Cursos de Microbiología alimentaria online y a distancia

...Trabajadores de panificadoras, dependientes de panaderias - pastelerias. PARTE GENERAL: LA HIGIENE ALIMENTARIA 1. Introducción 2. La contaminación de alimentos... Aprende sobre: Derivadas e integrales, Microbiología alimentaria...

Objetivo del curso: Se persiguen los siguientes objetivos: Explicar la interacción entre los microorganismos y los alimentos, los factores que afectan al crecimiento y supervivencia microbiana, y como estos pueden manipularse para controlar el crecimiento microbiano. Diferenciar los tipos de microorganismos patógenos que pueden ser transmitidos por los alimentos. Entre...

Objetivo del curso: Este curso lo/a cpacita para el montaje de empresas de Liofilizacion de alimentos,con planos,protocolos,diseño total hasta el empaque,graficas,dotacion,etc. Dirigido a: A personas y/o empresas que deseen aumentar el valor de sus productos sometiendolos a la mejor tecnica de estabilizacion de productos perecederos.

Dirigido a: Con este curso se pretende que el alumno adquiera los conocimientos suficientes para estar en condiciones de poder discernir los riesgos microbiológicos potenciales en los distintos tipos de alimentos y de establecer las medidas pertinentes de forma que se asegure la calidad del producto.

En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón el centro Quality International comparte el programa Especialista en Gestión de Inocuidad y calidad alimentaria en modalidad a distancia.

Si estás interesado en el mundo de la nutrición y la alimentación, Emagister tiene una excelente oferta para ti: el Técnico Superior en Dietética impartido por el Centro para la Cultura y el Conocimiento CCC. Presenta una metodología de estudios online y una duración flexible.

Se parte de la cadena alimenticia con este completo curso de Manipulador de alimentos que te ofrece el portal Emagister. Es un programa impartido por el Instituto Exon, en una metodología de estudio online, donde puedes formarte desde cualquier parte del mundo y con horarios muy flexibles.

Emagister suma a su oferta virtual de cursos de alta interactividad, flexibilidad de horario y disponibilidad de plataforma, el curso Legionella. Normativa, Análisis y Acreditación, impartido por el centro Técnicas de Control Metrológico.

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Objetivo del curso: El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales, es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. Dirigido a: Responsables de Seguridad Alimentaria, profesionales de empresas del sector...

El Grupo Analiza Calidad, mediante su área de formación y consultoría Auditar Calidad Consultores pretendemos ofrecer una formación eminentemente práctica a través de los diferentes módulos a los alumnos a través de la posibilidad de colaborar dentro de una EMPRESA en alguna de las tareas profesionales para las que están siendo preparados, contar con un tutor personal...

Objetivo del curso: Este curso desarrolla y aborda en profundidad, y de forma racional, la tecnología de la leche y la industria láctea, describiendo todos aquellos aspectos que hacen de la leche y los derivados lácteos alimentos con numerosos beneficios nutricionales y con numerosas ventajas gastronómicas y de aceptación. Dirigido a: El curso está destinado a profesionales...

Objetivo del curso: Aplicar los principios del APPCC-HACCP, los sistemas de trazabilidad, la lucha contra la legionelosis, en todo tipo de sectores de la cadena alimentaria: Lácteo, Restaurantes, Bares, Industria Cárnica, Pescado, Hortofruticola, Pesticidas, embases y embalajes. Dirigido a: Técnicos, Profesionales, Consultores, que con experiencia o sin ella desean profundizar...

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La comunidad de nutrición está diseñada para capacitar a profesionales que se especializan en el estudio de la dieta y la nutrición masiva. Fórmate como profesional de este sector con esta Especialización en Nutrición Comunitaria, el cual podrás encontrar en el portal académico de Emagister impartida por la prestigiosa UOC - Universitat Oberta de Catalunya. Con la garantía...

Objetivo del curso: para gestionar la seguridad alimentaria en Fabricación, Distribución de alimentos, producción de materias primas, producción alimentos. Dirigido a: Para formar a los Titulados y Estudiantes en las especialidades Química, Biología, Agrónomos, Farmac

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Conjunto de conocimientos prácticos y actualizados que les permita realizar sus tareas de manera ágil y competitiva en un laboratorio de análisis ya sea público, privado, de industria agroalimentaria, química, medioambiental, y/o farmacéutica, o incluso a nivel de universidad e investigación.

Capacitar al alumnado para atender en las tareas típicas de un laboratorio de análisis microbiológico de alimentos.