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Cursos de Productos cárnicos
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- Fechas a elegir
En la elaboración de productos curados: - Realizar el manejo de los iniciadores. - Valorar las condiciones ambientales de las cámaras o secaderos durante la premaduración estufaje y secado y regularlas. - Medir y apreciar el estado de curación de los embutidos y piezas. - Reconocer los principales defectos y alteraciones de los productos curados.
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Una experiencia única e inolvidable. Agradecer ante todo el trato prestado, la profesionalidad de los profesores, me han sido de gran ayuda. Mas allá de la obtención del título he aprendido mucho, mi valoración final es más que positiva. Es una institución destacada y de un alto nivel. Gracias de nuevo
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Carval Formación SL. El curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene cuatro meses de duración. Accedes a una tutoría...
Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Carval Formación SL. El curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene cuatro meses de duración. Accedes a una tutoría...
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Una experiencia única e inolvidable. Agradecer ante todo el trato prestado, la profesionalidad de los profesores, me han sido de gran ayuda. Mas allá de la obtención del título he aprendido mucho, mi valoración final es más que positiva. Es una institución destacada y de un alto nivel. Gracias de nuevo
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Meses
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general adaptándolas a los sistemas de trabajo para minimizar los riesgos de alteración...
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Estoy por abrir un negocio de carniceria, y esto me ha ayudado a conocer las mejores tecnicas para el cuidado de la carne. Gracias!
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para tener un título profesional de mi trabajo, he aprendido mucho, trabajo en la tienda familiar y nunca va de más aprender de más.
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Vengo de una familia de carniceros y creía que iba a aprender “poco” ya que desde siempre he visto la producción y distribución cárnica, pero al contrario, ya que ha sido muy interesante y he aprendido muchísimo.
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- Curso
- Semipresencial en Barcelona
Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad y flexibilidad de plataforma, el programa Experto en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, impartido por la Escuela el Gremio.
Emagister suma a su oferta de cursos de alta interactividad y flexibilidad de plataforma, el programa Experto en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, impartido por la Escuela el Gremio.
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Estoy por abrir un negocio de carniceria, y esto me ha ayudado a conocer las mejores tecnicas para el cuidado de la carne. Gracias!
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para tener un título profesional de mi trabajo, he aprendido mucho, trabajo en la tienda familiar y nunca va de más aprender de más.
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Vengo de una familia de carniceros y creía que iba a aprender “poco” ya que desde siempre he visto la producción y distribución cárnica, pero al contrario, ya que ha sido muy interesante y he aprendido muchísimo.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Alérgenos y APPCC para productos cárnicos Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Este Curso de Gestión de Almacenes y Stocks en Establecimientos para Venta de Productos Cárnicos y Derivados le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Gestión de Almacenes y Stocks en Establecimientos para Venta de Productos Cárnicos y Derivados de la Familia Profesional de Comercio y más concretamente del área de conocimiento...
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El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
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Todo espupendo
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS HORAS Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos 20 Acondicionamiento y técnología de la carne 40 Acondicionamiento de la carne para su comercialización
CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS HORAS Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos 20 Acondicionamiento y técnología de la carne 40 Acondicionamiento de la carne para su comercialización
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El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
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Todo espupendo
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister.com y Carval Formación dan a conocer su programa semipresencial por 4 meses de elaboración y producción cárnica. Hoy en día el consumidor esta mucho más pendiente de los productos que consume sobre todo en aquellos que tienen un proceso de manipulación particular como son los productos de la industria cárnica. Este duro dará las herramientas para entender todo...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...
- Subvencionado a trabajadores
- Vitoria-gasteiz
- Fechas a elegir
La gestión de almacenes y stocks abarca todas las operaciones dedicadas a regular el flujo de mercancías o productos en una empresa. Así se conseguirá garantizar que los costes derivados de mantenimiento de inventarios sean mínimos sin que ello interfiera en el servicio que se le da al cliente. ¿Quieres saber mas sobre ello? Inscríbete en esta formación 100% gratuita....
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Meses
- Curso bonificable
¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria? El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentos que compran y consumen. Es necesario que todas las personas implicadas...
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
¿Quieres aprender acerca de todo lo relacionado con los productos cárnicos? ¡No lo pienses más y comienza a prepararte ahora mismo! En esta ocasión Emagister se une con el centro educativo Carval Formación para presentarte el nuevo curso de Carnes y Embutidos, un programa de vanguardia diseñado por un equipo de expertos para garantizarte un desarrollo profesional del mejor...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
APPCC para productos cárnicos Objetivos: OBJETIVOS: Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos cárnicos Sobre las principales obligaciones de control...
- Curso
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- Fechas a elegir
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...
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- 6 Meses
- Curso bonificable
Aprovecha la oportunidad única que te brinda Euroinnova y formate con nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online UF0830 Maquinaria e Instalaciones en la Elaboración de Productos Cárnicos al mejor precio. obtendrás tu titulación homologada. Gracias a una forma de pago adaptada a tus posibilidades destacarás como profesional en Productos alimentarios. Aprovecha...
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- Online
- Fechas a elegir
Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos cárnicos. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...
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El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
La industria cárnica es la encargada de transformar de una manera óptima a través de diversos procesos la carne de los animales para el consumo humano. Esto pues, nos coloca ante el panorama de una profesión con escala global. En esta ocasión Esneca Business School a través de la plataforma de Emagister abre las inscripciones para la Maestría en Despiece y Elaboración...
La industria cárnica es la encargada de transformar de una manera óptima a través de diversos procesos la carne de los animales para el consumo humano. Esto pues, nos coloca ante el panorama de una profesión con escala global. En esta ocasión Esneca Business School a través de la plataforma de Emagister abre las inscripciones para la Maestría en Despiece y Elaboración...
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El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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Cuentan con un excelente campus, muy completo, limpio y ordenado. Ademas las instalaciones son muy modernas y los salones muy amplios, yo como estudiante me senti muy bien durante mi formación y la recomiendo sin dudas
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El nivel de exigencia, compromiso, responsabilidad y la calidad educativa hacen que esta universidad se diferencie del resto y sea reconocida por formar a muy buenos profesionales. Es de las mejores universidades de toda Colombia, por no decir la mejor.
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- Diploma de Especialización
- Bogotá (Colombia)
- Fechas a elegir
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios lograrán mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los...
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del servicio, y sólo quienes estén al día con los cambios lograrán mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los...
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Cuentan con un excelente campus, muy completo, limpio y ordenado. Ademas las instalaciones son muy modernas y los salones muy amplios, yo como estudiante me senti muy bien durante mi formación y la recomiendo sin dudas
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El nivel de exigencia, compromiso, responsabilidad y la calidad educativa hacen que esta universidad se diferencie del resto y sea reconocida por formar a muy buenos profesionales. Es de las mejores universidades de toda Colombia, por no decir la mejor.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
La carnicería es un comercio esencial dentro de la industria alimenticia. Si quieres formarte profesionalmente en este sector, entonces con Emagister podrás realizar este curso de Encargado de carnicería, el cual es impartido por expertos de Carval Formacion sl.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y expender preparados cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria llevando a cabo su comercialización.En concreto el alumno será capaz de: Realizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos de producción y ejecutar las operaciones...
- Curso
- Online
- Febrero
- 6 Meses
- Curso bonificable
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...