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Inicio
Duración
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  • 6 meses 14
  • 9 meses 6
  • Años 4
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 30
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  • Nivel intermedio 13
  • Nivel avanzado 4
Características
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

COCINA PARA CELIACOS

Formancha SLL
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 35h

Objetivo General: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

INGLES. RESTAURACIÓN

APRENDEA
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 110h

... tema 2 3. EXPLAINING AND INSTRUCTING: EXPLAINING DISHES AND DRINKS / EXPLICACIONES E INSTRUCCIONES: PREPARACIÓN DE PLATOS Y BEBIDAS 3.1. Useful... Aprende sobre: Expresiones utiles, Preparación de platos y bebidas, Reclamaciones y disculpas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Creación de Cartas y Menús

INDEO - Fundación Laboral del Metal
  • Subvencionado
  • Online

Con el curso de Creación de cartas y menús aprenderá a diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Innovación Culinaria y Cocina de Autor

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Diseño del Servicio en Restauración

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 100h

Con este curso online especialízate en la gestión hostelera y aprende a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio en restauración. Maneja con soltura los procesos de 'Mise in place', servicio y cierre. Profundiza en las relaciones con otros departamentos de recursos humanos, elaboraciones de cartas y fichas técnicas de...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes

KURSIA ESCUELA DE FORMACION
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel avanzado
  • 75h - 60 Días
  • Curso bonificable

OBJETIVO Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencia

80 €

SERVICIOS DE RESTAURANTE

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid

¿Quieres ser especialista en restauración? Con este curso serás capaz de montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante. Aprenderás a acoger y atender al cliente consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. Adquirirás conocimientos que te permitirán aplicar el respeto a las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina

Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad.
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • 9 Meses
  • Curso bonificable

¡Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de la cocina! Si eres un entusiasta de los sabores exquisitos y sientes pasión por el arte culinario, has llegado al lugar perfecto. Emagister te acerca el magnífico curso de Cocina, dirigido por Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad., desarrollado en modalidad presencial.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELIACOS

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid

Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...

Curso gratis
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HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE

ICADEPRO
  • Subvencionado a desempleados
  • Málaga
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa

- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala. - Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. - Elaborar y acabar platos a la vista del cliente. - Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración. - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario...

Curso gratis
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Servicios de restaurante - COMUNICARSE EN LENGUA INGLESA CON UN NIVEL DE USUARIO BÁSICO (A2)

Cursos Aragón
  • Subvencionado a desempleados
  • Zaragoza
  • 2 Meses

Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario básico (A2), según el marco común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional de hostelería

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso de Operaciones Básicas de Cocina

Grupo Cei
  • Subvencionado a trabajadores
  • Donostia-san Sebastian
  • 7 Meses

Este curso de Operaciones Básicas de Cocina con Certificado de Profesionalidad Oficial ofrece una formación especializada en la materia, dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Cocina creativa y de autor

Foro Training
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 1 Mes

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Emagister acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida por el centro Foro Training.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Cocina Italiana

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso de cocina italiana aprenderás a aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana. La parte práctica incluye la elaboración de recetas en las cocinas de la escuela de hostelería de la fundación.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Cocina Vegetariana

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso de Cocina Vegetariana aprenderás divertidas y originales maneras de crear recetas con verduras y productos vegetarianos para disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud y la de tus cliente.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso en Cocina para Celíacos

FAASE – Fundación Aparecida
  • Subvencionado
  • Ampuero

Con el curso de Cocina para celíacos aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Cocina

Coremsa Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Sevilla
  • Nivel avanzado
  • Prácticas en empresa

Gracias a Emagister puedes descubrir el apasionante mundo culinario con el curso de Cocina ofrecido por Coremsa Formación. Impartido en modalidad presencial con duración flexible. Este curso está diseñado para potenciar tus habilidades en los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos, independientemente de su tipo o categoría.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

GESTIÓN DE ALERGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

4.7
3 opiniones
  • Primera vez que he cursado con ustedes y creo que es el mejor instituto en el que estuve. Instalaciones modernas, clases amenas y didácticas gracias a sus profesores cualificados para brindarte una clase de calidad.
    ← | →
  • Me siento contenta con el material y el contenido que me han proporcionado en el curso, otra cosa que me gusta es su horario en el que se hacen clases presenciales, es perfecto para contrastarlo con mi trabajo. El pequeño detalle que mejoraría es que el encargado de la clase sea especializado en el tema que enseña para así resolver dudas de forma más clara.
    ← | →
  • Me ha tocado una profesora excelente, llena de profesionalismo y que siempre me ha brindado una buena atención para resolver cualquier duda que se me pueda presentar. En todos los aspectos mi experiencia fue positiva.
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Lider system
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Con el curso subvencionado de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Con el curso subvencionado de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración

  • Primera vez que he cursado con ustedes y creo que es el mejor instituto en el que estuve. Instalaciones modernas, clases amenas y didácticas gracias a sus profesores cualificados para brindarte una clase de calidad.
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  • Me siento contenta con el material y el contenido que me han proporcionado en el curso, otra cosa que me gusta es su horario en el que se hacen clases presenciales, es perfecto para contrastarlo con mi trabajo. El pequeño detalle que mejoraría es que el encargado de la clase sea especializado en el tema que enseña para así resolver dudas de forma más clara.
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  • Me ha tocado una profesora excelente, llena de profesionalismo y que siempre me ha brindado una buena atención para resolver cualquier duda que se me pueda presentar. En todos los aspectos mi experiencia fue positiva.
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Cocina japonesa

4.5
1 opinión
  • El profesor explica muy bien. Domina mucho, nos facilita el aprendizaje.
    ← | →
Criteria Recursos Humanos
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 20h - 3 Semanas

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

  • El profesor explica muy bien. Domina mucho, nos facilita el aprendizaje.
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GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

5.0
1 opinión
  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
    ← | →
Lider system
  • Subvencionado
  • Getafe
  • 3 Meses

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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