o del medio rural y quieres seguir profundizando y actualizando tus conocimientos, esta formación que Emagister tiene en su catálogo va a ser de tu interés. Se trata del Máster universitario en ingeniería agronómica. El mismo es impartido por la Universidad Politécnica de Valencia en modalidad presencial, lo que permite que...

Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño comercio, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores) sobre las...

En esta oportunidad la plataforma de Emagister trae para ti este excelente curso de Cortador de Jamón Profesional impartido por el centro HOTURIS- Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo mediante el cual vas a alcanzar una sofisticada técnica y los secretos del corte de jamón ibérico o de bellota a cuchillo que permita aprovechar las virtudes de este alimento...

El sector alimentario está en constante expansión, impulsado por una creciente conciencia sobre la seguridad y la calidad de los alimentos. El Máster en Análisis de Laboratorio Alimentario te ofrece una formación integral para destacar en este campo. Aprenderás a aplicar técnicas bioquímicas para el análisis de alimentos, garantizando la seguridad alimentaria mediante...

¿Te gustaría adentrarte en el fascinante mundo de la apicultura y convertirte en un experto en este sector? Este curso es para ti. Da el primer paso y comienza a formarte en una actividad con gran valor y proyección.

La elaboración de manuales de calidad en la Industria Alimentaria es un proceso fundamental que asegura la integridad y seguridad de los productos elaborados a lo largo de toda la cadena de producción. Sirven como una guía exhaustiva que documenta procedimientos, estándares y prácticas óptimas para cumplir con las estrictas normativas del sector, convirtiéndose en herramientas...