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Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración
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Protégete a ti y a tus clientes, conviértete en un defensor de la seguridad en la hostelería y el turismo. Aprende las acciones básicas frente a la COVID-19 y adquiere las habilidades necesarias para garantizar un entorno seguro y confiable.
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- 05 oct 2026
- 110h - 6 Semanas
Gracias a este curso vas a aprender los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. Desde la normativa de higiene, la organización de los emplatados, la gestión de cocina, modalidades de servicio y especificaciones de este tipo de comedores.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
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- 90h
El Guest Experience Manager, o Gerente de Experiencia del Cliente, es un profesional clave en la industria de la hospitalidad cuyo objetivo principal es asegurarse de que los clientes tengan una experiencia excepcional y memorable durante su estadía en un establecimiento. Este rol se centra en crear un ambiente acogedor y personalizado para los huéspedes, con el fin de...
- Subvencionado a trabajadores
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- Fechas a elegir
- 80h
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
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- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Un curso para formarse sobre la profesión de la cocina, aquí podrás aprender todo lo relacionado con las normas de higiene, confección de menús y cartas, cocina creativa, nutrición y dietética, etc.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
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- Fechas a elegir
- 80h
Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Este curso es perfecto para aprender los procesos administrativos y contables en la restauración, además del manejo de los programas de gestión y control de restauración
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Sevillay1 sede más.
- Baza
Con el curso de operaciones de restaurante y bar, adquirirás los conocimientos necesarios para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
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- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Aprende todo lo relacionado con las oportunidades y las debilidades de la hostelería ante el covid-19
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Ponferrada
- Fechas a elegir
Al finalizar el curso de cocina , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Con este curso aprenderás todo lo relacionado con la gestión de calidad en la hostelería, obtendrás diferentes conocimientos y destrezas del sector
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Málaga
Con el curso de formación en ruleta europea, ruleta americana, black jack, póker caribeño, texas holdem no limit, adquirirás los conocimientos necesarios para aprender el procedimiento básico en el manejo de fichas en Ruleta Europea, Ruleta Americana, Black Jack, Póker Caribeño, Texas Hold’em No Limit y Punto Midi y Banca.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Palma Del Rio
- Nivel intermedio
- 20 Días
El objetivo principal es desarrollar las competencias necesarias para gestionar y ejecutar servicios especiales en restauración, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Esto incluye la capacidad de diseñar decoraciones atractivas y funcionales para eventos gastronómicos.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Ponferrada
- Fechas a elegir
Al finalizar el curso de operaciones básicas de restaurante y bar , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Palma Del Rio
- Full time
- Nivel básico
Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- (Palencia)
- Fechas a elegir
Al finalizar el curso de cocina mediterránea , el alumno adquirirá los conocimientos para elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Palma Del Rio
- Nivel intermedio
- 13 Días
El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria, sino también la interacción cortés y profesional con los clientes.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Baza
Al finalizar el curso de acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería, el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y habilidades para responder a las necesidades generadas por la COVID-19, en el sector del turismo y hostelería, cumpliendo las directrices y recomendaciones establecidas, con objeto de recuperar la confianza de trabajadores y usuarios...
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- Subvencionado
- Palma Del Rio
- Nivel intermedio
- 33 Días
El objetivo principal del curso es desarrollar las habilidades necesarias para ejecutar servicios de alimentos y bebidas en un entorno profesional, asegurando la calidad del servicio y cumpliendo con los objetivos económicos establecidos. Además, se busca que los participantes adquieran conocimientos sobre normas de seguridad e higiene alimentaria, así como habilidades...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Ponferrada
- Full time
- Fechas a elegir
Con este curso aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Palma Del Rio
- Nivel avanzado
- 12 Días
Garantizar la seguridad alimentaria: Enseñar las normas y procedimientos para asegurar la inocuidad de los alimentos en establecimientos de hostelería. Implementar sistemas de limpieza y desinfección: Capacitar en el uso correcto de productos y técnicas de limpieza y desinfección de instalaciones y equipos.
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- Valladolidy5 sedes más
- Burgos, La Bañeza, Benavente, Villablino, Briviesca
- Part time
- Fechas a elegir
Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.
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- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actual
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