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Masters oficiales de Productos cárnicos
- Master oficial
- Cáceres
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Este Máster presencial se dirige a Licenciados en Ciencia Biológicas, a Veterinarios, a Agrónomos, a Farmacéuticos, a Químicos, a Bioquímicos y a Ambientalistas. Tiene como objetivo principal hacer que los alumnos se preparen para que sean capaces de conocer las materias primas en el proceso de elaboración de productos crudos, curados y cocidos, y ver la prevención y calidad...
- Master oficial
- Lleida
El alimentario es el sector industrial más estrechamente ligado a los estilos de vida de la sociedad. La industria agroalimentaria afronta dos realidades: su buena salud y la necesidad ineludible de adaptación continua. Una adaptación necesaria, mediante la innovación, para acomodarse a los vertiginosos cambios que experimentan los hábitos alimentarios, totalmente supeditados...
- Master oficial
- Elche
El presente Máster Universitario en "Tecnología y Calidad Agroalimentaria" está orientado a graduados procedentes de distintas titulaciones que actualmente se están impartiendo en la Universidad Miguel Hernández (Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental, Farmacia, Biotecnología, Ciencias Ambientales, y Medicina), así como otros...
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Es una formación muy pegada a las necesidades reales del sector, por eso, además de la vertiente más técnica se ha incluido un módulo con enfoque empresarial.
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- Master oficial
- Lleida
- 1 Año
Si te dedicas al sector alimentario y quieres actualizar y ampliar tus conocimientos en la gestión de los sistemas de calidad en el mundo de la alimentación, Emagister.com te ofrece el Máster Oficial en Máster e Innovación en la Industria Alimentaria. Se trata de una formación superior para titulados impartida y diseñada por la Universitat de Lleida.
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Es una formación muy pegada a las necesidades reales del sector, por eso, además de la vertiente más técnica se ha incluido un módulo con enfoque empresarial.
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- Master oficial
- Gijón
Salidas profesionales Los alumnos que realizan el Máster en Gestión y Desarrollo de la Industria Alimentaria (MGYDIA), cuyos requisitos de acceso se exponen en la solicitud, poseen una formación inicial adecuada para adquirir, durante el desarrollo del mismo y después de superar las asignaturas y resto de actividades que lo integran, las siguientes competencias: Capacidad...
Más cursos similares de otra tipología
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Es un curso dinámico, fácil y con bastante información.
La plataforma está bastante bien con la información detallada y bastantes temas.
Puedes seguir el curso a tu ritmo, algo muy cómodo si trabajas.
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El material se entiende perfectamente y te permite estudiar fácil.
Además la plataforma también te facilita el estudio.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 725h - 12 Meses
- Curso bonificable
Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del Máster en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por Educa Business School, escuela virtual de referencia con reconocimiento oficial con un amplio...
Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del Máster en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por Educa Business School, escuela virtual de referencia con reconocimiento oficial con un amplio...
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 430h
El trabajo de la carnicería es muy variado, ya que además de realizar el corte necesario a la carne para consumir con posterioridad, se necesita habilidad para preparar los productos derivados y dotes de comunicación para ejercer un servicio de atención al cliente directo que satisfaga a las personas que vayan a comprar nuestra mercancía. Con la formación adecuada, tu...
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Dinámico, entretenido y muy útil. Lo disfruté de principio a fin.
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Estoy en cursada aún, mí elección creo que fue muy acertada. Muy feliz
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Una experiencia única e inolvidable. Agradecer ante todo el trato prestado, la profesionalidad de los profesores, me han sido de gran ayuda. Mas allá de la obtención del título he aprendido mucho, mi valoración final es más que positiva. Es una institución destacada y de un alto nivel. Gracias de nuevo
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Carval Formación SL. El curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene cuatro meses de duración. Accedes a una tutoría...
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Dinámico, entretenido y muy útil. Lo disfruté de principio a fin.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 10h
En la elaboración de productos curados: - Realizar el manejo de los iniciadores. - Valorar las condiciones ambientales de las cámaras o secaderos durante la premaduración estufaje y secado y regularlas. - Medir y apreciar el estado de curación de los embutidos y piezas. - Reconocer los principales defectos y alteraciones de los productos curados.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
"Conocer las modalidades de transporte y los tipos de transportes que componen la flota aplicando las nuevas tecnologías en el transporte y en su logística. "
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Estoy por abrir un negocio de carniceria, y esto me ha ayudado a conocer las mejores tecnicas para el cuidado de la carne. Gracias!
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para tener un título profesional de mi trabajo, he aprendido mucho, trabajo en la tienda familiar y nunca va de más aprender de más.
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Vengo de una familia de carniceros y creía que iba a aprender “poco” ya que desde siempre he visto la producción y distribución cárnica, pero al contrario, ya que ha sido muy interesante y he aprendido muchísimo.
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- Curso
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad y flexibilidad de plataforma, el programa Experto en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, impartido por la Escuela el Gremio. Obtén la titulación oficial que combina los conocimientos del Curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. A lo largo de la formación, el alumno conocerá las características...
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Estoy por abrir un negocio de carniceria, y esto me ha ayudado a conocer las mejores tecnicas para el cuidado de la carne. Gracias!
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para tener un título profesional de mi trabajo, he aprendido mucho, trabajo en la tienda familiar y nunca va de más aprender de más.
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Vengo de una familia de carniceros y creía que iba a aprender “poco” ya que desde siempre he visto la producción y distribución cárnica, pero al contrario, ya que ha sido muy interesante y he aprendido muchísimo.
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- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 15 sept 2026
- 3 Meses
Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 4 Semanas
Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Vitoria-gasteiz
- Fechas a elegir
La gestión de almacenes y stocks abarca todas las operaciones dedicadas a regular el flujo de mercancías o productos en una empresa. Así se conseguirá garantizar que los costes derivados de mantenimiento de inventarios sean mínimos sin que ello interfiera en el servicio que se le da al cliente. ¿Quieres saber mas sobre ello? Inscríbete en esta formación 100% gratuita....
subvencionado por el Estado
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Madrid
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
Con esta formación impartida por Ceifor Estudios, dominarás el ámbito de la comercialización de productos destinados al consumo humano. Para ello, abordarás el tema de manera holística, explorando disciplinas como la mercadotecnia aplicada al sector o las estructuras empresariales de los negocios alimentarios. Del mismo modo, conocerás los distintos métodos que existen...
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 2 Meses
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación sobre los procesos fundamentales en la cadena de suministro cárnica, desde la recepción de mercancías hasta su correcto almacenamiento y acondicionamiento. Se abordan prácticas de conservación, control de calidad e higiene según la normativa del sector.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel básico
- 3 Meses
Este curso está orientado a capacitar a los participantes en las operaciones esenciales para la preparación y venta de productos cárnicos y charcuteros. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la manipulación segura de carnes, técnicas de despiece, y presentación de productos, así como normas de higiene y sanidad en el proceso. Además, se abordarán aspectos...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Mes
- Curso bonificable
Este curso ofrece formación especializada en la preparación y elaboración de productos cárnicos como embutidos frescos, curados y cocidos. Se abordan técnicas de mezclado, condimentación, maduración, cocción y conservación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del sector cárnico.
- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel intermedio
- 2 Meses
Este curso está diseñado para formar a los participantes en las técnicas y habilidades esenciales para trabajar en el ámbito de la carne y la charcutería. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la clasificación y selección de carnes, técnicas de despiece, conservación y manipulación segura de alimentos. También se abordarán los procesos de elaboración...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 8 Días
- Curso bonificable
Dirigido a toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita trabajar en el almacenamiento y conservación, preparación, pedidos de productos alimentarios
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