Cursos de Industria Alimentaria

Con este Postgrado de Experto en Seguridad Alimentaria, PEX podrá adquirir conocimientos, actitudes y habilidades para la implantación de un sistema de seguridad alimentaría en base a los principios de la APPCC y la norma ISO 22000 y su planificación, programación y desarrollo de auditorías de sistemas de gestión.

Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos. Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.

La producción de alimentos está evolucionando continuamente con la finalidad de poder abastecer la creciente demanda de éstos. La globalización ha llevado cambios de hábitos de consumo y, en la actualidad, un consumidor puede acceder a alimentos que son originarios de cualquier punto del planeta, pero que las nuevas tecnologías permiten que lleguen con mayor calidad y...

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias a este curso 100% subvencionado aprenderás todos los pasos a seguir para realizar una buena gestión de la calidad...

Emagister trae para ti este novedoso y completo Máster en Cris, Recría y Cebo en ganadería Ecológica, que te ofrece el centro educativo Escuela de Postgrado de Veterinaria. Esta formación busca plantearte un aprendizaje teórico-práctico a través de un ambiente de estudios en donde encontrarás todos los recursos y herramientas necesarias para que lleves a cabo un proceso...

¿Eres un apasionado del vino? ¿Te gustaría conocer un poco más sobre el proceso de fabricación del vino? Estos estudios que se te ofrecen a continuación tienen como objetivo que los alumnos se sumerjan en el mundo del vino y conozcan su historia, el componente cultural, su importancia en la gastronomía, entre otros aspectos.

El Curso de Experto en cafetería y elaboración de café se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el sector de esta bebida estimulante. Con esta formación, el alumno estudiará la botánica del café y conocerá su historia, origen y proceso de expansión, así como las técnicas de cultivo, plantación, cosecha y procesamiento. Así, estudiará...

¿Te gustaría incrementar tus conocimientos en el etiquetado de alimentos? Si tu respuesta es “sí”, entonces, ¡este es el curso que estabas buscando! Se trata del Postgrado experto en trazabilidad, seguridad alimentaria y etiquetado, impartido por ESNECA BUSINESS SCHOOL, que Emagister.com ha agregado a su catálogo formativo.

El sector alimentario está en constante expansión, impulsado por una creciente conciencia sobre la seguridad y la calidad de los alimentos. El Máster en Análisis de Laboratorio Alimentario te ofrece una formación integral para destacar en este campo. Aprenderás a aplicar técnicas bioquímicas para el análisis de alimentos, garantizando la seguridad alimentaria mediante...

¿Quieres obtener los conocimientos clave para garantizar la inocuidad de los alimentos y cumplir con las normativas vigentes con el Curso Universitario en Seguridad Alimentaria – APPCC y Food Defense? Si tu respuesta es afirmativa, ¡has llegado al lugar indicado!

Describir el fundamento de los procedimientos de refrigeración, congelación y mantenimiento empleados como tratamientos de conservación en la industria, diferenciando sus características principales Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos.

Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.

El crecimiento acelerado de la población ha causado un aumento de personas con intolerancias, alergias e intoxicaciones cuando consumen alimentos, por lo que el manejo de éstos en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la seguridad de los consumidores.

“FOOD DEFENSE” Control de la contaminación intencionada en la industria alimentaria Objetivos: Reflexionar sobre los riesgos actuales de contaminación intencionada de los alimentos y el bioterrorismo  Conocer los objetivos y herramientas de Food Defense, y comprender la necesidad de su implantación en la industria alimentaria  Analizar el marco legal relacionado con...

Si te gustaría enfocar tu desarrollo profesional en el área de la ganadería esta es tu oportunidad, Emagister dentro de su amplio catálogo te ofrece el interesante Máster en producción en explotaciones ganaderas, impartido por la prestigiosa Escuela de Postgrado de Veterinaria. Este máster se realiza en modalidad online, vas a contar con profesores a tu disposición para...

Este curso 100% gratuito de materias primas en la industria de la alimentación trata sobre la clasificación e identificación de materias primas. Comunidad Valenciana.

El Curso de Artesano de Aceite de Oliva se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la producción artesana de este tipo de condimento. Con esta formación, el alumno estudiará todos los procedimientos necesarios para la extracción de aceites de oliva vírgenes,

El mercado de la fruticultura cuenta con un gran potencial de crecimiento por lo que apostar en una formación en este sector es una gran elección. El Máster Experto en Fruticultura que Emagister.com tiene para ofrecerte, y que forma parte del catálogo educativo del centro formativo Esneca Business School te dará las herramientas profesionales para lograrlo. Este máster...

El Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Comercio Mayorista y Distribución Agroalimentaria te ofrece una formación integral en un sector en pleno auge, donde la seguridad alimentaria y la eficiencia logística son clave. La creciente demanda de profesionales capacitados para gestionar de manera eficaz la cadena de suministro agroalimentaria...