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Masters oficiales de Industria cárnica

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  • Industria cárnica
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  • Industria 2
Características
  • Prácticas en empresa 1
  • Titulación oficial 2
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Metodología
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  • Presencial 2
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Master Universitario en Calidad y Seguridad Alimentaria

EHU - Facultad de Farmacia
  • Master oficial
  • Vitoria-gasteiz
  • Octubre
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

... en el Sector Cárnico Tecnologias Emergentes de Conservacion y de Envasado de Alimentos y su Influencia en la Seguridad y Calidad Aceite de Oliva Virgen... Aprende sobre: Trazabilidad en el sector cárnico, Residuos de plaguicidas en alimentos, Análisis de alimentos... Master Universitario en Calidad y Seguridad Alimentaria otorgado por Universidad del País Vasco (Titulación oficial del Estado)...

2001-3000 €

Gestión e Innovación en la Industria Alimentaria

4.0
1 opinión
  • Es una formación muy pegada a las necesidades reales del sector, por eso, además de la vertiente más técnica se ha incluido un módulo con enfoque empresarial.
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UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials
  • Master oficial
  • Lleida
  • 1 Año

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2.688 € IVA inc.

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CESIF Formación
  • Master
  • Barcelona
  • Noviembre
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

...¿Te gustaría especializarte en el sector de la Industria Alimentaria? Emagister te ofrece la XXIII Edición del Máster en Tecnología, Control... Aprende sobre: Industria cárnica, Legislación alimentaria, Normas ISO... Los mejores profesores: D. Francisco Domingo Zaragozá... Diploma de Máster otorgado por CESIF y reconocido por la Generalitat de Catalunya (Centro acreditado u homologado)...

Precio a consultar

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Debates
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industria carnica
Creado por maria
me gustaria q me dijesen cuales son los minimos metros cuadrados que se exijen para montar una industria cárnica. gracias. ver debate
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  • 781 visitas
¨Industria carnica¨
Creado por Francisco
Me ha ce falta ke me envien a esa dirrecion lo mas rapido posibles estas preguntas......   Eficiencia energetica industria cárnicaIndices energéticos industria cárnicaEvolución o Modernización de la industria Cárnica ver debate
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industrias carnicas
Creado por Laura
Hola, somos un grupo de estudiantes de la universidad del país vasco y estamos haciendo un trabajo sobre la industria cárnica, y nos gustaría saber donde podemos encontrar información acerca del proceso productivo, definiciones etc...si nos pudiera ayudar le estaríamos muy agradecidos. Un saludo
Escrito por Jose
Mirar y preguntar por industrias carnicas el pozo a ver si se puede hacer algo.saludos ver debate
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  • 269 visitas
PROCESOS EN LA INDUSTRIA CARNICA
Creado por ANTONIO
Queridos compañeros:Estoy interesado en encontrar información sobre procesos en la industria carnicas.  Sobre todo tiempos de operaciones en mataderos tanto de porcino, ovino y vacuno como en las salas de despiece.Soy Responsable de Ingenieria en una empresa que se dedica a realizar instalaciones de este tipo y me gustaria contractar los datos de los cuales dispongo para el diseño de estas instalaciones.Gracias ver debate
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el bienestar animal en la industria cárnica
Creado por Luis G.
La importancia de las buenas prácticas de manejo (BPM): previas y durante el embarque en la unidad de producción pecuaria, en el traslado, durante el desembarque y el périodo de descanso del animal en el establecimiento de faena, así como del sacrificio humanitario; son contundentes en la calidad del producto cárnico. ¿Cuáles debierán ser, estas BPM, básicas? ver debate