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Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
al finalizar los estudios SALIDAS PROFESIONALES · Corto Plazo: cocinero, jefe de partida · Medio-Largo plazo: jefe de partida, chef...
(Postgrado de cocinero en Barcelona)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Presentación La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especializ...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Postgrado en Gastronomía Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro postgrado proporciona el conocimiento de la Gastrono...
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