Cursos de Seguridad Alimentaria online y a distancia

Con este CURSO INAD005PO ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS EN PESCADOS Y MARISCOS (APPCC) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector e implantar un sistema de puntos críticos en la empresa alimentaria dedicada a la comercialización y manipulación de pescado y mariscos.

Objetivo del curso: Al finalizar el curso, los alumnos serán capaces de: identificar los riesgos potenciales y valorarlos, determinar los PCC, establecer el límite crítico, establecer el sistema de vigilancia (control) monitorizado, establecer acciones correctoras, verificar que el sistema es efectivo, documentar y registrar. Dirigido a: Estudiantes Universitarios. Postgraduados...

El sistema de HACCP, que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran en la prevención en lugar de basarse principalmente en el ensayo del producto...

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría especializarte en seguridad alimentaria? Si es así, Emagister te presenta este Curso Online en Experto en Gestión de la Seguridad Alimentaria, impartido por el prestigioso centro Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales.

El sector alimentario ha publicado la nueva versión 8 del referencial BRC Food Safety. Dicho referencial es uno de los más reconocidos por las Grandes Cadenas de Distribución de Alimentos e implantado en las redes de proveedores del sector.

Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma parte de una empresa alimentaria. Ayudar a las empresas a cumplir con sus obligaciones. Aprender a desarrollar los programas de control de requisitos de seguridad alimentaria. Concienciar a empresarios y a trabajadores de la importancia de la cultura...

Con este curso gratuito de Protocolo IFS y BRC en Seguridad Alimentaria, aprenderás a identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad que se derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.

Con la realización de esta acción formativa adquirirás los conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables. Este curso se realiza en modalidad...

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para el sector de agricultura ISO/TS 22002-3, para que el participante conozca, identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 5.1 para los sectores de agricultura, con la finalidad de llevar...

Objetivo del curso: Realizar este curso posibilitará el conocimiento de los requisitos legales de los distintos sectores agroalimentarios exigidos por la legislación vigente. La Legislación Alimentaria se caracteriza por la constante evolución, la diversidad en las competencias, índole técnica y su complejidad técnico-jurídica, justificando la necesidad de formación especializada...

El mapeo y documentación de procesos, permite que una organización identifique los elementos clave de sus procesos (entradas, salidas, interacción con otros procesos, actividades clave, roles y responsabilidades).

Emagister se complace en presentarte una oportunidad excepcional para especializarte en la implantación y auditoría interna de sistemas de gestión de seguridad alimentaria bajo los requisitos de la ISO 22000:2018. Este curso desarrollado a través de una modalidad a distancia, por la prestigiosa SGS, te sumergirá en las mejores prácticas y estándares internacionales para...

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de alimentos ISO/TS 22002-1, a fin de conocer, identificar y comprender los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 6 para fabricantes de alimentos, con la finalidad de llevar a cabo su correcta...

...cualquier responsable que actúe en la seguridad alimentaria de la empresa. MÓDULO 1 – INTRODUCCIÓN A FOOD DEFENSE 6 HORAS ** La necesidad de implantar... Aprende sobre: Los cambios de la versión 5ª a la 6ª, Industria alimentaria, Industria láctea...

La inocuidad de alimentos, permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores. Para anticipar estos peligros, la norma ISO 22000:2018 especifica los requisitos, controles, procesos y parámetros que debe cumplir un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria...

¿Tienes interés en aprender acerca del sector de calidad alimentaria? En tal caso, Emagister te presenta el Auditor Interno esquema FSSC 22000, ofrecido por el centro educativo SGS. Este programa educativo se adapta a la modalidad de estudio a distancia, permitiéndote realizar tu formación cómodamente desde casa y sin horarios preestablecidos.

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para los sectores de almacenamiento y transporte ISO/TS 22002-5, para que el participante pueda identificar y comprender los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión 5.1 para sectores de almacenamiento y transporte...

Emagister cuenta con un amplio catálogo de cursos y programas de formación y perfeccionamiento, donde encuentras el curso ideal para ti. En esta oportunidad te ofrecemos el curso en Interpretación e Implementación FSSC 22000 (Versión 6.0), que es impartido por el centro SGM Consultores, y se desarrolla en modalidad semipresencial durante dos días. A través de este periodo...

¡No dejes que los peligros se interpongan en tu hacia el éxito! Si estás en la industria alimentaria y buscas garantizar la seguridad de tus productos, no puedes perderte este curso de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Un programa albergado dentro del amplio catálogo formativo de Emagister y desarrollado en modalidad semipresencial y durante dos...

Las organizaciones requieren implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria para garantizar a sus clientes que sus productos y servicios cumplen los requisitos de calidad e inocuidad,