Cursos de Cocina y Restauración online y a distancia

Objetivo del curso: Te prepara para poder entender mejor como es que se trabaja los costos y su importancia en el mundo restaurantero. La importancia que estos tienen para el buen funcionamiento del negocio. Dirigido a: A estudiantes de gastronomia, hosteleria y turismo, gerentes de alimentos y bebidas. Dueños de restaurantes y afines

El Curso Online de Gestión del Negocio y Servicio en Restaurantes y Bares es una formación integral destinada a profesionales y emprendedores de la hostelería, centrada en mejorar aspectos clave de la gestión y el servicio. Cubre desde la selección de proveedores, manejo de inventarios, organización del espacio y equipamiento, hasta la gestión de comandas y el servicio...

El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

Todas las actividades de un restaurante o una sala de banquetes originan unos costes necesarios de controlar con el fin de poner un precio a un determinado plato o comida. Por eso, este curso online de Escandallos y Rentabilidad en la restauración te proporcionará toda la formación necesaria para que puedas aprender a reducir los costes de tu negocio e incrementar tu margen...

Con este curso de tapas, pinchos y canapés en Barcelona, conocerás la importancia que tiene una buena alimentación para el bienestar físico, psíquico y social.

La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración o en industrias alimentarias.

Aprenderás lo necesario para conseguir el Título Oficial de FP de Grado Superior: siguiendo la formación tendrás la base académica necesaria para poder aprobar las pruebas libres y conseguir el Título Oficial de FP de Grado Superior. Sugerimos la formación que se ofrece en este curso como la mejor manera de completar el perfil profesional de los alumnos interesados en...

¿Quieres trabajar en un sector en pleno auge y que siempre está en busca de personal cualificado? El portal Emagister te presenta el Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía, impartida por profesionales de MasterD Davante, en modalidad online, para que tengas la oportunidad de capacitarte desde cualquier sitio, y programar tu agenda como más te convenga.

Este curso brinda el conocimiento para gestionar empresas del sector gastronómico dentro de las cuales destacan restaurantes, cafés, clubes, bares, cruceros, clínicas y hospitales así como las empresas de alimentación institucional, entre otras. Para poder competir en un mercado laboral globalizado que ofrece la oportunidad de triunfar en este ambito sin fronteras.

El módulo de formación aborda la gestión de alérgenos en el sector de la restauración, incluyendo conocimientos sobre alergias e intolerancias alimentarias, identificación de alimentos causantes de alergias, elaboración de ofertas gastronómicas adaptadas, comunicación con el cliente y cumplimiento de regulaciones vigentes. Se promueven habilidades para adaptar las elaboraciones...

En el módulo de planificación y relaciones con otros departamentos en restauración, los objetivos incluyen capacitar a los estudiantes en la planificación de procesos de mise en place, servicio y cierre en restauración, así como en la gestión de relaciones interdepartamentales y recursos humanos. Se busca desarrollar habilidades de planificación, comprensión de procesos...