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Cursos de Productos cárnicos

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel básico 24
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 7
Precio
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Temática
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  • Dietética y Nutrición 13
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  • Comercio y Ventas 4
  • Hostelería y Restauración 4
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  • Empresa 1
  • Medioambiente y Sostenibilidad 1
  • Derecho 1
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Inicio
Duración
  • Horas 20
  • Días 28
  • Semanas 50
  • 3 meses 35
  • 6 meses 14
  • 9 meses 6
  • Años 48
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 14
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 16
  • Titulación oficial 5
  • Baremable 0
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Dónde estudiar
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Provincia
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 9
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Formación relacionada

  • Carnet manipulador productos fitosanitarios
  • Fabricacion productos limpieza
  • Elaboracion productos lacteos
  • Productos lacteos
  • Productos sanitarios
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Ranking FSO 2025
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Area de Formacion

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS, CURADOS Y COCIDOS

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 4 Semanas

Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Centro de Formación Ica

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...

420 € + IVA
¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Recepción y expedición de mercancías de productos carnícos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

Especificar las condiciones idóneas de entrada o salida de las mercancías y productos auxiliares, de acuerdo a su composición, las cantidades, las necesidades de protección y de transporte externo. Analizar la documentación y el contenido de los contratos de suministro de materias primas y de materias auxiliares o de venta de productos y relacionarlo con las comprobaciones...

Precio Emagister

80 € 109 €

Ciencia y tecnología de los alimentos

Universitat Autònoma de Barcelona
  • Grado
  • Cerdanyola Del Valles
  • 4 Años

La industria alimentaria es la primera rama industrial en nuestro país, con un aumento de facturación y empleo año tras año. En la UAB te preparamos de la manera más tecnológica y profesional posible.

25 €

CARNET DE MANIPULADOR DE ALTO RIESGO

Mex Zerbitzuak SL
  • Curso
  • Orio
  • Nivel avanzado
  • 1 Día

Carnet de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo, imprescindible en Hostelería, obradores, comedores escolares, hoteles, etc.

49 €

Análisis de Coste y Elaboración de Escandallos

Círculo Empresarial Eibur
  • Curso
  • Burgo

...Lugar: AVILA Análisis de costes y elaboración de escandallos · Precios de venta de las piezas cárnicas a través de la realización y análisis... Aprende sobre: Productos cárnicos...

Precio a consultar
¡25% de ahorro!

Curso de Manipulador de Alimentos

Orca Consulting Asesoria Sanitaria
  • Curso
  • Las Palmas

Objetivo del curso: Curso de manipulador de alimentos conforme a las exigencias vigentes. Grupos reducidos, un solo dia de duración. Dirigido a: Todas aquellas personas que deseen incorporarse al mercado laboral en el sector de la alimentación, sector hotelero o bien quieran acreditar formación continuada.

15 € IVA inc.
Premium

Máster Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP) online

4.7
22 opiniones
  • Todas las dudas que me han surgido durante el curso de realización del máster han sido correctamente resueltas y con prontitud. Ciertamente ha habido fluidez en la comunicación con los tutores. Realizar el máster en un curso se hace un poco duro, si se dispone de tiempo mi recomendación es que se haga en dos cursos.( M Sagrario Barba)
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  • Máster muy aplicado a la realidad del técnico. Ideal para entrar en la seguridad alimentaria.
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  • Todo me ha parecido perfecto. La atención de los tutores es muy buena, te resuelven las dudas sin problemas; te audan y aconsejan de la mejor manera.
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Som Prevenció SL
  • Master
  • Online
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa
  • Curso bonificable

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para el cumplimiento de las funciones profesionales que competen al técnico de nivel superior en materia de seguridad alimentaria.

2.400 € IVA exento

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para el cumplimiento de las funciones profesionales que competen al técnico de nivel superior en materia de seguridad alimentaria.

  • Todas las dudas que me han surgido durante el curso de realización del máster han sido correctamente resueltas y con prontitud. Ciertamente ha habido fluidez en la comunicación con los tutores. Realizar el máster en un curso se hace un poco duro, si se dispone de tiempo mi recomendación es que se haga en dos cursos.( M Sagrario Barba)
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  • Máster muy aplicado a la realidad del técnico. Ideal para entrar en la seguridad alimentaria.
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Manipulador de Alimentos on-line

4.6
17 opiniones
  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
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  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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  • Estoy muy contenta. Me pareció que era un curso muy claro. Explicaba que había distintos enfoques para según para lo que lo quisieras, en este caso yo lo hice para trabajar en cocinas.
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Centro de Estudios Acua
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 10h - 1 Día

¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.

20 € IVA inc.

¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.

  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
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  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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Premium

INAD050PO TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

5.0
2 opiniones
  • Me ha encantado el apoyo tutorial online, reconozco que desconfiaba al prinicipio de hacer un curso online. La plataforma es super didáctica y sencilla de manejar. Además me han dado el diploma una vez finalizado el curso, con otras empresas siempre tardan mucho en mandarlo.
    ← | →
  • He hecho este curso de Trazabilidad por la subvención de la empresa, Ziga me lo ha gestionado todo, pensaba que el curso al ser subvencionado podía ser de mala calidad, pero es el mejor curso online que he realizado hasta la fecha.
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ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 30h - 1 Mes
  • Curso bonificable

La formación que estabas esperando está aquí. En esta oportunidad la plataforma de Emagister pone a tu disposición el curso de Trazabilidad en la industria alimentaria llevada adelante por el centro Ziga Networks, teniendo una duración de tan solo un mes te capacita para que logres desarrollarte de forma calificada en el ámbito laboral. Además para tu mayor beneficio es...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

La formación que estabas esperando está aquí. En esta oportunidad la plataforma de Emagister pone a tu disposición el curso de Trazabilidad en la industria alimentaria llevada adelante por el centro Ziga Networks, teniendo una duración de tan solo un mes te capacita para que logres desarrollarte de forma calificada en el ámbito laboral. Además para tu mayor beneficio es...

  • Me ha encantado el apoyo tutorial online, reconozco que desconfiaba al prinicipio de hacer un curso online. La plataforma es super didáctica y sencilla de manejar. Además me han dado el diploma una vez finalizado el curso, con otras empresas siempre tardan mucho en mandarlo.
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  • He hecho este curso de Trazabilidad por la subvención de la empresa, Ziga me lo ha gestionado todo, pensaba que el curso al ser subvencionado podía ser de mala calidad, pero es el mejor curso online que he realizado hasta la fecha.
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¡82% de ahorro!

Curso online de Manipulador de alimentos de mayor riesgo

4.5
2 opiniones
  • Llevo tiempo en el sector de la hostelería y tengo el curso de manipulador de alimentos. Sin embargo, llevaba tiempo queriendo hacer el de alto riesgo y me he alegrado mucho porque he ampliado bastante mis conocimientos.
    ← | →
  • El temario del curso es interesante y los contenidos están bien explicados.
    ← | →
Grafton Formacion y Gestion S.L.
  • Curso
  • Online
  • 6h

¿Debido a tu trabajo necesitas capacitarte en la manipulación de alimentos, ya que estás en contacto directo con ellos? Este Curso online de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo, ofertado por Emagister e impartido y diseñado por GRAFTON FORMACIÓN Y GESTIÓN, S.L., es lo que estás buscando.

9 € IVA inc.

¿Debido a tu trabajo necesitas capacitarte en la manipulación de alimentos, ya que estás en contacto directo con ellos? Este Curso online de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo, ofertado por Emagister e impartido y diseñado por GRAFTON FORMACIÓN Y GESTIÓN, S.L., es lo que estás buscando.

  • Llevo tiempo en el sector de la hostelería y tengo el curso de manipulador de alimentos. Sin embargo, llevaba tiempo queriendo hacer el de alto riesgo y me he alegrado mucho porque he ampliado bastante mis conocimientos.
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  • El temario del curso es interesante y los contenidos están bien explicados.
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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!

TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA.

5.0
2 opiniones
  • Me encantó la forma como está configurada las páginas de aprendizaje, las formas de evaluación, los módulos formativos, las nubes de significados, un aporte magnífico de interactividad!!! Hay claridad en los textos, Colores vivos en los dibujos, y los vídeos con mucho contexto, las secuencias organizadas, de verdad fue muy fácil el manejo de la plataforma. Aprendí fácilmente.
    ← | →
  • Me ha gustado. Es un buen curso de reciclaje después d tantos años.
    ← | →
INSTITUTO EXON
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h

En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Emagister siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico En Biotecnología Alimentaria que es impartido por el increíble Instituto Exon que su forma de realizarlo es online. También...

165 €

En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Emagister siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico En Biotecnología Alimentaria que es impartido por el increíble Instituto Exon que su forma de realizarlo es online. También...

  • Me encantó la forma como está configurada las páginas de aprendizaje, las formas de evaluación, los módulos formativos, las nubes de significados, un aporte magnífico de interactividad!!! Hay claridad en los textos, Colores vivos en los dibujos, y los vídeos con mucho contexto, las secuencias organizadas, de verdad fue muy fácil el manejo de la plataforma. Aprendí fácilmente.
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Premium

REPONEDOR/A DE SUPERMERCADO

5.0
1 opinión
  • Es una escuela con buenas herramientas para entregarle a sus alumnos.Mi proceso hasta ahora ha sido bastante positovo lo recomiendo.
    ← | →
Centro de Formación Sin Límites-Canarias
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 25h - 2 Meses

¿Te gustaría formarte para trabajar como reponedor de supermercado? ¡Entonces este curso es perfecto para ti! Con Emagister y el Centro de Formación Sin Límites aprenderás todo lo que necesitas para ser un profesional del sector.

25 € IVA exento

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  • Es una escuela con buenas herramientas para entregarle a sus alumnos.Mi proceso hasta ahora ha sido bastante positovo lo recomiendo.
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Seguridad Alimentaria: APPCC e ISO 22000

4.5
1 opinión
  • Lo mejor ha sido todo, el precio, el temario, el profesorado, no he tenido ningún problema en nada.
    ← | →
Laborprex Auditores
  • Curso
  • Online
  • 100h - 2 Meses

Estudia la normativa legal en seguridad alimentaria con este curso. Conocerás el Análisis de Peligros y puntos de Control Crítico (APPCC) y los requisitos de la normativa ISO 22.000:2005 para trabajar en el sector de la alimentación. Gracias a este curso online, podrás formarte de manera fácil y a tu ritmo para conseguir un puesto como técnico en seguridad alimentaria...

200 € IVA inc.

Estudia la normativa legal en seguridad alimentaria con este curso. Conocerás el Análisis de Peligros y puntos de Control Crítico (APPCC) y los requisitos de la normativa ISO 22.000:2005 para trabajar en el sector de la alimentación. Gracias a este curso online, podrás formarte de manera fácil y a tu ritmo para conseguir un puesto como técnico en seguridad alimentaria...

  • Lo mejor ha sido todo, el precio, el temario, el profesorado, no he tenido ningún problema en nada.
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Diplomado en Administración Profesional de Cocinas

5.0
2 opiniones
  • Cuentan con un excelente campus, muy completo, limpio y ordenado. Ademas las instalaciones son muy modernas y los salones muy amplios, yo como estudiante me senti muy bien durante mi formación y la recomiendo sin dudas
    ← | →
  • El nivel de exigencia, compromiso, responsabilidad y la calidad educativa hacen que esta universidad se diferencie del resto y sea reconocida por formar a muy buenos profesionales. Es de las mejores universidades de toda Colombia, por no decir la mejor.
    ← | →
Universidad Externado de Colombia
  • Diploma de Especialización
  • Bogotá (Colombia)

El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios lograrán mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los...

Precio a consultar

El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios lograrán mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los...

  • Cuentan con un excelente campus, muy completo, limpio y ordenado. Ademas las instalaciones son muy modernas y los salones muy amplios, yo como estudiante me senti muy bien durante mi formación y la recomiendo sin dudas
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  • El nivel de exigencia, compromiso, responsabilidad y la calidad educativa hacen que esta universidad se diferencie del resto y sea reconocida por formar a muy buenos profesionales. Es de las mejores universidades de toda Colombia, por no decir la mejor.
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¡12% de ahorro!

Master Analisis de Alimentos, Piensos, Aguas, Suelos, Lodos y Productos Farmaceuticos

Auditar Calidad Consultores-Grupo Analiza Calidad
  • Master
  • Online
  • 660h
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa

Conjunto de conocimientos prácticos y actualizados que les permita realizar sus tareas de manera ágil y competitiva en un laboratorio de análisis ya sea público, privado, de industria agroalimentaria, química, medioambiental, y/o farmacéutica, o incluso a nivel de universidad e investigación.

1.450 €

Despiece y tecnología de la carne (MF0032_2) (I5131P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 160h

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en carnicería o para uso industrial...

621 €

Curso de manipulación de alimentos presencial

4.8
4 opiniones
  • Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
    ← | →
  • Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
    ← | →
  • Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
    ← | →
Centro de Estudios Acua
  • Curso
  • Madrid
  • 1 Día

¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...

45 €

¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...

  • Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
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  • Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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  • Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
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Elaboración de curados y salazones cárnicos (UF0354) (I7968P14)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...

476 €

Elaboración de curados y salazones cárnicos (V11546P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 90h

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados.Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos industriales...

564 €

Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización (UF0352) (I5137P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 70h

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...

434 €

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos (UF0355) (I7969P14)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 80h

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...

455 €

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos (V11547P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 90h

Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico.Analizar los factores...

564 €
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