Cursos de Cocina y Restauración online y a distancia

El curso Preparacion de Aperitivos le permite obtener una vision completa de todos los tipos de aperitivos asi como de ensaladas y comida fria. Ademas le permitira conocer el vocabulario empleado en cocina.

Desarrollar competencias en la preparación y presentación de platos vegetarianos en entornos de restauración, incluyendo la comprensión de conceptos básicos, la utilización de técnicas de cocción y conservación apropiadas, y la creación de menús equilibrados y variados. Además, se busca fomentar la proactividad, la organización, la toma de decisiones y la conciencia sobre...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Este Master en Innovación Gastronómica le ofrece una formación especializada en la materia. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer los aspectos fundamentales de la innovación gastronómica. El presente Master en Innovación Gastronómica ofrece los conocimientos necesarios para que el alumno se forme en todos los aspectos actuales de la...

Con este curso llegará a comprender el manejo de los alimentos y las bebidas en diferentes ámbitos como puede ser un hotel, un restaurante, un bar, un buque, una empresa de catering aéreo entre otros servicios de alimentación.

¿Sabías que más del 15% de la población mundial es vegetariana? Aún así, este tipo de cocina sigue siendo, en parte, desconocida, y eso es lo que queremos evitar desde Aprendum gracias a este Curso online de Cocina Vegetariana. Con la ayuda del Instituto Unión de Estudios (IUEP), te revelaremos los secretos que la cocina vegetariana esconde, ayudándote a elaborar platos...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Objetivos del Curso Los objetivos del curso "Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos" son: - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos. - Analizar, poner...

El objetivo es que los participantes adquieran conocimientos y habilidades prácticas en la preparación de platos vegetarianos equilibrados, así como en la gestión eficiente de tareas en la cocina y la aplicación de medidas de higiene alimentaria adecuadas.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Aprovecha para formarte y trabajar como cociner@, Formación Tutorizada por el televisivo y reconocido Chef y profesor de cocina, Dani Martinez, formación 100% online, a tu ritmo sin horarios, desde casa, en tu tiempo libre, o como y donde prefieras, desde tu pc, portatil, tablet o smartphone, facilidades de pago, pide información sin compromiso, y empieza tu formación...

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría trabajar cocinando en un hospital? ¿Quieres alegrar y mejorar la estancia hospitalaria de los pacientes? Si es así, ahora puedes conseguirlo gracias a este curso Básico de Cocina Hospitalaria. Además de poder dedicarte a lo que más te gusta, podrás preparar platos saludables a la vez que sabrosos, consiguiendo despertar el apetito de...

Adquirir conocimientos sobre los principios básicos y nutricionales de la cocina vegetal, así como desarrollar habilidades prácticas en la preparación de recetas vegetarianas y dietas especiales, incluyendo la elaboración de una carta de restaurante y la presentación de platos, todo ello con el fin de ofrecer opciones culinarias diversas y satisfactorias para los clientes...

Objetivos del Curso Los objetivos del presente curso son: - Conocer las principales herramientas existentes para la optimización de procesos en el área de restauración. - Desarrollar esquemas de trabajo que propicien la optimización de los recursos disponibles. - Conocer los diferentes dispositivos EPC/RFID: lectores, etiquetas y software de gestión de dispositivos y de...