Cursos de Industria Alimentaria en Vigo

Obtén tu formación como manipulador de alimentos y alérgenos sobre calidad alimentaria.De acuerdo a la definición establecida por la Ley, un manipulador de alimentos es ‘aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución...

Con este curso adquirirás la habilidad necesaria para la creación de diferentes cócteles, gestionando de forma eficaz el servicio de coctelería y siguiendo las normas de protocolo básicas en hostelería.

Consumir productos saludables es hoy, una de las tendencias alimentarias más extendidas en la población. En el caso de la panadería y la bollería, actualmente el cliente busca comprar productos elaborados de forma tradicional y con materia prima natural, este hecho ha favorecido el crecimiento de espacios de venta de elaboraciones y productos de panadería y bollería artesanal...

La medicina o nutrición ortomolecular, consiste en el uso de de ciertas cantidades de biomoléculas, que sobrepasen los ubrales que marca la OMS. De esta forma, es imprescindible la exhaustiva formación de los profesionales que realicen esta técnica, ya que una sobredosis podría causar determinados problemas para la salud, si bien la nutrición ortomolecular a grandes rasgos...

Metodología teórico-práctica para el conocimiento de los conceptos básicos y los contenidos teóricos empleando prácticas tanto individuales como de grupo para el desarrollo de las competencias.

Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.

¿Eres un profesional del sector de los alimentos y quieres especializarte en las actividades desarrolladas en una pescadería? Contrata el curso Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (ajustado al certificado de profesionalidad) que te ponen sobre la mesa el centro CURSOLINE y Emagister.

Esta formación permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, técnicas de acuicultura y producción ecológica; aplicando medidas adecuadas de higiene y seguridad, así como organizar correctamente las técnicas de venta, marketing y gestión comercial que se pueden aplicar en pescaderías.

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional, productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones específicas de recepción, almacenamiento, expendeduría...