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Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración online y a distancia
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- 50h
Explora nuevas fórmulas y combinaciones gastronómicas con este curso de Cocina vegetariana. Esta formación subvencionada te proporcionará las claves para conseguir platos equilibrados y sabrosos con los que sorprender a tus comensales. Aprovecha esta oportunidad y amplía tu CV en el sector, ¡no te lo puedes perder!
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- Nivel intermedio
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- 100h - 1 Mes
- Campus online
- Clases virtuales
- Tutor personal
- Servicio de consultas
Conviértete en un experto en el servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios, y brinda nutrición y bienestar a quienes más lo necesitan. Tu dedicación hará la diferencia en la calidad de vida de los demás. ¡Empieza a marcar una huella positiva en el cuidado de la salud y el bienestar!
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- 65h
¿Te gustaría saber más sobre el exótico mundo del café? Pues no te lo pienses más y reserva ya tu plaza en este curso 100% subvencionado. En él aprenderás a elaborar diferentes tipos de café conociendo las propiedades de esta increíble materia prima, así como a confeccionar cartas de café. No le des más vueltas e ¡inscríbete!
subvencionado por el Estado
- Curso con oferta
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- 60h
El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa...
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- Online
- 05 oct 2026
- 110h - 6 Semanas
Gracias a este curso vas a aprender los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. Desde la normativa de higiene, la organización de los emplatados, la gestión de cocina, modalidades de servicio y especificaciones de este tipo de comedores.
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- Subvencionado
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- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 55h - 2 Semanas
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Clases virtuales
- Campus online
Protégete a ti y a tus clientes, conviértete en un defensor de la seguridad en la hostelería y el turismo. Aprende las acciones básicas frente a la COVID-19 y adquiere las habilidades necesarias para garantizar un entorno seguro y confiable.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 120h
- Campus online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO
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- Curso con oferta
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- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 40h - 6 Meses
- Campus online
- Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. - Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el proceso, evitando costes y desgastes superfluos.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 40h
- Envío de materiales de aprendizaje
- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Campus online
Obtendrás los conocimientos esenciales para brindar atención al cliente en un restaurante-bar, desde tomar el pedido hasta realizar la facturación, cobro y manejo de posibles reclamaciones relacionadas con el servicio.
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Contratamos un curso para dos empleados de mi PYME y la gestión de la bonificación a través de Fundae fue impecable. Nos facilitaron todo el papeleo y los trabajadores quedaron muy contentos con la formación.
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Coordinar al personal de barra y cocina manteniendo unos estándares altos de calidad y atención al cliente requería un enfoque de liderazgo muy específico que este campus online me ha enseñado a estructurar. Las unidades didácticas sobre las normativas higiénico-sanitarias y la planificación de compras a proveedores son sumamente claras, con el gran beneficio de poder avanzar en los módulos por las tardes o durante los días de descanso del restaurante.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 90h
- Curso bonificable
¿Deseas adquirir las competencias ejecutivas, las herramientas de control financiero y las estrategias de optimización operativa necesarias para liderar con éxito un establecimiento de restauración? En esta formación profundizarás en las particularidades de los departamentos hosteleros, la planificación de recursos y los sistemas de control de costes y rentabilidad, aprendiendo...
¿Deseas adquirir las competencias ejecutivas, las herramientas de control financiero y las estrategias de optimización operativa necesarias para liderar con éxito un establecimiento de restauración? En esta formación profundizarás en las particularidades de los departamentos hosteleros, la planificación de recursos y los sistemas de control de costes y rentabilidad, aprendiendo...
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Contratamos un curso para dos empleados de mi PYME y la gestión de la bonificación a través de Fundae fue impecable. Nos facilitaron todo el papeleo y los trabajadores quedaron muy contentos con la formación.
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Coordinar al personal de barra y cocina manteniendo unos estándares altos de calidad y atención al cliente requería un enfoque de liderazgo muy específico que este campus online me ha enseñado a estructurar. Las unidades didácticas sobre las normativas higiénico-sanitarias y la planificación de compras a proveedores son sumamente claras, con el gran beneficio de poder avanzar en los módulos por las tardes o durante los días de descanso del restaurante.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
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- 180h
¡Aprende cocina básica! ¿A qué esperas para ampliar tu formación culinaria? Apúntate a este curso gratuito y conoce y aprende a elaborar todas las recetas elementales de cocina. Además, podrás ponerte al día de las últimas medidas y normativas en condiciones higiénico-sanitarias. ¿Todavía no te has apuntado? ¡Hazte ya con una plaza y mejora tus conocimientos y nivel de...
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- Curso con oferta
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- Nivel básico
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- 10h - 6 Meses
- Campus online
Mediante este itinerario formativo pretendemos poner un poco de orden ante la ingente información publicada relacionada con la pandemia del coronavirus llamado también COVID-19. En este contenido se formará sobre cuál es su origen, síntomas, cómo se contagia, tasa de mortalidad, medidas que han tomado las empresas, medidas de higiene para evitar el contagio en casa, en...
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Super útil, he aprendido mucho y gracias al curso ahora soy mas consciente de mi nutrición y muchos aspectos relacionados con la alimentación. Documentacion ágil, amena y muy útil.
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- Nivel básico
- 22h - 3 Semanas
- Campus online
- Tutor personal
Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo del programa, los alumnos aprenderán a diseñar platos equilibrados, nutritivos y seguros, respetando las normativas de...
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Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo del programa, los alumnos aprenderán a diseñar platos equilibrados, nutritivos y seguros, respetando las normativas de...
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Super útil, he aprendido mucho y gracias al curso ahora soy mas consciente de mi nutrición y muchos aspectos relacionados con la alimentación. Documentacion ágil, amena y muy útil.
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- Fechas a elegir
Amplía tus conocimientos en el sector hostelero y en el mundo de la cocina con este formación gratuita. Gracias a ella aprenderás a realizar elaboraciones básicas de cocina o a ejecutar tareas sencillas de almacén. Únete ya y aumenta tu competitividad en el sector.
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- Nivel intermedio
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- 35h - 2 Semanas
- Clases virtuales
- Campus online
- Tutor personal
- Servicio de consultas
Conviértete en un experto financiero del negocio de la deliciosa gastronomía. Aprenderás a dominar las finanzas, a optimizar los recursos y a tomar decisiones estratégicas que impulsen el éxito de tu restaurante. Prepárate para adquirir conocimientos en control de costos, análisis financiero y gestión eficiente.
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- Curso con oferta
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- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 20h - 6 Meses
- Campus online
Obtener las pautas básicas para prevenir el contagio frente al COVID-19 y al mismo tiempo, conocer los protocolos básicos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el ámbito laboral de la actividad referenciada en el curso.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 80h
Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres pasar a la acción, tienes que apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te permitirá ponerte al día sobre las...
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- Online
- 12h - 3 Días
El curso Menús para dietas especiales ofrece una formación online orientada a mejorar el desempeño profesional en sanidad, cuidados y atención sociosanitaria. A lo largo del programa se trabajan conceptos clave, procedimientos, herramientas y casos prácticos relacionados con la materia. La formación permite reforzar conocimientos, adquirir seguridad en la aplicación de...
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- 30h
La cocina profesional ha dado un giro de 180º a largo de las últimas décadas. La globalización ha abierto todo un mundo de posibilidades para los cocineros que buscan inspiración hasta en los lugares más recónditos del globo. ¿Te gustaría abrir tu paladar a nuevas opciones? Reserva tu plaza en este curso subvencionado de cocina internacional, ¡no te arrepentirás!
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- Online
- 20h - 4 Días
El curso Diseño de menus infantiles ofrece una formación online orientada a mejorar el desempeño profesional en sanidad, cuidados y atención sociosanitaria. A lo largo del programa se trabajan conceptos clave, procedimientos, herramientas y casos prácticos relacionados con la materia. La formación permite reforzar conocimientos, adquirir seguridad en la aplicación de técnicas...
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