Curso actualmente no disponible

TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA,

A Distancia

2.210 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Bolsa de empleo

Descripción

¿Te gustaría continuar capacitándote y cumplir tus metas? Emagister.com, líder en formación virtual, te brinda la oportunidad de aprender de manera fácil y práctica este arte. Podrás llevar a otro nivel tus conocimientos y habilidades, especializarte en la creación de nuevos productos y aplicación de técnica actuales de cocina.

Aprenderás desde la organización de la cocina, la preparación de platos nacionales e internacionales, la instalación de equipos apropiados de pastelería y repostería, la escogencia, recepción, almacenamiento y distribución de materia prima de calidad; hasta la limpieza y desinfección de los equipos e instalaciones, preparando espacios, máquinas y herramientas, sabrás de protocolos de seguridad laboral, higiene y separación de residuos.

Una vez solicites recibir más información a través de Emagister.com, un asesor académico del centro, se pondrá en contacto contigo para resolver todas tus dudas y orientarte durante todo el proceso.

Información importante

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Logros de este Centro

2019
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
3 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

Materias

  • Cocina creativa
  • Platos
  • Cocinero
  • Cocina internacional
  • Repostería
  • Restaurantes
  • Pastelería
  • Frutas
  • Conservacion
  • Manipulación de alimentos
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Nutrición
  • Restauración
  • alimentos
  • Conservacion de alimentos
  • Postres
  • Empresas de Restauración
  • Cocción
  • Pescados
  • Cocinar
  • Técnicas de cocción
  • Terminología culinaria

Temario

-Salidas profesionales-

Al finalizar el curso, estarás preparado para ejercer de cocinero o de jefe de partida dirigiendo a un equipo de cocineros.

-Contenido temático-

Ofertas gastronómicas.

Preelaboración y conservación de alimentos.

Técnicas culinarias.

Procesos básicos de pastelería y repostería.

Productos culinarios.

Postres en restauración.

Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.

Formación y orientación laboral.

Empresa e iniciativa privada.

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti, y podrás financiar tu matrícula en cómodos plazos.

TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA,

2.210 € IVA inc.