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El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa...

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Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder ejercer como JEFE DE SALA

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Emagister ha añadido a su completa oferta académica, un interesante programa impartido por la Escuela Europea Versailles, con el cual podrás titularte con el curso online de Maridaje, Enología y Cata de Vinos (con prácticas en empresas garantizadas) para que destaques con profesionalismo en el sector.

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