Cursos de APPCC

Dirigido a: Química, Ciencia e Tecnoloxía de Alimentos, Veterinaria, Bioloxía, Ciencias do Mar, Farmacia e distintas ramas da enxeñaría.

Objetivo del curso: Proporcionar el conocimiento de la estructura económica del sector pesquero actual, de los sistemas (económico, ambiental, científico e institucional) que intervienen en la actividad pesquera a nivel mundial, con vistas a formar especialistas dotados de los instrumentos de análisis e intervención que les permitan desarrollar su actividad profesional...

Curso destinado para atender a personas que tienen algún tipo de intolerancia a los alimentos independientemente del grado, y también a profesionales del sector de la hostelería que quieran dar soluciones a posibles clientes con estas enfermedades, principalmente sin gluten y sin lactosa.

... 4.10 El sistema APPCC. El sistema APPCC. Recepción y almacenamiento de materias primas 4.11 El sistema APPCC. Cocinado 4.12 El sistema APPCC... Aprende sobre: Productos de limpieza, Manipulador de alimentos...

Si quieres adquirir las competencias necesarias para implantar, gestionar y obtener la certificación de los estándares internacionales más reconocidos hoy en día: las normas BRC, IFS y FSSC 22000, Emagister tiene la formación idónea para ti. Se trata del El Máster en implantación y auditoría de normas de seguridad alimentaria, un máster que aporta conocimientos avanzados...

Curso Avanzado de Manipulador de alimentosy alérgenos. Adquiere o actualiza tus conocimientos en seguridad alimentaria exigidos por la ley sanitaria actual. Alcanza las competencias necesarias para trabajar en el sector alimentario. Conoce los requisitos sobre materia de alérgenos que se marca en el marco legal. Obtén tu diploma CSConsulting que certifica la realización...

¿Te gustaría conocer al detalle todas las novedades de la nueva versión de la Norma BRC 8? Con el Curso de Seguridad Alimentaria según la Norma BRC Versión 8 de Marifé Montes podrás familiarizarte con todos los requisitos de esta norma, además de profundizar en los procedimientos necesarios para justificar y evidenciar su cumplimiento. La Versión 8 de la norma entrará...

La Ley define como manipulador de alimentos a “toda aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio”. Según la normativa vigente, el empresario se responsabilizará de que todo el personal...

¿Buscas una formación con la que desarrollarte profesionalmente dentro del sector de las auditorías y enfocarte en el sector alimentario? Ahora puedes conseguirlo apuntándote a la Maestría internacional en Seguridad Alimentaria que ponen a tu disposición el Instituto Europeo de Nutrición y Salud y Emagister.

La trazabilidad es obligatoria en seguridad alimentaria, siendo necesario cumplir con una serie de requisitos y principios regulados por ley, en todo tipo de empresas del sector alimentario (comercios minoristas, industria de transformación de productos, sector de restauración y hostelería, etc).

Para nadie es un secreto el cuidado que se necesita en la higiene alimentaria. Es por eso que en esta oportunidad el centro ZIGA NETWORKS, trae para ti esta formación online con la cual podrás aprender desde la comodidad de tu casa, en el momento y el lugar que tu prefieras.

"Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación . Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes que existen.

¿Quieres trabajar como manipulador de alimentos? Si es así, el curso Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo, puede ser lo que estabas buscando. Es impartido por el reconocido centro EFA CAMPOMAR y se encuentra actualmente disponible dentro del catálogo académico de Emagister. Cuenta con una modalidad de estudios online y una vez hayas culminado tu formación, recibes una...

El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el Reglamento sobre la información alimentaria que hay que facilitar a los consumidores, restaurantes, bares, cafeterías, comedores...

El curso de Manipulador de alimentos – URJC impartido por LICEA (Liceo de Enseñanza Abierta) y alojado dentro del catálogo de Emagister te permitirá acceder a cualquier puesto laboral dentro del sector de la restauración que te obligue a trabajar con alimentos y obtener a las oportunidades que estás buscando.

¿Trabajas en el sector de la alimentación? Con el curso de Manipulador de Alimentos sabrás gestionar alimentos con calidad y rigurosidad. Conocerás las fases de su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado y almacenamiento. Además, estudiarás la contaminación alimentaria, las infecciones alimentarias, los hábitos del manipulador de alimentos, los...

Emagister incluye en su amplia oferta de formación el programa formativo propio EXPERTO PROFESIONAL EN CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA diseñado por el Colegio de Químicos del Sur. Este curso tiene como propósito proporcionar conocimientos específicos a todo aquellos estudiantes que se desenvuelvan o quieran proyectarse en el campo de la Industria Alimentaria.

En la actualidad la nutrición está en auge como profesión ya que está muy implantado el concepto de "healh food" y el mercado demanda profesionales para la demanda de este sector. Fórmate como profesional de la nutrición y la dietética, prepárate para diseñar dietas, menús, nutrición deportiva, etc.

El sector alimentario es uno de las más importantes, ya que es el que condiciona de manera directa nuestra salud. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Manipulador de Alimentos Alto Riesgo. Es un curso que está impartido por el centro de formación Grupo Iforma.

¿Buscas enfocarte en tu desarrollo profesional y ampliar tus escenarios laborales? Emagister te ofrece la novedosa formación en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria impartida por el Ziga Networks, donde la comprensión total del temario es la prioridad. Sin duda, es el programa ideal para que accedas a un mercado laboral y profesional lleno de oportunidades.