Cursos de Gastronomía en Vizcaya

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2932
  • Online / A distancia 1138
  • Presenciales 1794
PRECIO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 25
  • En 3 meses 25
  • En 6 meses 28
  • En 9 meses 28
  • En 1 año 28
  • Después de 1 año 25
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 4
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Año(s) 17
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Titulación oficial 16
1 - 20 de 35 resultados
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Bilbao, Ctra. Enekuri-Artxanda, km. 3 Ver mapa

...y la gastronomía del más alto nivel. El curso se divide en dos años, en el primero ahondarás en técnicas culinarias, metodologías de preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Técnicas culinarias, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
Exitae
, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Vino como experiencia, Geografía de la gastronomía mundial, Aspectos nutricionales y de salud... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Vizcaya
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Campus Training
Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
2 opiniones
Campus Training
Bilbao, Gran Vía, 63 Ver mapa

...recetas para postres, etc. Durante la formación como Técnico Medio en Cocina y Gastronomía el alumno aprenderá a orientarse laboralmente e incluso constituir... Aprende sobre: Conservación y restauración, Manipulación de alimentos frescos, Cocina tradicional... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Bilbao
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Destacado
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Bilbao, Ctra. Enekuri-Artxanda, km. 3 Ver mapa

...66 horas * Formación y Orientación laboral: 99 horas * Gestión Administrativa y Comercial en restauración: 99 horas * Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina... Aprende sobre: Gestión de la producción en cocina, Recursos Humanos, Procesos de preelaboración y conservación en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 01 de septiembre de 2015
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Exitae
, Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Gestión de compras y de abastecimiento, Impacto socio-económico de la restauración, Gestión de recursos humanos... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Vizcaya
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Campus Training
Bilbao, Gran Vía, 63 Ver mapa

...Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina creativa, gastronomía y pastelería en varias ciudades de la geografía... Aprende sobre: Conservación y restauración, Sopas y cremas. Raciones, Ligazones y salsas... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Bilbao
    y 8 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía Fomento Profesional
Bilbao, Colón de Larreátegui, 26-7º B Ver mapa

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso presencial, Cocina y Gastronomía, que te ofrece Emagister.com, te mostraremos las más recientes... Aprende sobre: Chef de cocina, Cocina y Gastronomía, Producción en cocina... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Camarero Restaurante Bilbao Formación
Bilbao, Ver mapa

...los participantes conocerán el proceso de elaboración del vino, cómo servirlo, cómo catarlo, cómo conservarlo, cómo conseguir proveedores y cómo explicar... Aprende sobre: Cata de vinos, Atención al cliente, PRÁCTICAS LABORALES... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Bilbao
  • A elegir
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Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Bilbao, Ctra. Enekuri-Artxanda, km. 3 Ver mapa

...una segunda de bloque experimental (conducidas por cuatro empresas representativas de las líneas hosteleras), y una tercera de bloque práctico en la que... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina tradicional, Cocina de colectividades... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Bilbao
  • 15 Semanas (450 horas lectivas)
  • 15 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
Exitae
, Ver mapa

...conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y un recetario base... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Recetario base, Materias primas básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Vizcaya
    y 4 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Campus Training
Panadería, bollería y repostería
1 opinión
Campus Training
Bilbao, Gran Vía, 63 Ver mapa

...así como interiorizar conceptos de elaboración, decoración y envasado de los productos. Realiza esta formación de carácter presencial, que podrás completar a tu ritmo... Aprende sobre: Envases y materiales de envase y embalaje, Decoración y exposición de elaboraciones de repostería, Preparación de coberturas de chocolate... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
    y 9 sedes más
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
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Fomento Profesional
Bilbao, Colón de Larreátegui, 26-7º B Ver mapa

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso presencial de Cocina y Gastronomía, diseñado por el centro Fomento Profesional y publicado... Aprende sobre: Higiene y protección ambiental, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Bilbao
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Curso Especialista sumiller Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Bilbao, Ctra. Enekuri-Artxanda, km. 3 Ver mapa

...la cava o bodega y la gestión de su funcionamiento, los aspectos más importantes a tener en cuenta en una cata, los principios básicos de un buen servicio del vino o cava... Aprende sobre: Geografía vitivinícola de España, Tipos de vinos, Geografía vitivinícola internacional... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
  • 2 Años (360 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Campus Training
Bilbao, Gran Vía, 63 Ver mapa

...un espectro de clientes más amplio, así como el desarrollo de proyectos de restauración, conocimiento de la estructura del restaurante, etc... Aprende sobre: Facturación y cierre de actividad en bares y restaurantes, Higiénico sanitario, El proceso de montaje para servicios de catering... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Fomento Profesional
Bilbao, Colón de Larreátegui, 26-7º B Ver mapa

...¿Te gusta el mundo de la cocina y la gastronomía y quieres dedicarte a ello a nivel profesional? ¿Buscas acceder a un grado medio para obtener... Aprende sobre: Elaboración de alimentos, Alimentos y Bebidas, Conceptos de repostería... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
4 opiniones
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Bilbao, Ctra. Enekuri-Artxanda, km. 3 Ver mapa

...dos años y te hará seguir una metodología docente teórico-práctica. En el primer año te introducirás en mecánicas de control de aprovisionamiento... Aprende sobre: Gestión de la calidad y seguridad e higiene alimentaria, Seguridad alimentaria, Proyecto de Dirección de Servicios de Restauración... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2015
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Campus Training
Bilbao, Gran Vía, 63 Ver mapa

...además de aprender nociones de inglés para poderte comunicar a la perfección con cualquier cliente. A efectos prácticos, con lo aprendido con este curso... Aprende sobre: Funciones comunicativas, Funciones del barman, Trabajo en la barra... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
    y 6 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Bilbao, Belategi 1 Ver mapa

...Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa. Lengua extranjera. Relaciones en el Entorno de Trabajo. Formación y Orientación Laboral (F.O.L.)... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Kurtzea, Xista Barrenetxea, 24 Ver mapa

...Formación profesional que te prepara para elaborar y presentar productos de panadería y pastelería en obradores y establecimientos de restauración... Aprende sobre: Técnicas de pastelería, Diseño de decoraciones en pastelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Kurtzea
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
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Pastelería y panadería IES Escuela De Hosteleria
Elexalde, Campus De La Universidad De Lejona Ver mapa

...pastelería y montaje de servicios Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos Panificación y pastelería salada Productos de pastelería y repostería Administración... Aprende sobre: Diseño de decoraciones en pastelería, Técnicas de pastelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Elexalde
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
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Santurtzi, Jenaro Oraa, 6 Ver mapa

...La organización y supervisión de los procesos de aprovisionamiento, realización y conservación de elaboraciones culinarias, prestando asistencia técnica... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santurtzi
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Cocina Ntra.Sra.De La Antigua
Urduña/Orduña, Pza.De Los Fueros 5 Ver mapa

...Técnicas culinarias. Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente. Elaboraciones y productos culinarios... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Urduña/orduña
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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Bilbao, Ibeni, 1 Ver mapa

...director del Instituto Macrobiótico de Portugal y discípulo a su vez de Michio Kushi. Empezaremos el curso con una introducción teórica de las características... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina macrobiotica... Ver más

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  • Bilbao
  • 1 Día
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35 
IVA inc.