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Cocina Creativa y de Autor

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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
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COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

4.0
4 opiniones
  • Muy contento con el curso Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
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  • Me ha parecido un curso muy… Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
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  • El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas

El curso de “Cocina nacional, internacional y creativa”, le ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.

189 €

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MASTERS HOSTELERÍA

TÉCNICO EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • En mi opinión ha sido una formación perfecta. Se ha ajustado a lo que quería y ofertaban. Muy contenta
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Creativa y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster de Diseño artístico de platos

5.0
5 opiniones
  • Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
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  • A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
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  • Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.

Precio Emagister

480 € 960 €

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Curso Online de Cocina Creativa

CursosOnline.PRO
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 40h - 1 Año

La cocina creativa inunda las cartas de los restaurantes. Los chefs dejan volar su imaginación y mezclan ingredientes hasta crear platos únicos. Y no solo para el paladar, también para la vista. Si tú quieres aprender a dejarte llevar en la cocina y formar parte de esta maravillosa profesión, Formación y Futuro pone a tu alcance este curso online de cocina creativa, con...

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Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 150h - 6 Meses

Si le interesa el sector de la hostelería y quiere a prender a cocinar de manera creativa y a realizar cocina de autor este es su momento, con el Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor adquirirá los conocimientos esenciales para desempeñar esta labor con profesionalidad. En la actualidad el mundo de la cocina se ha puesto a la orden del día, con la cantidad...

260 €
¡30% de ahorro!

Curso de Cocina creativa. Experimentación y evaluación de resultados

Jobandtalent Academy
  • Curso
  • Online

Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución Supervisar la realización y conservación de elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor.

43 €
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Innovación Culinaria y Cocina de Autor

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Manual Cocina Creativa

Matrix Formación
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  • A distancia
  • 110h

¿Quieres aprender a cocinar platos realmente originales? Ahora tienes la oportunidad con este curso Manual Cocina Creativa, que imparte el centro de estudios Matrix Formación.Tanto si tienes tu propio negocio de restauración como si, simplemente, quieres sorprender a tus invitados a las cenas con platos creativos y diferentes, esta formación, que encontrarás en la sección...

90 € IVA inc.

Cocina Creativa

Cefovial Formación
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Para trabajadores interesados en este campo. Es un curso online y tiene como objetivo formar a los alumnos con las herramientas necesarias para poder crear platos no convencionales usando los utensilios fundamentales para la cocina creativa

150 € IVA inc.
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Cocina Creativa

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Si quieres convertirte en un artista en la cocina, y desarrollar tu creatividad para preparar platos que no dejará indiferente a nadie, entonces, este curso que te ofrecen Emagister.com e Iberlearning, centro encargado de impartir la formación, es idóneo para ti. Hoy en día, cada vez más chefs de renombre buscan darle una vuelta a sus creaciones para hacer que éstas sean...

Precio a consultar

Cocina Creativa y de Autor (I16102P11-01)

Psique Group & Business School.
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  • 150h

Con este curso de cocina creativa podrás conocer la historia de la cocina creativa en España, especializándose en cada Región, conociendo cada una de las técnicas y peculiaridades de cada zona.

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Manual con CD Cocina Creativa

Matrix Formación
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  • A distancia
  • 110h
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¿Quieres transformarte en un cocinero innovador? ¿Te gustaría dejar atrás la sencillez y empezar a crear platos no convencionales? Ahora tienes la oportunidad adquirir los conocimientos necesarios para poder obtener habilidades culinarias creativas gracias a este programa del centro de estudios Matrix Formación y que podrás encontrar en el catálogo de emagister.com.

320 € IVA inc.

Cocina Creativa y De Autor (MF1060_3) (I10213P04)

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En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer a fondo la cocina creativa y de autor.

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Semipack Cocina Creativa

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¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría aprender a preparar platos creativos y no convencionales, que satisfagan a tus clientes y/o invitados? Si tu respuesta a ambas preguntas es afirmativa, este curso de cocina creativa es la formación perfecta para ti.El completo programa de esta acción formativa, que emagister.com publica en la sección de cocina, te introducirá en...

90 €

Cocina Creativa o de Autor (I7859P14-02)

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Curso de Cocina moderna, de autor y de mercado

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La cocina es un mundo que se ha puesto muy de moda en los últimos años, sobre todo gracias a los grandes chefs que ha habido de nuestro país. Es por ello que, cada vez más, la formación en cocina y hostelería se demandan constantemente y con gran necesidad de conocimientos de alta cualificados.

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Cocina Creativa o de Autor (UF0070) (I10229P04)

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En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

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Manual con Sd Cocina Creativa

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  • 110h

¿Quieres aprender a preparar platos de cocina creativa? Si te interesa este campo desde Emagister te presentamos este curso con Cd de Cocina Creativa, ofrecido por Matrix Formación.Adquirirás los conocimientos necesarios para crear platos no convencionales, propios de la cocina creativa. Para ello, te familiarizarás con el uso de los utensilios y herramientas más usados...

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Recetas y técnicas de la cocina en miniatura (HOTR080PO) (I7655P04)

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El presente curso HOTR080PO Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura es una especialidad formativa de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Este curso HOTR080PO Recetas y Técnicas de la Cocina en Miniatura permitirá al alumno aumentar sus capacidades en la aplicación de los diferentes métodos en la elaboración y presentación de platos de cocina en miniatura...

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Recetas y técnicas de la cocina en miniatura (HOTR014PO) (I7631P04)

Psique Group & Business School.
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Este Curso HOTR014PO RECETAS Y TÉCNICAS DE LA COCINA EN MINIATURA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR014PO RECETAS Y TÉCNICAS DE LA COCINA EN MINIATURA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los elementos básicos sobre recetas y técnicas culinarias...

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Innovación en la cocina (HOTR048PO) (I7647P04)

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Este Curso HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos...

267 €

COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS (HOTR019PO) (I7633P04)

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Este Curso HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos relativos a...

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Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas (HOTR082PO) (I17060P04)

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La formación especializada HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas tiene como objetivo formar al alumno en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Una vez acabado el curso HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas conocerá las diferentes técnicas de elaboración y presentación de la cocina molecular.

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