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FACTURACIÓN ELECTRÓNICA

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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (Madrid)

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¡Fórmate con nosotros en aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios! ¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? Apúntate a esta formación gratuita. Gracias a ella conocerás de primera mano cómo llevar a cabo un correcto aprovisionamiento conservando de la forma más adecuada los diferentes tipos de alimentos de la despensa. Siempre de acuerdo a las medidas...

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Prepárate para descubrir técnicas vanguardistas, a desafiar los límites de la tradición y a deleitar a tus comensales con experiencias culinarias inolvidables. Cada plato que cobre vida y cada paladar satisfecho serán el reflejo de tu pasión y talento. ¡Convierte tu cocina en un lienzo de sabores y emociones, y haz que cada bocado sea una obra maestra para disfrutar!

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EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

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MICROBIOLOGÍA DE LOS LÁCTEOS

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Este curso aborda el estudio de los microorganismos presentes en los productos lácteos, su papel en la fermentación, conservación y deterioro de estos alimentos. Se analizan las técnicas para controlar la calidad microbiológica y garantizar la seguridad alimentaria en la producción y manipulación de lácteos.

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MICROBIOLOGÍA DE LOS LÁCTEOS

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Aplicar los principios de la microbiología a la industria láctea en sus aspectos higiénico, sanitario y tecnológico.

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TECNOLOGÍA DE LAS MATERIAS TEXTILES

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Aprende sobre fibras textiles, fabricación de hilos, tejidos y pieles, además de entretelas y procesos como el termofijado. Conoce la normativa de etiquetado y calidad, esencial para profesionales del sector textil y moda.

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MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Este curso ofrece una formación completa en microbiología de alimentos, abordando desde los fundamentos microbiológicos, fuentes de contaminación y sus efectos, hasta técnicas de conservación y aplicaciones industriales. Aprenderás a identificar microorganismos, controlar riesgos sanitarios, aplicar tratamientos físicos y químicos, y utilizar microorganismos en procesos...

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MICROBIOLOGÍA DE LOS LÁCTEOS

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Este curso te introduce en la microbiología aplicada a la leche, explorando la interacción entre microorganismos y este alimento sensible. Aprenderás sobre bacterias, hongos, protozoos y virus, su estructura, crecimiento y control. Además, conocerás cómo la leche puede contaminarse y las técnicas para neutralizar y conservar su calidad microbiológica, garantizando su seguridad...

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Limpieza y desinfección de la industria alimentaria

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Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados. Inscríbete en este curso sobre ‘Limpieza y desinfección en la industria alimentaria’ y conoce la legislación vigente. Olvídate de posibles problemas ante una mala actuación a la hora de desinfectar los distintos espacios de una industria alimentaria...

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Panadería: Técnico de panificación

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Aprovecha esta formación 100% subvencionada y aprende a identificar y conservar en perfectas condiciones los ingredientes que forman el pan. Te enseñaremos cómo elaborar diferentes variedades y cómo reaccionar de forma eficiente ante cualquier incidencia derivada de los propios ingredientes, masas madre, conservación o proceso de fabricación.

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Gestión de Residuos

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El curso de Gestión de residuos tiene como objetivo adquirir los conocimientos y destrezas necesarias para gestionar adecuadamente los residuos urbanos, industriales, rurales y sanitarios, así como el marco legal y educación ambiental.

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Elaboración de platos combinados

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No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de medidas que te ayudarán a participar en la mejora de la calidad y conservación de los alimentos. Anímate e inscríbete en...

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Cocina para restauración colectiva I (Tenerife)

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¿Quieres descubrir otras facetas del mundo de la cocina? ¡Pues aquí tienes tu oportunidad! Hazte con tu plaza en esta formación 100% subvencionada y descubre todos los secretos de la cocina para restauración colectiva, desde la maquinaria más empleada hasta cómo elaborar y conservar menús equilibrados. ¿Estás preparado/a para dar el paso? Desliza e ¡inscríbete!

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Gestión de alérgenos en el sector de la restauración (Tenerife)

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Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación con los que tratar a los alimentos que te ayudarán a solventar este problema. No te lo pienses más y hazte con...

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ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (INAD011PO)

Alborán Formación SL
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¿Quieres formarte profesionalmente en el ámbito de la manipulación de alimentos? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias que te permitirán realizar el proceso de elaboración y conservación de los alimentos. Para ello, conocerás la normativa sobre manipulación de alimentos y las alteraciones que se pueden producir en este tipo de productos...

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INAD011PO ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

ZIGA NETWORKS
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Con este curso verás que la importancia de la elaboración y conservación de alimentos ya que la salud de los consumidores se puede ver afectada por una inadecuada manipulación de alimentos. Cualquier profesional del sector industria alimentaria y consumidor también que esté en contacto con los alimentos debe estar bien formada y actualizada sobre las pautas necesarias...

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INAD011PO ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Academia Millenium sll
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Aprende todo lo relacionado con la manipulación de alimentos, la elaboración de conservas, la esterilización y cierre de envases y el etiquetado con el control de calidad.

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Manipulación de alimentos

4.0
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A la finalización de la acción formativa el participante tendrá el conocimiento para la correcta manipulación en sus actividades laborales ligadas con cualquier tipo de manipulación de alimentos.

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A la finalización de la acción formativa el participante tendrá el conocimiento para la correcta manipulación en sus actividades laborales ligadas con cualquier tipo de manipulación de alimentos.

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GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

EZOS SL
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El objetivo general es conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las...

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