Cursos gratis subvencionados y ofertas de Preelaboración y Conservación de Alimentos online y a distancia

Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas, lo que les permitirá mejorar las competencias en el ejercicio de su profesión mejorando tanto la calidad como la...

¿Quieres ampliar tus competencias? No dejes pasar esta oportunidad y descubre cómo llevar a cabo correctamente la elaboración de conservas, la esterilización y cierre de envases, el etiquetado y el control de calidad y hasta cómo manipular la maquinaria y los equipos que deberás emplear a lo largo del proceso. ¿A qué estás esperando? Reserva ya tu plaza, ¡no te lo puedes...

Aprender a realizar productos vegetales de manera higiénica y artesanal nunca había sido tan fácil. Emagister hoy te ofrece el Máster en Maestro Artesanal en Elaboración de Conservas Vegetales + Máster en Seguridad e Higiene, el cual es impartido con modalidad a distancia por la Escuela Europea Versailles.

Si quieres aprender todo aquello relacionado con el corte y preparación de pescados o necesitas una titulación que te permita trabajar en una pescadería, este Curso Online de Pescadería: Corte y Preparación podría ser perfecta para ti puesto que, además, está dirigida a todas aquellas personas que deseen aprender a realizar tareas de pescadería.

El Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Comercio Mayorista y Distribución Agroalimentaria te ofrece una formación integral en un sector en pleno auge, donde la seguridad alimentaria y la eficiencia logística son clave. La creciente demanda de profesionales capacitados para gestionar de manera eficaz la cadena de suministro agroalimentaria...

Curso práctico de aceite de oliva virgen extra Su obtención y conservación Objetivos: La producción y conservación del aceite de oliva ha sufrido una gran transformación en los últimos 40 años Las almazaras se han modernizado, los procesos de extracción del aceite son continuos y muy higiénicos, los depósitos de conservación y casi toda la maquinaria se construyen en acero...

Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados intermedios...

Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo.

Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.