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Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación con los que tratar a los alimentos que te ayudarán a solventar este problema. No te lo pienses más y hazte con...

A lo largo de la formación, el alumnado aprende los principios básicos de nutrición y dietética, la selección de alimentos de calidad, la interpretación del etiquetado nutricional y los métodos de cocción que ayudan a conservar el valor nutritivo de los alimentos.

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La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un auténtico profesional del sector del dulce.

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Atender al usuario de una biblioteca realizando tareas de información y formación, préstamo y mantenimiento y conservación de los fondos de la colección y desarrollando actividades de extensión cultural y bibliotecaria, teniendo en cuenta criterios de calidad

Aprende sobre fibras textiles, fabricación de hilos, tejidos y pieles, además de entretelas y procesos como el termofijado. Conoce la normativa de etiquetado y calidad, esencial para profesionales del sector textil y moda.

En este curso lograrás adquirir los fundamentos básicos sobre el fenómeno del ecoturismo, las técnicas para su planificación y los aspectos económicos sobre proyectos de ecoturismo.

Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos. Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción y sus características generales, en especial las bacterias, los mohos y las levaduras

Con este curso conseguirás tener nociones básicas de cocina. Podrás empezar a sorprender a tus comensales con tus platos preparados.

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.