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Productos cárnicos

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Cursos de Productos cárnicos

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  • Nivel básico 25
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 7
Precio
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Temática
  • Industria Alimentaria 109
  • Oficios y Profesiones 105
  • Dietética y Nutrición 13
  • Logística y Transporte 8
  • Comercio y Ventas 4
  • Hostelería y Restauración 4
  • Diseño y Artes Gráficas 2
  • Ingeniería e Industria 2
  • Calidad 1
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  • Medioambiente y Sostenibilidad 1
  • Derecho 1
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Inicio
Duración
  • Horas 20
  • Días 27
  • Semanas 50
  • 3 meses 35
  • 6 meses 15
  • 9 meses 6
  • Años 48
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 14
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 16
  • Titulación oficial 5
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Provincia
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 9
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Formación relacionada

  • Carnet manipulador productos fitosanitarios
  • Fabricacion productos limpieza
  • Elaboracion productos lacteos
  • Productos lacteos
  • Productos sanitarios
  • Manipulacion productos quimicos
Ranking FSO 2025
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CUM LAUDE ¡50% de ahorro!
ESCUELA GREMIO

Curso Experto en carnicería y elaboración de productos cárnicos

5.0
2 opiniones
  • No es la primera vez que realizo formación online y la verdad es que el curso ha logrado sorprenderme, me ha gustado mucho como esta tratado el temario y los contenidos del material en general, también para mi ha destacado la buena atención que he recibido por parte de la escuela.
    ← | →
  • Agradezco a ESNECA la oportunidad de poder estudiar este curso en modalidad en linea. La atención fue buena en todo momento, Los tuores y los profesionales están al tanto de tu proceso
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ESCUELA GREMIO
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

El Experto en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en el sector cárnico. A lo largo de la formación, el alumno conocerá las características de las distintas carnes que existen, así como su proceso de maduración y los equipos, maquinaria y herramientas necesarias para tratarla. Una vez adquiridos...

Precio Emagister

620 € 1.240 €

El Experto en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en el sector cárnico. A lo largo de la formación, el alumno conocerá las características de las distintas carnes que existen, así como su proceso de maduración y los equipos, maquinaria y herramientas necesarias para tratarla. Una vez adquiridos...

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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI05 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

5.0
11 opiniones
  • Excelentes formadores. He salido muy satisfecho con todos los conocimientos adquiridos y estoy seguro que ya puedo iniciarme en el sector.
    ← | →
  • Muy bien.
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  • Si te quieres dedicar al mundo de la carnicería, este es tu lugar. Te ayuda mucho a entrar al mercado laboral. Grandes profesores, muchas gracias por todo lo que nos habéis enseñado, y al equipo de formación por el tiempo empleado en facilitarnos todo el proceso.
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MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 15 sept 2026
  • 3 Meses
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Especialidad Formativa del Sepe

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  • Muy bien.
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  • Si te quieres dedicar al mundo de la carnicería, este es tu lugar. Te ayuda mucho a entrar al mercado laboral. Grandes profesores, muchas gracias por todo lo que nos habéis enseñado, y al equipo de formación por el tiempo empleado en facilitarnos todo el proceso.
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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
Escuela Atelier

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

5.0
2 opiniones
  • Un curso muy bueno me ha dado mucha información para el puesto de calidad que desempeño actualmente. Muy contenta con este curso. Lo recomiendo totalmente.
    ← | →
  • Este curso supero mis expectativas, estuvo muy completo y la atención de mi tutor fue excelente, siempre atento y resolviendo mis dudas, sin duda lo recomiendo ampliamente.
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Escuela Atelier
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
ESNECA BUSINESS SCHOOL

Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos

5.0
1 opinión
  • Estoy muy contenta con el contenido del curso. Bastante completo y muy interesante.????
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

Aumenta tus oportunidades profesionales con este curso completo que Emagister ofrece y descubre todo sobre el campo laboral del Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos. Prepárate en este campo con la formación online que Esneca Business School tiene para ti.

380 €

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master de Encargado en Carnicería

5.0
1 opinión
  • Me gustaría que se revisara el contenido. hay muchos errores. hay frases que no tienen sentido, Lo recomendaría.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 12 Meses
  • Curso bonificable

Con el Máster de Encargado en Carnicería, impartido por Educa Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales.

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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  • Me gustaría que se revisara el contenido. hay muchos errores. hay frases que no tienen sentido, Lo recomendaría.
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Aulaformacion Business School

Controles, Seguridad e Higiene en Mataderos

4.0
2 opiniones
  • El curso recoge los principales contenidos del trabajo en matadero. Con un temario adecuado, que no se hace pesado. Facilidad y tiempo para realizarlo. Lo único es que algunos cuestionarios no están bien redactados. Mi coordinadora ha tenido mucha disponibilidad y respondía mis dudas muy rápido.
    ← | →
  • La facilidad de acceso a la materia. Falta que se actualice y profundice mas en el Plan General De Mataderos y sus anexos Centro correcto.
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Aulaformacion Business School
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 200h - 4 Semanas
  • Curso baremable
Curso Baremable. Curso homologado universitario

El curso "Controles, Seguridad e Higiene en Mataderos" está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria cárnica en los procedimientos técnicos, higiénicos y de seguridad esenciales para el manejo adecuado de animales y productos cárnicos en mataderos. La producción de alimentos de origen animal implica riesgos sanitarios, ambientales y de bienestar animal...

Precio Emagister

195 € 390 €
Curso Baremable. Curso homologado universitario

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  • El curso recoge los principales contenidos del trabajo en matadero. Con un temario adecuado, que no se hace pesado. Facilidad y tiempo para realizarlo. Lo único es que algunos cuestionarios no están bien redactados. Mi coordinadora ha tenido mucha disponibilidad y respondía mis dudas muy rápido.
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Escuela de Postgrado de Veterinaria

MÁSTER EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

4.7
7 opiniones
  • La calidad del master es bastante buena y la forma en la que abordan los temas hace que sea mas sencillo entenderlo. Recomendao.
    ← | →
  • me encanto la modalidad online, pude organizar mis tiempos sin mayor problema
    ← | →
  • Es un máster muy completo con un precio muy bueno. me ha gustado mucho la profundización de conocimientos sobre el DNA. Es por ello que lo recomiendo, ademas tienes un tutor que te acompaña a lo largo de todo el curso y te realiza un seguimiento para ver como vas.
    ← | →
Escuela de Postgrado de Veterinaria
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Te dedicas al campo científico y buscas una especialización? ¿Te llama la atención conocer las técnicas que se utilizan para producir o modificar un alimento en pro de un impacto positivo en la calidad alimentaria? Si es así, haz llegado al lugar indicado. En esta ocasión, Emagister se une con la Escuela de Postgrado de Veterinaria para presentarle a la comunidad el nuevo...

Precio Emagister

595 € 1.190 €

¿Te dedicas al campo científico y buscas una especialización? ¿Te llama la atención conocer las técnicas que se utilizan para producir o modificar un alimento en pro de un impacto positivo en la calidad alimentaria? Si es así, haz llegado al lugar indicado. En esta ocasión, Emagister se une con la Escuela de Postgrado de Veterinaria para presentarle a la comunidad el nuevo...

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  • Es un máster muy completo con un precio muy bueno. me ha gustado mucho la profundización de conocimientos sobre el DNA. Es por ello que lo recomiendo, ademas tienes un tutor que te acompaña a lo largo de todo el curso y te realiza un seguimiento para ver como vas.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Dependiente de Carnicería con Prácticas

5.0
2 opiniones
  • curso muy completo
    ← | →
  • La institución es excelente, los docentes son extraordinarios, muy humano. Cabe destacar que cuenta con una linda manera de organización lo que la hace ser un lugar serio y de confianza. La verdad que todo hace que sea un ambiente acogedor. Recomendable 100%.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 5 Meses
  • Prácticas en empresa

¿Trabajas en la elaboración de productos cárnicos o derivados? No importa si eres profesional, o un simple estudiante que recién comienza su camino formativo, este curso de Dependiente de carnicería es una gran oportunidad para estudiar un material actualizado, seleccionado por un centro con amplio reconocimiento en todo el país, se trata de Carval Formación quien ahora...

495 €

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  • curso muy completo
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Estudio Formación

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO

5.0
3 opiniones
  • La titulación que me enviaron me sirve para mi trabajo en hostelería. Me lo requerían y ya lo tengo
    ← | →
  • La calidad del temario y la facilidad para hacerlo desde mi casa ha sido lo mejor
    ← | →
  • El curso de manipulador de alimentos de mayor riesgos me ha servido para mi trabajo
    ← | →
Estudio Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 6h
TITULACIÓN INCLUIDA

Curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo de Estudio Formación a través del cual vas a formarte en todo lo necesario para garantizar la seguridad y la higiene en la manipulación de alimentos de alto riesgo.

29 € IVA exento
TITULACIÓN INCLUIDA

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Centro de Formación Ica

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria Conocer el efecto medioambiental causado por las industrias cárnicas Identificar los riesgos...

420 € + IVA
CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA GREMIO

Programa de técnico en despiece y tecnología de la carne

4.8
2 opiniones
  • La escuela ha sido perfecta. Han sido atentos, el temario era muy entendible y además lo podía descargar. También he tenido a una tutora muy buena y para finalizar, mi diploma llegó antes de tiempo.
    ← | →
  • Gracias a que la formación es online he podido compaginármelo con el trabajo y me he sacado mi titulo.
    ← | →
ESCUELA GREMIO
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Conoce todo sobre el sector cárnico y aumenta tus oportunidades laborales, en esta ocasión, la importante Escuela El Gremio te presenta el Programa de técnico en despiece y tecnología de la carne, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, impartido en modalidad online, donde cuentas en todo momento con el apoyo de un tutor para que puedas...

Precio Emagister

420 € 840 €

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  • La escuela ha sido perfecta. Han sido atentos, el temario era muy entendible y además lo podía descargar. También he tenido a una tutora muy buena y para finalizar, mi diploma llegó antes de tiempo.
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  • Gracias a que la formación es online he podido compaginármelo con el trabajo y me he sacado mi titulo.
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CUM LAUDE Premium
MercaMadrid Formación

Curso de Técnicas de venta en carnicería y charcutería (COMT089PO)

4.8
5 opiniones
  • Muy bien
    ← | →
  • Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender
    ← | →
  • Muy bueno conocimiento total
    ← | →
MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Full time
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 5 Días
  • Curso bonificable
Especialidad formativa SEPE

¡Potencia tus habilidades en ventas en el sector de la carnicería y charcutería con el curso de Técnicas de Venta en Carnicería y Charcutería! En el portal de Emagister, contamos con el programa perfecto para que te conviertas en todo un experto en el arte de cerrar negocios y aumentar tus ventas en este sector tan demandado. Presenta una modalidad presencial y es impartido...

120 €
Especialidad formativa SEPE

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  • Muy bien
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  • Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender
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  • Muy bueno conocimiento total
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¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Aplicaciones informáticas al control del almacén de productos cárnicos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Utilizar equipos y programas informáticos de control de almacén.

Precio Emagister

80 € 109 €
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
ESNECA BUSINESS SCHOOL

Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos

4.0
2 opiniones
  • Me gustó la practicidad, la facilidad de acceso y la forma fácil de aprender, pensé que tal vez faltaban algunas lecciones en video. pero varía de escuela a escuela. La tutora siempre fue rápida y lista para responder preguntas. ya se lo he recomendado a algunas personas.
    ← | →
  • Un postgrado correcto, cuya modalidad a distancia hace que sea muy cómodo de realizar, que puedas marcar el ritmo de estudio. El material de estudio es bastante completo, ya que aparte del temario tenemos una plataforma online con contenido muy variado.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Postgrado
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

¿Estás buscando crecer dentro del universo de la Biotecnología? ¿Te interesa profundizar dentro del apartado de alimentos? Esneca Business School, en alianza con la plataforma Emagister, te presentan la posibilidad de estudiar un Postgrado Experto en Biotecnología de los Alimentos.

380 €

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  • Un postgrado correcto, cuya modalidad a distancia hace que sea muy cómodo de realizar, que puedas marcar el ritmo de estudio. El material de estudio es bastante completo, ya que aparte del temario tenemos una plataforma online con contenido muy variado.
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CUM LAUDE
Alborán Formación SL

LEGISLACION Y NORMATIVA ALIMENTARIA (INAD028PO)

Alborán Formación SL
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 50h - 3 Semanas
Curso Gratuito

Este curso gratuito ofrece una visión general de la legislación y normativa aplicable al sector alimentario, incluyendo seguridad, etiquetado, higiene y trazabilidad. Capacita a los participantes para cumplir con los requisitos legales y garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE ¡50% de ahorro!
Aulaformacion Business School

Control analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Cárnica

4.0
1 opinión
  • Quizá la última unidad debiera haber sido un poco más extensa. Correcto.
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Aulaformacion Business School
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 75h - 2 Semanas
  • Curso baremable
Curso Baremable. Curso homologado universitario

El curso "Control Analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Alimentaria" está diseñado para capacitar a los profesionales en el control de calidad y análisis microbiológico de la carne y sus productos derivados. En la industria alimentaria, garantizar la inocuidad de los productos cárnicos es esencial para prevenir riesgos para la salud pública, lo...

Precio Emagister

95 € 190 €
Curso Baremable. Curso homologado universitario

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  • Quizá la última unidad debiera haber sido un poco más extensa. Correcto.
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Escuela Des Arts

Máster encargado de Carnicería

Escuela Des Arts
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este curso, por tanto, es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar...

Precio Emagister

595 € 2.380 €
UPE

Curso en Biotecnología Alimentaria

UPE
  • Curso
  • Online
  • Nivel avanzado
  • 04 feb 2027
  • 200h - 6 Meses

En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de alimentos mejorados, que están plenamente interiorizados en nuestra alimentación...

190 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Carnes y Embutidos

3.5
2 opiniones
  • Lo que más me gustó del curso fueron las prácticas. La teoría estuvo bien. Me gustó el material de las prácticas. Los profesores me ayudaron. El precio estaba bien.
    ← | →
  • El temario está bien explicado.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Meses
Carnes y embutidos

¿Estás dispuesto a adquirir nuevas habilidades en productos alimentarios? Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso más apropiado en Carnes y Embutidos impartido por el centro Carval Formación, con un método a distancia para tu mayor comodidad.

189 €
Carnes y embutidos

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  • Lo que más me gustó del curso fueron las prácticas. La teoría estuvo bien. Me gustó el material de las prácticas. Los profesores me ayudaron. El precio estaba bien.
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales

Etiquetado Alimentario de Productos Envasados (Reglamento UE 1169/2011)

Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h - 2 Meses
  • Curso bonificable
¡Curso Bonificable!

¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria? El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentos que compran y consumen. Es necesario que todas las personas implicadas...

340 € + IVA
Centro de Formación Ica

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos Objetivos: - Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria, llevando a cabo su comercialización - Conocer los procedimientos de mantenimiento de...

420 € + IVA
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

4.9
19 opiniones
  • Buenísimo Germán formación, profesionales de nivel.
    ← | →
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Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

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5.0
Me gustaría que se revisara el contenido. hay muchos errores. hay frases que no tienen sentido, Lo recomendaría. Julian Ramírez maestro Ramírez maestro Master de Encargado en Carnicería
5.0
Muy buen curso y buen compañerismo. Los profesores bastante majos y muy educados lo recomiendo mucho hacer. Alejandro Brito Sanchez Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
4.0
Lo que más me gustó del curso fueron las prácticas. La teoría estuvo bien. Me gustó el material de las prácticas. Los profesores me ayudaron. El precio ... Cristian Valentin Streche Carnes y Embutidos
5.0
Es muy interesante y esta bastante bien, me ha gustado mucho. Jesus Ezquerra balarezo Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
4.0
El curso recoge los principales contenidos del trabajo en matadero. Con un temario adecuado, que no se hace pesado. Facilidad y tiempo para realizarlo ... Fátima Vega García Controles, Seguridad e Higiene en Mataderos

Opiniones Cursos de Productos cárnicos

5.0
La institución es excelente, los docentes son extraordinarios, muy humano. Cabe destacar que cuenta con una linda manera de organización lo que la hace ... Ileana P Dependiente de Carnicería con Prácticas
5.0
El curso estuvo muy interesante y aprendimos muy bien. Adriana Salas muñoz Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
Gracias a que la formación es online he podido compaginármelo con el trabajo y me he sacado mi titulo. Alfonso Belasco Programa de técnico en despiece y tecnología de la carne
5.0
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