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Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación

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Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

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Curso de sistema APPCC y prácticas correctas de higiene

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En este curso online gratuito de APPCC para trabajadores y autónomos del sector industria de Canarias aprenderás a implementar APPCC de forma eficiente.

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En este curso se adquirirán conocimientos básicos sobre alimentación, enfocándose en dietas saludables y adaptadas a las necesidades específicas de cada persona. Se aprenderá a diseñar planes alimentarios que consideren diferentes patologías, como enfermedades gástricas, intestinales, endocrinas y cardiovasculares, con el objetivo de favorecer la salud y el cuidado del...

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NORMATIVA DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS

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Conocer los procedimientos documentales para la Implantación del Protocolo BRC V5. (British Retail Consortium)

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MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

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Durante este curso de Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria aprenderás a aplicar las técnicas correctas de higiene y sanidad alimentaria.

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MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Aprende las mejores prácticas en manipulación de alimentos y conviértete en un profesional certificado en seguridad alimentaria. Protege la salud de los demás, garantiza la calidad de los productos y brinda confianza a tus clientes. El conocimiento es el ingrediente principal para el éxito en el sector alimentario. ¡Prepárate para brillar en el arte de la seguridad alimentaria!

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NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC: ÚLTIMA VERSIÓN

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Este curso te prepara para entender y aplicar la norma BRC, garantizando la seguridad alimentaria mediante legislación vigente, sistemas de gestión, APPCC y procedimientos clave para asegurar calidad, trazabilidad y control en la industria alimentaria.

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ISO 22000/ 2005 PARA LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

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