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Hostelería y Restauración

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Cursos de Hostelería y Restauración

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Nivel de aprendizaje
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Temática
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  • Dirección de Restaurantes 177
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  • Enología 123
  • Cocina Internacional 121
  • Jefe de Cocina 118
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 111
  • Ayudante de Cocina 109
  • Coctelería 109
  • Maitre 80
  • Cata de Vinos 74
  • Sommelier 58
  • Confección de Cartas y Menús 48
  • Vitivinicultura 48
  • Elaboración de Cerveza 39
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Inicio
Duración
  • Horas 382
  • Días 713
  • Semanas 880
  • 3 meses 594
  • 6 meses 257
  • 9 meses 141
  • Años 1631
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 174
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 315
  • Titulación oficial 539
  • Baremable 0
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Dónde estudiar
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 185
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ENOLOGÍA PARA COCINEROS

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  • Muy recomendable. He adquirido los conocimientos necesarios , gracias a la escuela que también con sus prácticas he reforzado lo aprendido.
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Permite conocer la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo...

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Permite conocer la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo...

  • Muy recomendable. He adquirido los conocimientos necesarios , gracias a la escuela que también con sus prácticas he reforzado lo aprendido.
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ESCUELA GREMIO

Curso de Experto en elaboración de productos de panadería

4.5
3 opiniones
  • Formación de gran valor técnico. La claridad de las pautas y la respuesta del equipo docente superaron mis expectativas.
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  • ¡Muy recomendado!
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  • Lo que más me ha gustado del curso es el poder organizarme yo misma el estudio y la información del libro es bastante completa
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El arte de la panadería vive un momento de resurgimiento histórico, impulsado por la búsqueda de productos saludables, procesos de fermentación respetuosos y el uso de harinas de alta calidad. Al adentrarte en este programa técnico aprenderás a comprender la química de los cereales, la hidratación de las masas y el comportamiento de los microorganismos en las masas madres...

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MASTERS HOSTELERÍA

Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional

4.8
39 opiniones
  • El material es fácil de entender. La tutora está disponible, me ha encantado.
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  • Las clases están muy bien explicadas y se pueden seguir sin problema. Me ha entretenido mucho y he mejorado bastante.
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  • El Máster está muy bien enfocado y se utilizan herramientas y técnicas muy útiles. Lo recomiendo porque te forma y se aprende mucho.
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MASTERS HOSTELERÍA
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Disponible: A Distancia y Online

¿Tienes pensado profesionalizarte en el ámbito de la restauración y desarrollar competencias profesionales como jefe de cocina y/o cocinero profesional? El centro Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración ha pensado en perfiles como el tuyo, confeccionado esta triple titulación Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional. Una formación por la que...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Finger Food. La cocina en Miniatura

5.0
3 opiniones
  • Me costó decidir qué curso hacer, ya que tienen una amplia variedad de cursos de cocina. Finalmente, elegí este porque buscaba algo diferente y no puedo estar más satisfecha. Respondió totalmente a mis expectativas.
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  • Me llamó la atención el temario desde el primer momento y la verdad que al cursarlo descubrí que no estaba equivocada. Contenido ameno, variado y completo. Destacar el equipo especializado que hay detrás de esta formación.
    ← | →
  • Me pareció super interesante la unidad 8, que une el finger food y el servicio delivery, además del tema de mini bocados dulces. Repetiré formación con Hoturis.
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Homologado. Validez profesional

Explora el fascinante mundo de la alta cocina en miniatura a través de este exclusivo curso Finger Food. La cocina en miniatura. Este extraordinario programa formativo está disponible en el portal de Emagister y es impartido por el reconocido centro HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. La modalidad online te brinda la flexibilidad necesaria...

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EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster en cocina de autor + Máster en cocina tradicional

4.5
2 opiniones
  • El material es correcto y los tutores respondían rápidamente. Tendrían que haber más clases virtuales.
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  • Buena atención de la escuela.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Especialista en Cocina Creativa y de Autor

5.0
1 opinión
  • Fue muy cómodo estudiar a través de la plataforma. Sin duda repetiría.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año
Máster en cocina creativa y de autor

¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...

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CEE Centro Europeo E-learning

Máster en Repostería

5.0
4 opiniones
  • Muy buena experiencia
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  • me gusto mucho el curso!
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  • Esta formación me ha gustado mucho, la forma detallada de explicar los procesos, técnicas y recetas. Buena experiencia.
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Maridaje, Enología y Cata de Vinos

4.5
2 opiniones
  • Solo tengo un pega, quise hacer practicas y busque la empresa para las practicas, y el convenio de ESNECA, no contemplan que puedan darme una remuneración, en su convenio no lo contempla la ayuda al estudio.
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  • Me han dado el temario y voy haciendo, , hay acceso campo virtual, pero no hay tutor, las dudas las busco por internet. no me adapto a que sea online, pero si están bien explicados los temas, me gustaría que tuviera bibliografía, para saber de donde h...
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  • Me han dado el temario y voy haciendo, , hay acceso campo virtual, pero no hay tutor, las dudas las busco por internet. no me adapto a que sea online, pero si están bien explicados los temas, me gustaría que tuviera bibliografía, para saber de donde h...
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189 €

Mezclar distintas bebidas con la intención de conseguir un resultado de diferentes características siempre ha sido una constante del ser humano. Esa fijación por crear distintas alternativas a partir de todo tipo de componentes es la base en la que se erige la actual coctelería.

  • Exelente todas las unidades muy bien explicado todo, si hubieran 10 estrellas sin duda alguna las pondría, gracias al curso que estoy terminando las prácticas las haré en mi empresa y mi puesto de trabajo me lo pondrán en lo que e estudiado. Muchas gracias
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  • Muy bien y ameno
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  • Bien todo, muy bien.
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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA GREMIO

Curso de Camarero profesional

4.5
3 opiniones
  • ¡Que gran experiencia! Cada duda que enviaba a mis tutoras me ha sido resuelta con facilidad y mucha profesionalidad. Recomiendo totalmente este tipo de formación, es muy cómoda y te dan un plazo de tiempo adecuado para finalizarlo.
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  • Lo que me ha gustado del curso es el dinamismo del material, sencillo y de fácil comprensión.
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  • Desde la escuela han tenido un muy atento trato como ninguna siempre tanto vía telefónica como por correo 100% recomendable
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ESCUELA GREMIO
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Si estás interesado en trabajar en el mundo de la gastronomía, pero aún no te decides por dónde comenzar, he aquí la respuesta, la reconocida Escuela el Gremio, tiene a tu disposición, una promoción increíble, que te llega a través del portal de Emagister, se trata del curso de Camarero profesional, el cual te ofrece sólidos conocimientos sobre el sector.

Precio Emagister

420 € 840 €

Si estás interesado en trabajar en el mundo de la gastronomía, pero aún no te decides por dónde comenzar, he aquí la respuesta, la reconocida Escuela el Gremio, tiene a tu disposición, una promoción increíble, que te llega a través del portal de Emagister, se trata del curso de Camarero profesional, el cual te ofrece sólidos conocimientos sobre el sector.

  • ¡Que gran experiencia! Cada duda que enviaba a mis tutoras me ha sido resuelta con facilidad y mucha profesionalidad. Recomiendo totalmente este tipo de formación, es muy cómoda y te dan un plazo de tiempo adecuado para finalizarlo.
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  • Lo que me ha gustado del curso es el dinamismo del material, sencillo y de fácil comprensión.
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MASTERS HOSTELERÍA

Máster en Cocina + Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (Triple Titulación)

4.8
18 opiniones
  • Es la primera vez que hacía un curso online y debo decir que me ha gustado mucho muy dinámico el temario, completo y varias oportunidades para examinarte. Con respecto a lo que es el grupo Esneca me han facilitado toda la información solicitada con una eficacia increíble y una tutoría continúa. Recomendaría a todo el que me pregunte que soliciten información a este Centro sobre cualquier curso que interese y los ayudará perfectamente, muy eficaces. Gracias por todo.
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  • Es muy interesante. Tiene material didáctico.
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  • El curso está muy bien. El contenido es completo, tiene clases virtuales.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
Disponible: A Distancia y Online

El Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online), diseñado e impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, te aportará los conocimientos necesarios para trabajar como profesional en la gestión de un restaurante y poder trabajar como cocinero. Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y...

Precio Emagister

395 € 1.520 €
Disponible: A Distancia y Online

El Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online), diseñado e impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, te aportará los conocimientos necesarios para trabajar como profesional en la gestión de un restaurante y poder trabajar como cocinero. Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y...

  • Es la primera vez que hacía un curso online y debo decir que me ha gustado mucho muy dinámico el temario, completo y varias oportunidades para examinarte. Con respecto a lo que es el grupo Esneca me han facilitado toda la información solicitada con una eficacia increíble y una tutoría continúa. Recomendaría a todo el que me pregunte que soliciten información a este Centro sobre cualquier curso que interese y los ayudará perfectamente, muy eficaces. Gracias por todo.
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  • Es muy interesante. Tiene material didáctico.
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  • El curso está muy bien. El contenido es completo, tiene clases virtuales.
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Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Máster en Cocina y Gastronomía Profesional

5.0
1 opinión
  • Una calidad de contenido, que supera las expectativas por el precio pagado, formación de calidad.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Mediante el Máster en Cocina y Gastronomía adquirirás una formación completa para desarrollarte profesionalmente en el sector gastronómico, combinando técnicas culinarias, innovación y gestión. A lo largo del programa conocerás desde los fundamentos de la cocina hasta las tendencias actuales, con un enfoque práctico orientado a mejorar tus competencias profesionales.

1.230 €

Mediante el Máster en Cocina y Gastronomía adquirirás una formación completa para desarrollarte profesionalmente en el sector gastronómico, combinando técnicas culinarias, innovación y gestión. A lo largo del programa conocerás desde los fundamentos de la cocina hasta las tendencias actuales, con un enfoque práctico orientado a mejorar tus competencias profesionales.

  • Una calidad de contenido, que supera las expectativas por el precio pagado, formación de calidad.
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO

CERTIFICACIÓN EXPERTO EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Me ha servido de mucho ya que hay que estar al día porque se van modificando las leyes, etc... Los profesores me atendieron muy amablemente, estoy contento.
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año
Disponible: A Distancia y Online

La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.

Precio Emagister

380 € 1.520 €
Disponible: A Distancia y Online

La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.

  • Me ha servido de mucho ya que hay que estar al día porque se van modificando las leyes, etc... Los profesores me atendieron muy amablemente, estoy contento.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

Curso de Gestión del Bar-Cafetería

5.0
1 opinión
  • Me ha encantado!! Mi familia tiene una cafetería y quería aprender a dirigirla y a gestionarla para heredarla en un futuro. Este curso me ha proporcionado las herramientas necesarias para saber aprovechar los recursos tanto materiales como humanos y sacar el máximo provecho.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Una grata experiencia en el bar o en la cafetería depende del servicio y atención al cliente y de la oferta en la preparación de increíbles menús y bebidas alcohólicas refrescantes. Este programa sobre gestión del bar y cafetería, ofertado por el portal formativo Emagister y desarrollado por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, está especialmente diseñado para personas como tú...

Precio Emagister

595 € 1.190 €

Una grata experiencia en el bar o en la cafetería depende del servicio y atención al cliente y de la oferta en la preparación de increíbles menús y bebidas alcohólicas refrescantes. Este programa sobre gestión del bar y cafetería, ofertado por el portal formativo Emagister y desarrollado por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, está especialmente diseñado para personas como tú...

  • Me ha encantado!! Mi familia tiene una cafetería y quería aprender a dirigirla y a gestionarla para heredarla en un futuro. Este curso me ha proporcionado las herramientas necesarias para saber aprovechar los recursos tanto materiales como humanos y sacar el máximo provecho.
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

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5.0
Exelente todas las unidades muy bien explicado todo, si hubieran 10 estrellas sin duda alguna las pondría, gracias al curso que estoy terminando las prácticas ... David Galeano Gomes COCTELERÍA
4.5
Trabajo en un restaurante y necesitaba aprender más. Este curso me ha enseñado recetas buenísimas, como gestionar el almacén, aprendes como hacer análisis ... Montserrat Vega Alonso Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional
5.0
Ha sido muy bueno, le ha funcionado para trabajar en un hotel Yoel Guerra COCTELERÍA
5.0
Estoy muy contenta. La cocina es mi pasión y con este curso me siento muy preparada para embarcarme en la aventura hostelera Ana María Torres Máster en Cocina + Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (Triple Titulación)
5.0
Me pareció super interesante la unidad 8, que une el finger food y el servicio delivery, además del tema de mini bocados dulces. Repetiré formación con ... María Asunción Rodríguez Peña Finger Food. La cocina en Miniatura

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

4.0
Antes de empezar con el Máster no estaba muy convencida con la modalidad ya que al ser online no se puede poner en práctica lo que se estudia. Sin embargo ... Clara Farrer Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional
5.0
El precio, la calidad y el nivel alto del curso, es lo mejor. Patricia Fernández Rico Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional
5.0
Me ha encantado!! Mi familia tiene una cafetería y quería aprender a dirigirla y a gestionarla para heredarla en un futuro. Este curso me ha proporcionado ... Luisa Hurtado Curso de Gestión del Bar-Cafetería
5.0
Lo que más me ha gustado de este Máster han sido las prácticas porque ha sido la manera de aplicar todos mis conocimientos. Además, la teoría que se ofrece ... Arturo Vicente Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional
4.5
El curso es muy completo, tienes un tutor personal, un campus virtual donde puedes hablar con otros alumnos e intercambiar opiniones y cuando acabas el ... Jose María Carrasco Pulido Máster en cocina, cocinero y jefe de cocina profesional
Coach de formación 900 494 940

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