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☕ SERVICIO DE CATERING/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

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Gestión de la restauración

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  • La valoración es positiva en todos los sentidos. Era subvencionado para trabajadores. Aunque era online, me sentí bien atendido si tenía alguna duda o problema. Lo recomiendo. Aprendí bastante.
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Grupo Método
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Curso online de Gestión de la restauración (100 horas) en el que aprenderás a realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.

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Gestionar las actividades propias del departamento de pisos que se realizan en habitaciones, áreas de servicio públicas y área de lavandería-lencería de los alojamientos, optimizando los recursos materiales y humanos de que se dispone para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, en concordancia con los objetivos del establecimiento.

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Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros

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Conocer la rentabilidad y las posibles ocasiones de mejora de un negocio es ideal para poder tomar decisiones y hacer previsiones de cara al futuro. En esta formación aprenderás a analizar la rentabilidad en los establecimientos hoteleros. Si quieres saber más y ampliar tu formación en el sector, no te lo pienses más e ¡inscríbete! Amplía tu CV y tus conocimientos.

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Protocolo en hostelería

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Curso online de protocolo en hostelería (25 horas) en el que aprenderás los protocolos de actuación en hoteles y restaurantes. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvencionado para trabajadores del sector...

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Adquiriras las competencias profesionales necesarias para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

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HOTT010PO : RESERVAS DE HOTELES TRANSACCIONAL

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COMT007PO : Gestión de la Calidad de Servicio en el Sector de la Hostelería

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HOTR041PO : GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIA

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HOTA003PO : OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

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A través de este programa, los alumnos aprenden a analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.

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ADGD08 : Análisis de la Rentabilidad en los Establecimientos Hoteleros

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Diseño de menús infantiles

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Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros

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APLICACIÓN DE NORMAS HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN

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Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

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En este curso gratuito de protocolo en hostelería aprenderás sobre las normas de protocolo en restaurantes y hoteles.

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HOTA02 INNOVACIÓN EN LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS DERIVADAS DEL COVID-19

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Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir a elaboraciones complejas. https://forms.gle/xp2MX6i5Dcx8ANUz5

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CUM LAUDE

ACCIONES BÁSICAS FRENTE A LA COVID-19 EN TURISMO Y HOSTELERIA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

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  • El profesor es bueno y explica muy bien. El contenido es completo.
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Adquirirás las nociones, destrezas y habilidades para responder a las necesidades generadas por enfermedades, en especial, del Covid-19, aplicadas al ámbito del turismo y la hostelería. Para ello tendrás que cumplir unas directrices y recomendaciones ya establecidas, con la intención de recuperar la confianza de trabajadores y usuarios del sector.

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(HOTR0409) MF1047_2 BEDIDAS Y MF1048_2 SERVICIO DE VINOS

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  • Me encantó la forma de explicar por parte de las profesoras. Explicar la parte técnica era difícil pero lo realizaron de forma muy dinámica y amena. El contenido fue muy completo en relación con las horas del curso.
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Grado Master
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  • 170h - 3 Meses

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorandole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en optimas condiciones de seguridad e higiene.

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Me encantó la forma de explicar por parte de las profesoras. Explicar la parte técnica era difícil pero lo realizaron de forma muy dinámica y amena. El ... Firica Aldea (HOTR0409) MF1047_2 BEDIDAS Y MF1048_2 SERVICIO DE VINOS
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