Cursos de Cocina y Restauración en Barcelona

Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación. Estructurados por 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente ¡la dieta vegana en tu día a día!

Qué mejor manera de disfrutar la comida aprendiendo de la pastelería y la repostería. Esto lo podrás conseguir gracias a esta formación impartida por el instituto Técnicas Formativas, en una modalidad semipresencial. Todo esto con el objetivo de que puedas ahondar aún más en cada una de estas disciplinas.

Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...

Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el curso de capacitación profesional como Encargado de Bar Restaurante - Camarero Profesional, una formación de modalidad de estudio semipresencial diseñada e impartida por el centro Barcelona Formación. Un curso que te capacitará para trabajar en el sector de la restauración.

Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...

¿Te puedes pasar horas en la cocina haciendo postres? Si te gusta el mundo de la repostería, dale un punto de creatividad a tus dulces recetas y sorprende a los comensales. En este Curso presencial en Madrid de Decoración de Tartas y Cupcakes aprenderás distintas recetas, te adentrarás en el mundo del fondant y dominarás distintas técnicas de decoración.

Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos sobre postres de restaurante, postres en plato, y elaborar un carro de petit fours.

El portal formativo de Emagister incluye en su catálogo académico el curso en Nuevas tendencias en gastronomía y cocina que imparte el centro CETT-UB y el que te proporciona conocimientos y actualización en las técnicas y tendencias gastronómicas para que logres destacar como profesional del sector.

Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, ¡este es tu curso!

Este curso está orientado para todo el público interesado en conocer las técnicas básicas de la panadería y la bollería. Descubre el concepto divertido de Bollería para “comprar y comer por la calle”, con todas sus variedades y curiosidades en el curso 100% práctico. Diferentes técnicas de elaboración de panes, experimentos con sabores y formas.

Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.

El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Camarero Barman, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

Los cursos oficiales Wilton que se imparten en Cookiteca permiten obtener la titulación oficial y todo el material original de la marca, ya que se entrega el kit de productos completo para iniciarse en la decoración de pasteles.

El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se imparten una vez a la semana, los viernes.

El curso está creado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión.

With regards to the Tourism Industry, gastronomy has become an asset and a reference over the last few years. At present, Spain has ascended towards a landmark of global trends, predominantly thanks to the awareness and leadership of its chefs. At the same time the food service sector has been targeting the optimization of its processes and the intensification of customer...

The importance of culinary-restaurant entrepreneurship for a country’s people and economy is especially present in current times. This is so due to the fact that the development of small and mid-sized enterprises in this sector is one of the most important means for job development and opportunities in any open economy. Entrepreneurial skills are becoming more and more...