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Masters oficiales de Calidad y Seguridad Alimentaria
- Master oficial
- Online
- 1 Año
El programa de Maestría en Gestión de Procesos y Seguridad de los Alimentos en Línea se enfoca en desarrollar en el profesional habilidades y capacidades para solucionar problemas de procesos, seguridad de los alimentos, gestión de la calidad, producción, excelencia, modernización e innovación organizacional a través de la aplicación de procesos de gestión estratégica...
Más cursos similares de otra tipología
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Proporciona un entendimiento técnico muy claro sobre el protocolo HACCP/APPCC y las normas IFS y BRC. Fundamental para cualquier profesional responsable del control de procesos alimentarios.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
¿Quieres convertirte en el perfil técnico imprescindible para garantizar la inocuidad alimentaria y proteger la salud del consumidor en la industria agroalimentaria? Con este Máster en calidad, higiene y seguridad alimentaria se proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para aplicar y mantener en la empresas los sistemas de gestión que permitan asegurar la...
¿Quieres convertirte en el perfil técnico imprescindible para garantizar la inocuidad alimentaria y proteger la salud del consumidor en la industria agroalimentaria? Con este Máster en calidad, higiene y seguridad alimentaria se proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para aplicar y mantener en la empresas los sistemas de gestión que permitan asegurar la...
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Proporciona un entendimiento técnico muy claro sobre el protocolo HACCP/APPCC y las normas IFS y BRC. Fundamental para cualquier profesional responsable del control de procesos alimentarios.
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curso universitario Técnico en Seguridad e Higiene alimentaria
Opinión curso: Me parece muy inmersivo y muy útil y además que te facilite hacer prácticas externas está muy bien.
Opinión centro: Todos muy agradables y muy colaborativos.
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Opinión curso: Lo mejor ha sido la gran cantidad de información que ofrecen y que haya estado explicado de una manera sencilla, a pesar de haber sido mi primer contacto con el ámbito de la dirección de empresa, he podido comprender y adquirir muchos conocimientos . A mejorar sería la estructura en la que se presenta la teoría. Como es tanta información, me hubiera gustado que se hubiese dividido en más puntos y que existiera un patrón (por ejemplo, que se hubiese dividido en introducción, conceptos, funciones, características, etc.) .
Opinión centro: Trato excelente con el coordinador y profesores. Respondieron de inmediato ante mis dudas. Mi pena es que no he podido hacer prácticas, sabía que debía ser yo la que tenía que buscar la empresa, pero en la bolsa de empleo no apareció ni una oferta que se ajustara a mi perfil (o por lo menos, yo no me enteré).
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La plataforma muy intuitiva para poder estudiar, con variedad de recursos para ayudarte a terminar los estudios. Lo que mejoraría es clases en directo.
Mi opinión sobre la gestión del centro ha sido muy positiva puesto que me han resuelto todos los problemas que me han ido surgiendo de manera sastisfactoria.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 1 Año
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro? ¿Te gustaría aprender todo sobre la calidad y la seguridad alimentaria? En ese caso, Emagister te ofrece este Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, impartido por el centro Aula Formación, que te permitirá obtener una titulación de gran prestigio en este ámbito.
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro? ¿Te gustaría aprender todo sobre la calidad y la seguridad alimentaria? En ese caso, Emagister te ofrece este Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, impartido por el centro Aula Formación, que te permitirá obtener una titulación de gran prestigio en este ámbito.
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curso universitario Técnico en Seguridad e Higiene alimentaria
Opinión curso: Me parece muy inmersivo y muy útil y además que te facilite hacer prácticas externas está muy bien.
Opinión centro: Todos muy agradables y muy colaborativos.
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Opinión curso: Lo mejor ha sido la gran cantidad de información que ofrecen y que haya estado explicado de una manera sencilla, a pesar de haber sido mi primer contacto con el ámbito de la dirección de empresa, he podido comprender y adquirir muchos conocimientos . A mejorar sería la estructura en la que se presenta la teoría. Como es tanta información, me hubiera gustado que se hubiese dividido en más puntos y que existiera un patrón (por ejemplo, que se hubiese dividido en introducción, conceptos, funciones, características, etc.) .
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La plataforma muy intuitiva para poder estudiar, con variedad de recursos para ayudarte a terminar los estudios. Lo que mejoraría es clases en directo.
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Un contenido muy apropiado, estoy conforme con el temario que emplean y los recursos bibliográficos trabajados, una formación dinámica y muy completa, recomiendo sin dudas que conozcan su oferta y disfruten de aprender con calidad
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El tiempo que llevo formándome con Formación ica ha sido excelente, con grandes conocimientos en todos sus cursos, he tenido una experiencia buena con los docentes, que realizan un buen seguimiento y acompañamiento
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Te gustaría aprender a elaborar quesos? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del Experto en industrias de quesería, el cual se ha añadido al catálogo de Emagister y es impartido por el reconocido centro de Formación ICA, bajo una modalidad a distancia para tu mayor comodidad al momento de estudiar. Dispones de materiales de aprendizaje, un tutor personal y finalizada...
¿Te gustaría aprender a elaborar quesos? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del Experto en industrias de quesería, el cual se ha añadido al catálogo de Emagister y es impartido por el reconocido centro de Formación ICA, bajo una modalidad a distancia para tu mayor comodidad al momento de estudiar. Dispones de materiales de aprendizaje, un tutor personal y finalizada...
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Un contenido muy apropiado, estoy conforme con el temario que emplean y los recursos bibliográficos trabajados, una formación dinámica y muy completa, recomiendo sin dudas que conozcan su oferta y disfruten de aprender con calidad
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El tiempo que llevo formándome con Formación ica ha sido excelente, con grandes conocimientos en todos sus cursos, he tenido una experiencia buena con los docentes, que realizan un buen seguimiento y acompañamiento
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Me encuentro matriculada a esta formación y me ha ido bastante bien, lo realizo presencial y las instalaciones son muy buenas, los profesores atentos ante cualquier duda que se presente, siempre me daban opciones para comodidad, la verdad que muy contenta en esta formación.
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El Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria, impartido por la UPV, es una formación muy completa que permite al alumnado desarrollar las habilidades necesarias para ser capaz de evaluar y gestionar riesgos alimentarios, controlar y gestionar la calidad y la seguridad en la industria alimentaria, proporcionar asesoramiento tecnológico y científico a la industria alimentaria, innovar y optimizar procesos y productos, etc. Además, la posibilidad de escoger las asignaturas que se desea cursar de cada materia ofertada (Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Tecnologías emergentes e ingeniería de alimentos seguros y Gestión de Auditorías y Recursos para Garantizar la Calidad y la Seguridad en la Industria Alimentaria), siempre y cuando uno se matricule de un número de créditos obligatorio, permite acomodar los estudios a las necesidades e intereses particulares, lo que resulta especialmente ventajoso y atractivo. En lo que respecta al profesorado, cabe destacar que son profesionales muy implicados en ofrecer una formación de excelente calidad y el enfoque de los contenidos es correcto. El nivel de exigencia, acorde con la formación impartida, es elevado.
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- Master oficial
- Valencia
- 2 Semestres
La industria alimentaria es el sector industrial que más contribuye al producto interior bruto en España. El éxito de estas industrias requiere de una adecuada dirección y gestión, no solo desde el punto de vista de los aspectos económicos y financieros, sino también desde los relacionados con la calidad y seguridad de los procesos productivos y de los alimentos.
La industria alimentaria es el sector industrial que más contribuye al producto interior bruto en España. El éxito de estas industrias requiere de una adecuada dirección y gestión, no solo desde el punto de vista de los aspectos económicos y financieros, sino también desde los relacionados con la calidad y seguridad de los procesos productivos y de los alimentos.
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Me encuentro matriculada a esta formación y me ha ido bastante bien, lo realizo presencial y las instalaciones son muy buenas, los profesores atentos ante cualquier duda que se presente, siempre me daban opciones para comodidad, la verdad que muy contenta en esta formación.
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El Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria, impartido por la UPV, es una formación muy completa que permite al alumnado desarrollar las habilidades necesarias para ser capaz de evaluar y gestionar riesgos alimentarios, controlar y gestionar la calidad y la seguridad en la industria alimentaria, proporcionar asesoramiento tecnológico y científico a la industria alimentaria, innovar y optimizar procesos y productos, etc. Además, la posibilidad de escoger las asignaturas que se desea cursar de cada materia ofertada (Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Tecnologías emergentes e ingeniería de alimentos seguros y Gestión de Auditorías y Recursos para Garantizar la Calidad y la Seguridad en la Industria Alimentaria), siempre y cuando uno se matricule de un número de créditos obligatorio, permite acomodar los estudios a las necesidades e intereses particulares, lo que resulta especialmente ventajoso y atractivo. En lo que respecta al profesorado, cabe destacar que son profesionales muy implicados en ofrecer una formación de excelente calidad y el enfoque de los contenidos es correcto. El nivel de exigencia, acorde con la formación impartida, es elevado.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Los problemas producidos en los últimos años en el ámbito de la seguridad alimentaria han despertado la inquietud del consumidor final y de los comerciales, lo que les ha llevado a exigir garantías de calidad en los alimentos consumidos, y ha generado una creciente preocupación por asegurarse de que estos se producen de una forma saludable y respetuosa con el medio ambiente...
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Os gustará Educa, es. una muy. buena opción de universidad con bastante reconocimiento.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1200h - 12 Meses
¿Deseas convertirte en un experto en calidad y seguridad alimentaria? ¿Te apasiona asegurar que los alimentos que llegan a nuestras mesas sean seguros y de alta calidad? ¡Entonces el Máster en Calidad Alimentaria + Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria de Educa Business School es la opción perfecta para ti! En Emagister, te ofrecemos está completa formación que...
¿Deseas convertirte en un experto en calidad y seguridad alimentaria? ¿Te apasiona asegurar que los alimentos que llegan a nuestras mesas sean seguros y de alta calidad? ¡Entonces el Máster en Calidad Alimentaria + Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria de Educa Business School es la opción perfecta para ti! En Emagister, te ofrecemos está completa formación que...
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Os gustará Educa, es. una muy. buena opción de universidad con bastante reconocimiento.
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- Master
- Villaviciosa De Odon
- Oct-2026
¡Es momento de destacar tu perfil profesional! Con el presente programa te permite adquirir una visión multidisciplinar de la calidad y seguridad alimentaria, conociendo en profundidad la legislación aplicable a este ámbito, el sistema APPCC y todo lo referente a la sostenibilidad y el medio ambiente.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
Apuesta por tu futuro profesional. Con la realización de este programa adquieres los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para llevar a cabo la implantación de sistemas integrados de la calidad, la gestión medioambiental y la seguridad alimentaria de manera profesional.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 5 Meses
¿Estás buscando una oportunidad para crecer profesionalmente en el apasionante mundo de las Industrias Alimentarias? ¡Este curso es para ti! Da el siguiente paso en tu carrera y especialízate en un sector con alta demanda laboral. A través de Emagister, puedes acceder al curso de Técnico de Calidad de la Industria Alimentaria con prácticas, una formación semipresencial...
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Estoy muy satisfecha con todo lo aprendido, me ha gustado el curso y sus contenidos, es amplio y muy accesibles en cuanto a comprensión a pesar de ser bien completo. El Campus virtual ha sido una pieza fundamental en mi proceso de aprendizaje.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
Llego tu oportunidad de mejorar tu vida profesional, con este completo Máster En Calidad Alimentaria + Máster En Seguridad Y Trazabilidad Alimentaria que ahora puedes encontrar en el portal de Emagister y el cual es impartido por el centro Esneca Business School.
Llego tu oportunidad de mejorar tu vida profesional, con este completo Máster En Calidad Alimentaria + Máster En Seguridad Y Trazabilidad Alimentaria que ahora puedes encontrar en el portal de Emagister y el cual es impartido por el centro Esneca Business School.
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Estoy muy satisfecha con todo lo aprendido, me ha gustado el curso y sus contenidos, es amplio y muy accesibles en cuanto a comprensión a pesar de ser bien completo. El Campus virtual ha sido una pieza fundamental en mi proceso de aprendizaje.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 150h
El curso de Gestión Empresarial en Control y Seguridad Alimentaria, de EDUCAMIX EDUCACIÓN ON LINE DE ÚLTIMA GENERACIÓN, se ha añadido al catálogo formativo de emagister.com. La formación tiene como objetivo proporcionar al alumno, a través de una metodología didáctica, un conocimiento teórico-práctico del sistema APPCC, de su importancia, de sus principios y su aplicación...
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Espectacular centro de estudios. Me recibieron con una atención tremenda, obtuve el seguimiento que necesitaba para mi formación. Un curso muy completo con un temario bien explicado. Muchas gracias por toda la ayuda que me dieron.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1500h - 1 Año
El Máster en gestión de la calidad y seguridad alimentaria que la plataforma de Emagister te ofrece en esta oportunidad y que es impartido por Aulaformación Busieness School, pretende formarte como un profesional capacitado para darle a las empresas garantías y que sientan confianza de que los procesos de elaboración y transformación por la que pasan los productos alimentarios...
El Máster en gestión de la calidad y seguridad alimentaria que la plataforma de Emagister te ofrece en esta oportunidad y que es impartido por Aulaformación Busieness School, pretende formarte como un profesional capacitado para darle a las empresas garantías y que sientan confianza de que los procesos de elaboración y transformación por la que pasan los productos alimentarios...
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Espectacular centro de estudios. Me recibieron con una atención tremenda, obtuve el seguimiento que necesitaba para mi formación. Un curso muy completo con un temario bien explicado. Muchas gracias por toda la ayuda que me dieron.
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- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Laborus Work Consulting publica el curso de APPCC aplicado a la restauración, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.
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Hola buenas tardes, a mí este curso me aporto nuevos conocimientos los cuales me van a servir para ponerlos en práctica en mi trabajo. Aprendí que los más importante es tener bien claro que es lo queremos validar y que tan viable es realizarlo ya que hay que tener en cuenta el costo para poder implementar la validación. También aprendí a utilizar toda la información estadística que hay a disposición para llevar a cabo la misma. Saludos.
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Buenos días, al realizar este curso me doy cuenta que lo más importante es tener claro qué se quiere validar, si es posible y que tan crítica es la variable o atributo a medir y controlar, ya que una vez bien definidos estos temas, serán quienes nos den las pautas (Con la ayuda de las herramientas estadísticas puestas a disposición) para tomar decisiones importantes, como periodicidad, tipo de muestreo, tipo de inspección, límites de calidad aceptables y describir de forma detallada cómo se realizarán las pruebas necesarias para decidir la estabilidad y aceptación de los procesos y en caso de rechazo la reevaluación y toma de acciones correctivas o de mejora.
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Estimadas, buenos días. en realidad para mí ha sido una grata experiencia poder tomar un curso on line, e aprendido mucho en relación a validación ya que me esta permitiendo aplicar en asesorías relacionadas a procesos de procesos productivos, en relación a mi trabajo, si bien es cierto la validación de métodos microbiológicos sigue otro protocolo el cual con sus recomendaciones e revisado y ya tengo una guía de cómo debo trabajar. con el trabajo final pude aplicar todo lo aprendido y corregir errores lo cual es de mucha utilidad.
muchas gracias por compartir su conocimiento
solo quisiera pedirles de favor si me pueden ayudar con las tablas que nos enviaron en las primeras presentaciones relacionadas al muestreo ya que no las encuentro en internet en un formato que se puede ver más claramente los números y letras.
en espera de su gentil respuesta, quedo muy agradecida
saludos cordiales.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 06 oct 2026
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.
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Hola buenas tardes, a mí este curso me aporto nuevos conocimientos los cuales me van a servir para ponerlos en práctica en mi trabajo. Aprendí que los más importante es tener bien claro que es lo queremos validar y que tan viable es realizarlo ya que hay que tener en cuenta el costo para poder implementar la validación. También aprendí a utilizar toda la información estadística que hay a disposición para llevar a cabo la misma. Saludos.
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Buenos días, al realizar este curso me doy cuenta que lo más importante es tener claro qué se quiere validar, si es posible y que tan crítica es la variable o atributo a medir y controlar, ya que una vez bien definidos estos temas, serán quienes nos den las pautas (Con la ayuda de las herramientas estadísticas puestas a disposición) para tomar decisiones importantes, como periodicidad, tipo de muestreo, tipo de inspección, límites de calidad aceptables y describir de forma detallada cómo se realizarán las pruebas necesarias para decidir la estabilidad y aceptación de los procesos y en caso de rechazo la reevaluación y toma de acciones correctivas o de mejora.
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Estimadas, buenos días. en realidad para mí ha sido una grata experiencia poder tomar un curso on line, e aprendido mucho en relación a validación ya que me esta permitiendo aplicar en asesorías relacionadas a procesos de procesos productivos, en relación a mi trabajo, si bien es cierto la validación de métodos microbiológicos sigue otro protocolo el cual con sus recomendaciones e revisado y ya tengo una guía de cómo debo trabajar. con el trabajo final pude aplicar todo lo aprendido y corregir errores lo cual es de mucha utilidad.
muchas gracias por compartir su conocimiento
solo quisiera pedirles de favor si me pueden ayudar con las tablas que nos enviaron en las primeras presentaciones relacionadas al muestreo ya que no las encuentro en internet en un formato que se puede ver más claramente los números y letras.
en espera de su gentil respuesta, quedo muy agradecida
saludos cordiales.
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El laboratorio de prácticas está muy bien equipado, y los docentes muy preparados.
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Un muy buen curso, centrado en el tema que me interesaba, con el que he aprendido mucho. La ventaja más importante, al menos en mi caso, ha sido la modalidad a distancia de la formación, que me ha permitido estudiar desde casa muy cómodamente, sin des...
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 825h - 12 Meses
Sabes que puedes obtener una titulación con el Master de Técnico de Laboratorio Alimentario + Titulación Universitaria, a través de Emagister es posible e impartido por Euroinnova Business School. La industria de alimentos está sujeta a normas particularmente estrictas en materia de calidad y seguridad de los productos. Y con razón: si alimentos contaminados llegaran al...
Sabes que puedes obtener una titulación con el Master de Técnico de Laboratorio Alimentario + Titulación Universitaria, a través de Emagister es posible e impartido por Euroinnova Business School. La industria de alimentos está sujeta a normas particularmente estrictas en materia de calidad y seguridad de los productos. Y con razón: si alimentos contaminados llegaran al...
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El temario tendría que ser más práctico, enfocado al trabajo que vas a realizar.
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A pesar de no tener mucho tiempo de conocer sus formaciones, creo que cuentan con un abanico amplio de opciones.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
¡Desarrolla tu expertise en el campo de la calidad alimentaria con el prestigioso Máster en Calidad Alimentaria, ofrecido por Educa Business School en colaboración con la plataforma educativa de Emagister! Ahora tienes la oportunidad de convertirte en un experto en este apasionante campo, aprovechando las herramientas y recursos que te brindamos.
¡Desarrolla tu expertise en el campo de la calidad alimentaria con el prestigioso Máster en Calidad Alimentaria, ofrecido por Educa Business School en colaboración con la plataforma educativa de Emagister! Ahora tienes la oportunidad de convertirte en un experto en este apasionante campo, aprovechando las herramientas y recursos que te brindamos.
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El temario tendría que ser más práctico, enfocado al trabajo que vas a realizar.
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A pesar de no tener mucho tiempo de conocer sus formaciones, creo que cuentan con un abanico amplio de opciones.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
¡Adéntrate en la industria alimentaria! ¡Esta es tu oportunidad! Emagister te ofrece dentro de su amplio catalogo de formación este Máster en tecnología e industria alimentaria, impartido por el prestigioso centro INESEM Business School, en modalidad online y con una duración de tan sólo doce meses. Cuentas con acceso a un servicio de tutoría personalizada y obtienes una...
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Excelentes docentes y materiales super faciles de estudiar.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
¿Estás interesado en especializarte en todo lo relacionado con las normas de calidad ISO? En el directorio de Emagister encontrarás el Máster en Gestión de la Calidad Alimentaria el cual está disponible en modalidad a distancia y es impartido por Educa Business School con duración de doce meses.
¿Estás interesado en especializarte en todo lo relacionado con las normas de calidad ISO? En el directorio de Emagister encontrarás el Máster en Gestión de la Calidad Alimentaria el cual está disponible en modalidad a distancia y es impartido por Educa Business School con duración de doce meses.
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Excelentes docentes y materiales super faciles de estudiar.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Si trabajas en el sector retail o de la alimentación, es necesario saber sobre la Norma BCR o Estándar mundial para la seguridad de los alimentos y para ello, con este curso que pone a tu alcance Emagister y que te ofrece la escuela Carval Formación, aprenderás como manejarlo.