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Masters en Hostelería y Turismo

Master o postgrado 1 año

La selección de masters, masters oficiales y cursos de posgrado en turismo que ofrece Emagister destaca por el enfoque en los temas de gestión de empresas y turismo sostenible como forma de contribuir a las mejoras en este sector de gran dinamismo. Los planes de estudio se basan en las diferentes clases de turismo (cultural, rural, ecoturismo, etc.), marketing, patrimonio cultural y sistemas de calidad. Las salidas profesionales más comunes para estos títulos son gerente de empresas turísticas y director de proyectos turísticos.

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¿Dónde se estudia Hostelería y turismo?

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Salidas Laborales de Hostelería y turismo

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Cursar un master en hostelería y turismo otorga capacidades para trabajar en cualquier instalación turística como:

  • Hoteles, albergues y otros alojamientos
  • Resorts
  • Agencias de viaje
  • Restaurantes
  • Instituciones turísticas recreacionales y de ocio
  • Etc.
 

Plan de Estudios de Hostelería y turismo

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Primer Ciclo

Marketing estratégico

Uso de las técnicas de marketing para vender un producto eficiente a los clientes de los hoteles según las exigencias y los objetivos de mercado de la empresa.

Gestión hotelera

Estudios de las dinámicas de gestión de recepción, restauración y cocina, conserjería y servicios de atención al cliente.

Transporte

Estudio de la situación actual de los medios de transporte turístico. Análisis de las tendencias en el mundo del transporte de viajeros para facilitar las condiciones de movimiento durante la estancia de los clientes.

Atención al cliente

Aprendizaje de las dinámicas de atención al cliente en todas las ocasiones en las que ellos necesiten el asesoramiento.

Gestión de la calidad y medioambiente

Desarrollo de los sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos para averiguar dicha calidad en servicios y productos. Aprender a gestionar la entidad hotelera a través del cuidado del medioambiente y de manera sostenible.

Gestión de hoteles

Gestión del hotel en todas las facetas: gestión del personal, atención al cliente, organización de las actividades y reserva de habitaciones.

Nuevas tecnologías

Estudio de las diferentes herramientas que el progreso tecnológico ha aportado al sector turístico.

 

¿Cómo se accede a Hostelería y turismo?

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Puedes realizar un Master en Hostelería y Turismo si cuentas con un título universitario en disciplinas afines a estos campos, así como en otras ramas de conocimiento como las ciencias económicas y empresariales. No obstante, el acceso a los masters también es posible para los técnicos y los profesionales de la hostelería y el turismo que puedan acreditar una experiencia profesional demostrable en estos campos.

Consejos: ↑ subir
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    ¿Existen Masters de Ecoturismo?

    Sí. Aunque la oferta de masters en ecoturismo son limitadas, hay centros de formación que disponen de cursos de masters en esta área específica.

    El master comprende el desarrollo y gestión de pequeñas zonas ecológicas que se destinan a la explotación de actividades de interés que beneficien a la población que vive cerca de estos lugares.

    Perfil del estudiante
    El título de master se obtiene después de haber finalizado el año de estudios con el total de horas de clase y otras actividades complementarias. Para realizar este tipo de cursos, necesitas tener una titulación universitaria en turismo u otras carreras afines. Igualmente, esta formación aplica para los profesionales y técnicos de organizaciones asociadas al turismo de ruta o local que deseen  actualizar o perfeccionar sus conocimientos del tema.

    En ambos casos, las personas deben tener espíritu emprendedor con gran interés en los aspectos básicos de la profesión y de cómo hacer buen uso de las zonas destinadas a esta actividad, no sólo a nivel económico sino también como interés por la comunidad.

    Programa de formación
    El plan de estudios del master en ecoturismo está dividido en módulos que comprenden los conceptos de:

    • Tipos de turismo
    • Ecología y Biodiversidad
    • Impacto Ambiental de las actividades turísticas
    • Desarrollo Sostenible y Turismo sostenible
    • Turismo Responsable
    • Gestión ambiental de empresas turísticas
    • Responsabilidad Social Empresarial
    • Negocios turísticos en sostenibilidad
    • Productos turísticos sostenibles
    • Desarrollo de productos de ecoturismo
    • Marcas locales en turismo
    • Marketing aplicado al ecoturismo
    • Gestión Turística del Patrimonio Natural
    • Administración Estratégica del Ecoturismo.
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    ¿Puedo realizar masters de turismo prácticos en resorts o cruceros?

    Formación global
    Actualmente no existen masters especializados únicamente en resorts o cruceros. Los distintos masters en dirección de empresas turísticas y hospitality management van a cubrir todas las variedades de empresas de turismo y también los resorts o cruceros.

    Esta formación está centrada en darte las herramientas para idear, planificar, organizar y liderar una empresa destinada al turismo, bien sea en el área de la hostelería, el transporte o hasta de agencias de viajes y oficinas de turismo.

    Requisitos:
    Para realizar este master deberás presentar alguno de los siguientes requisitos:

    • Título de Grado en Turismo
    • Título de Grado en Gestión de Empresas
    • Título de grado en carreras afines a las anteriores.

    Profesores
    Por lo general, los profesionales que conforman el personal docente tienen una amplia experiencia en turismo y gestión de empresas. De esta forma, han elaborado los programas de estudios aplicados de forma práctica a los negocios que se enfocan en cualquier tipo de turismo. En el caso de los resorts en la parte hostelería y alojamiento, y los cruceros como medios de transporte de lujo.

    Prácticas
    La formación práctica es uno de los aspectos claves de este tipo de cursos, puesto que así se adquieren las destrezas y habilidades directivas necesarias para el ejercicio, y por ende para la satisfacción del cliente de servicios turísticos. La demanda de este tipo de profesionales ha crecido debido a la competencia entre las empresas del sector turístico como parte importante de la economía  en el país.

    Temarios
    El contenido de un master en dirección de empresas turísticas consta de temas relevantes como:

    • Introducción al turismo
    • Análisis del mercado turístico
    • Habilidades directivas
    • Gestión de empresas hoteleras y alojamiento
    • Gestión de empresas turísticas de transporte
    • Políticas administrativas de empresas turísticas (presupuesto, tesorería, análisis contable y recursos humanos)
    • Turismo sostenible
    • Legislación vigente en productos y servicios turísticos
    • Calidad en los servicios turísticos.
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Otras temáticas relacionadas con Master de Hostelería y turismo:
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