Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria

¿Quieres dar el paso definitivo en tu carrera y asumir la responsabilidad técnica de proteger la salud de los consumidores asegurando un transporte de alimentos impecable y seguro? Durante la formación adquirirás las competencias para supervisar el estado higiénico-sanitario de la carga desde origen hasta destino, prevenir riesgos de contaminación biológica, química o...

La formación en cuanto a higiene y seguridad alimentaria es fundamental para toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos, dado que estos presentan un medio de cultivo ideal para el crecimiento de ciertos microorganismos, bacterias, esporas, etcétera, lo que puede derivar en fatales consecuencias para la salud del consumidor.

El hecho de tener que competir con países con bajos costes de producción, junto con el elevado importe de las inversiones a acometer, de las materias primas y de la mano de obra, obliga a los profesionales del sector agrario a redoblar sus esfuerzos de cara a optimizar la gestión de sus explotaciones. Para ello, no solo han de formarse de cara a definir convenientemente...

La entrada en vigor, el 13 de diciembre de 2014, del Reglamento Europeo 1169/2011, que regula la información alimentaria facilitada al consumidor, entre otros, obliga a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes acerca de la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta...

Conocer las prácticas adecuadas para prevenir los riesgos derivadas del consumo alimentario resulta imprescindible, dado que habrán de cuidarse a lo largo de la vida útil de los distintos alimentos, desde el momento de su producción o elaboración hasta el de su consumo final, sin olvidar ninguna de las etapas intermedias de su transporte, almacenamiento y preparación para...

La teledetección agrícola se ha erigido como una valiosa herramienta en la era moderna, transformando la manera en que se gestiona y optimiza la producción de alimentos. Esta disciplina utiliza tecnologías de captura de datos a distancia, como imágenes satelitales, drones y sensores terrestres, para obtener información precisa sobre los campos y cultivos.

Con la realización de esta acción formativa adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración. Este curso se realiza en modalidad de teleformación con una duración de 125 horas. Superando la formación satisfactoriamente obtendrás un diploma de la...

A través de Emagister, accede a este completo curso de Legislación y Normativa Alimentaria, diseñado e impartido por el Grupo Colon-IECM en modalidad online, con una duración de diecisiete días, para profesionales y entusiastas del sector alimentario, este programa te guiará a través del complejo entramado legal que rige la industria de alimentos y bebidas.

Sumérgete en el mundo de la seguridad alimentaria y la trazabilidad con el curso especializado en Trazabilidad en la Industria Alimentaria, recomendado por Emagister. Este programa impartido por el reconocido centro Grupo Colon-IECM en modalidad online, te llevará a comprender en profundidad los aspectos clave que garantizan la seguridad y la calidad de los productos alimenticios...

Aprenderás a analizar los cambios referidos que ha habido en la nueva versión del Protocolo IFS respecto a la calidad y seguridad alimentaria.