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Hostelería y Restauración

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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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Características
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Area de Formacion

SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

4.0
1 opinión
  • En general, me ha parecido bien, es una formación que realizo de manera presencial, con unas instalaciones bastante buenas. Cuentan con una metodología y contenido práctico y actualizado. Adicionalmente, un profesorado y material correctos. He aprendido todo el tema de preparar café y preparar cócteles.
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Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 5 Meses

El curso "Servicios de Bar y Cafetería" está diseñado para capacitar a los participantes en las habilidades y conocimientos esenciales para trabajar en el sector de la hostelería, específicamente en el área de barra y cafetería. A lo largo del curso, los asistentes aprenderán sobre la preparación y servicio de bebidas, manejo de equipos y utensilios, así como técnicas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

El curso "Servicios de Bar y Cafetería" está diseñado para capacitar a los participantes en las habilidades y conocimientos esenciales para trabajar en el sector de la hostelería, específicamente en el área de barra y cafetería. A lo largo del curso, los asistentes aprenderán sobre la preparación y servicio de bebidas, manejo de equipos y utensilios, así como técnicas...

  • En general, me ha parecido bien, es una formación que realizo de manera presencial, con unas instalaciones bastante buenas. Cuentan con una metodología y contenido práctico y actualizado. Adicionalmente, un profesorado y material correctos. He aprendido todo el tema de preparar café y preparar cócteles.
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TuFormacion

MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 20h

Aprende a elaborar pan de calidad desde la selección de materias primas hasta el proceso final de producción. Conoce las distintas harinas como centeno, avena, maíz, espelta y kamut, y el papel esencial del agua, la levadura, la sal, los mejorantes y la masa madre. Descubre cada etapa del proceso para obtener un pan artesanal con sabor y textura inigualables.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
ACEDIS Formación

Curso de Administración y Dirección de Restaurantes

ACEDIS Formación
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 90h

Poner en marcha un restaurante y garantizar un funcionamiento óptimo del mismo, exige una perfecta coordinación entre los distintos departamentos implicados, por lo que es preciso ofrecer a los equipos un liderazgo eficaz, de cara a que, además de proporcionar un servicio adecuado a las expectativas del cliente, se obtenga la rentabilidad suficiente como para garantizar...

525 €
Grupo Colon-IECM

Curso de Servicio especializado en vinos

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 90h
Descubre los secretos detrás de cada copa.

¿Quieres dominar el arte de la presentación y servicio? Aprenderás a diseñar cartas de vinos equilibradas, integrando armonización de vinos con platos específicos y aplicando estrategias para mejorar su rotación.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
SCF Soluciones

HOTR0608 SERVICIOS DE RESTAURANTE

SCF Soluciones
  • Subvencionado a desempleados
  • Rincon De La Victoria
  • Part time
  • Nivel intermedio
TITUL OFICIAL, GRATUITO, MINIST EDUC J.ANDALU

CERTIFICACION PROFESIONAL GRADO C. TOTALMENTE SUBVENCIONADO. PARA PERSONAS EN BUSQUEDA DE EMPLEO Y TRABAJADORES. TITULACION OFICIAL POR EL MINISTERIO DE EMPLEO Y JUNTA DE ANDALUCIA. EXCLUSIVO PARA RESIDENTES EN ANDALUCIA.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES

Grupo Método
  • Subvencionado
  • Alaquàs

Formación gratuita, que impartimos en modalidad presencial en Aqualás (Valencia), perteneciente al módulo HOTR064PO: Servicio en restaurante y bares

Curso gratis
subvencionado por el Estado
NovaTècnica

Coctelería

5.0
1 opinión
  • El curso te permite asimilar conocimientos básicos. Está bien estructurado, se hace muy ameno. Los recursos didácticos son los adecuados y el profesorado en general son buenos profesionales.
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NovaTècnica
  • Subvencionado
  • Tarragona
  • 1 Mes
Cursos Totalmente Subvencionado

"Con este cursos podrás realizar los diferentes tipos de cócteles. Dominar los procesos de elaboración, combinación, presentaciones, decoración y realización de estas bebidas en el bar."

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cursos Totalmente Subvencionado

"Con este cursos podrás realizar los diferentes tipos de cócteles. Dominar los procesos de elaboración, combinación, presentaciones, decoración y realización de estas bebidas en el bar."

  • El curso te permite asimilar conocimientos básicos. Está bien estructurado, se hace muy ameno. Los recursos didácticos son los adecuados y el profesorado en general son buenos profesionales.
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GRUPO AFS

Elaboración culinaria básica

GRUPO AFS
  • Subvencionado a desempleados
  • (San Cristóbal De La Laguna)

Aprende las técnicas fundamentales de cocina y preparación de alimentos, de manera que pueda desempeñarse profesionalmente en la elaboración de platos sencillos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
Cenforade

HOTR070PO COCINA DE CAZA, SETAS Y TRUFA

Cenforade
  • Subvencionado
  • Villanueva De Los Infantes

Implementar en las empresas del sector la oferta de nuevos productos (Setas, trufa y caza), usando la innovación y la tecnología como forma para ahorrar costes y mejorar la oferta gastronómica de los establecimientos

Curso gratis
subvencionado por el Estado
URV - Universitat Rovira i Virgili

Introducción a la Viticultura

URV - Universitat Rovira i Virgili
  • Subvencionado
  • Online
  • 30h - 1 Mes
Microcredencial universitaria

Descubre los principios básicos de la viticultura y aprende sobre el manejo del viñedo y las técnicas de cultivo de la viña.

165 €
TuFormacion

HOTR0013 Cocina Creativa y de Autor

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 75h - 38 Días

Ofrece el conocimiento de nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de la experiencia profesional,

Curso gratis
subvencionado por el Estado
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

HOTA02 INNOVACIÓN EN LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS DERIVADAS DEL COVID-19

EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 30h - 2 Meses
30h Subvencionado 100% .Totalmente gratuito

Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.

Curso gratis
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Lider System

HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar

Lider System
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 290h
Certificado de Profesionalidad

El Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar te permitirá asistir en el servicio preparando y presentando bebidas sencillas y comidas rápidas. Además, serás capaz de ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación y conservación de alimentos y bebidas .

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Associació Endavant

ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

Associació Endavant
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • Nivel básico
  • 50h

Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir a elaboraciones complejas. https://forms.gle/xp2MX6i5Dcx8ANUz5

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Grupo Método

PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA

Grupo Método
  • Subvencionado
  • Alaquàs

En este curso gratuito de protocolo en hostelería aprenderás sobre las normas de protocolo en restaurantes y hoteles.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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ELABORACIÓN DE PAN CON MASA MADRE

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Activar la masa madre natural y elaborar el pan.

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Grupo Método

Cocina al vacío como herramienta de gestión

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Curso online de Cocina al vacío como herramienta de gestión (35 horas) en el que aprenderás la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos

Curso gratis
subvencionado por el Estado
TuFormacion

MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Elaborar distintos tipos de pan con materias primas innovadoras.

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subvencionado por el Estado
Grupo Método

Diseño de menús infantiles

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 30h

Curso online gratuito en Diseño de Menús Infantiles (20h) en el que aprenderás a confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables. Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado para trabajadores del sector de Hostelería...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Lider System

HOTR0608 SERVICIOS DE RESTAURANTE

Lider System
  • Subvencionado a desempleados
  • Getafe
  • 5 Meses
Certificado de Profesionalidad

El Certificado de Profesionalidad de Servicios de bar y cafetería te permitirá desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios de un bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Habilidades y competencias en la dirección de cocina

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
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  • 35h

Curso online gratuito para profesionales en activo del sector Turismo de Habilidades y competencias en la dirección de cocina (25 horas), realizando este curso aprenderás a adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; sus diferentes responsabilidades y competencias; los aspectos fundamentales de la nutrición y del...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 90h

Curso online de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (80 horas) en el que adquirirás conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna. Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación sostenible y circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Innovación en la cocina (Vigo, Pontevedra)

Grupo Método
  • Subvencionado
  • Semipresencial en Vigo
  • Nivel básico
  • 1 Mes
Curso gratis modalidad mixta en Vigo (Pontevedra)

Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual, etc.

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El curso te permite asimilar conocimientos básicos. Está bien estructurado, se hace muy ameno. Los recursos didácticos son los adecuados y el profesorado ... MªCarmen Ramos Cardenas Coctelería
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