Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración en Valencia

Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr afrontar de mejor manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.

El curso de Gestión Eficaz del Restaurante tiene como objetivo mostrarles a los alumnos los procesos de gestión empresarial por las cuales cualquier gestor de control de un grupo de empresarios debe pasar. El alumno aprenderá a identificar los distintos puntos de control de procesos necesarios para identificar si su restaurante cumple con todos los requisitos necesarios...

el estudiante aprenderá a realizar tareas básicas de apoyo en la cocina, como la preparación de ingredientes, el manejo de utensilios y equipos, la limpieza y organización de la cocina, y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Este curso ofrecerá la formación necesaria al alumnado para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones sencillas de alimentos, además de asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, aplicando las técnicas adquiridas y las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Este curso ofrecerá la formación necesaria al alumnado para preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno, aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

El estudiante aprenderá a elaborar productos de repostería, aplicando técnicas básicas de preparación, cocción y decoración, así como a seleccionar y manejar ingredientes, y seguir normas de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de producción.

El alumnado aprenderá y llevará a cabo elaboraciones y excelentes presentaciones creativas de productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.

El alumnado aprenderá y llevará a cabo elaboraciones y excelentes presentaciones creativas de productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.

Este curso permitirá al alumnado preelaborar y presentar producciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos básicos para la realización de elaboraciones de pastelería, utilizando correctamente los procedimientos, técnicas y métodos adecuados.

Objetivo del curso: Se trata de formación preparatoria para la obtención del certificado de profesionalidad de la ocupación de cocinero, ya que la acción formativa ha sido extractada directamente del modulo 17 de dicho certificado de profesionalidad, real decreto 301/1996, de 23 de febrero. Dirigido a: El curso está dirigido a trabajadores del sector de la hosteleria (autónomos...

Dirigido a: Curso dirigido a profesionales de la hostelería en activo.

Objetivo del curso: Aprovecha al máximo la pieza y coge destreza con las técnicas de corte. Dirigido a: A trabajadores en régimen general o autónomos del sector hostelería y desempleados.