Cursos de Trazabilidad

El curso sobre la Norma BRC en Seguridad Alimentaria proporciona los conocimientos fundamentales para implantar, mantener y auditar sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria en la industria alimentaria. Se abordan los principios del sistema APPCC, los requisitos legales, la gestión documental, la trazabilidad, las buenas prácticas de higiene, el control de...

Identifican los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria (desde la producción primaria hasta el consumidor final), a fin de lograr el objetivo de que los alimentos sean inocuos y aptos para el consumo humano.

Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente. Conocer el significado de la información presente en el etiquetado alimentario

Si deseas conocer más sobre la normativa APPCC en relación con los productos cárnicos, Emagister pone a tu disposición este curso impartido por el centro de formación Laborus Work Consulting, con el que podrás ampliar tus conocimientos en el sector.

Este curso ofrece formación específica para mejorar las habilidades comerciales en el entorno de la pescadería. El alumnado aprenderá técnicas de atención al cliente, argumentación de venta, presentación atractiva del producto y fidelización.

Laborus Work Consulting publica el curso de APPCC para productos pesqueros, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.

Este curso está orientado a formar a profesionales en la venta, atención al cliente y gestión operativa de la sección de frutería en establecimientos comerciales. Se abordan contenidos sobre técnicas de exposición de productos, control de stock, manipulación segura de frutas y hortalizas, así como estrategias de venta y mejora de la experiencia del cliente.

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria

Este curso tiene como objetivo capacitar a los participantes para realizar funciones de atención al cliente, reposición, manipulación, conservación y venta de productos en secciones de frutería y panadería de establecimientos comerciales. Se desarrolla una formación polivalente para desempeñar tareas tanto en el área de frutas y verduras como en la de productos de panadería...

Da un paso decisivo en tu carrera con el Máster Experto en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria de ESNECA BUSINESS SCHOOL a través de Emagister. Este exclusivo curso online está diseñado para catapultarte hacia el éxito en el competitivo mundo laboral. ¡No dejes pasar esta oportunidad de crecimiento y aprendizaje!

Sumérgete en el mundo de la seguridad alimentaria y la trazabilidad con el curso especializado en Trazabilidad en la Industria Alimentaria, recomendado por Emagister. Este programa impartido por el reconocido centro Grupo Colon-IECM en modalidad online, te llevará a comprender en profundidad los aspectos clave que garantizan la seguridad y la calidad de los productos alimenticios...

Identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas

Dentro de toda la diversidad de sectores económicos, en los que se ofrecen a diario oportunidades laborales, el sector alimentario es uno de los que ofrece mejor estabilidad. Teniendo en cuenta esto, Emagister junto con Esneca Business School, han incluido dentro de su directorio de opciones académicas este Experto en Seguridad y trazabilidad alimentaria, bajo un tipo...