Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería...

Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

Aprende a gestionar una empresa agraria de forma eficiente y rentable. Este curso te introduce en el funcionamiento de la empresa agrícola en la economía de mercado, la legislación y las vías de financiación. También te forma en producción, comercialización, marketing y asociacionismo. Además, adquirirás conocimientos clave en fiscalidad, facturación, presupuestos y contabilidad...

Aprende a conservar y mejorar la fertilidad del suelo aplicando técnicas sostenibles propias de la agricultura ecológica. Este curso te enseñará a gestionar el suelo de forma natural, optimizando la productividad y respetando el equilibrio ambiental del ecosistema agrícola.

Aprende a realizar podas eficientes en almendros y viñedos para mejorar su desarrollo y producción.

Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO

El objetivo de los protocolos IFS / BRC es permitir que los proveedores suministren todo tipo de productos de acuerdo a las especificaciones y a la legislación actual. En la actualidad el comercio internacional de alimentos ha aumentado exponencialmente. Por ello, es importante mantenerse al día con la legislación vigente y asegurar la máxima calidad. Apúntate a este curso...

El Reglamento europeo número 1169/2011, de 25 de octubre, acerca de la información alimentaria que se ha de facilitar al consumidor, obliga a las empresas a especificar la presencia, en sus productos, de posibles sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias, tanto si estas se han incorporado de forma voluntaria (como ingredientes) como si existe la posibilidad...

Con este curso aprenderás a diseñar, gestionar y analizar cuadernos de campo en formato digital, utilizando herramientas tecnológicas avanzadas. Este curso te permitirá integrar prácticas agrícolas modernas, adaptándote a las nuevas exigencias del sector y contribuyendo a mejorar la eficiencia y sostenibilidad en las operaciones agrarias.

Al finalizar el curos de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.

Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...

Curso online gratuito de Big Data y análisis espacial en la agricultura, 100% subvencionado por el Sepe y dirigido a profesionales en activo del sector Agrario. Esta formación te ayudará a comprender qué es el Big Data y cómo se puede aplicar a la agricultura.

Aprende a mejorar la fertilidad del suelo de forma ecológica. En este curso descubrirás los principios del suelo y la nutrición vegetal, los tipos de abonos orgánicos, cómo elaborar compost paso a paso y los factores que influyen en su calidad. Además, conocerás la normativa actual sobre el compostaje. Ideal para quienes buscan una agricultura sostenible y eficaz. ¡Apúntate...

Este curso ofrece los conocimientos y técnicas necesarias para prevenir y controlar plagas y enfermedades en cultivos ecológicos, respetando el equilibrio natural y la normativa de producción ecológica. Se estudian los métodos biológicos, culturales y mecánicos de control, el uso de productos autorizados, la identificación de agentes nocivos y las estrategias integradas...

Amplía tus competencias en el sector agrario con una formación oficial gratuita centrada en el uso racional de abonos y fertilizantes. Aprende a identificar nutrientes esenciales, dosificar correctamente según cultivo y suelo, y aplicar técnicas como fertirrigación con criterios de seguridad y respeto ambiental. Amplía tus oportunidades laborales en un sector en constante...

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¿Quieres ampliar tus competencias? No dejes pasar esta oportunidad y descubre cómo llevar a cabo correctamente la elaboración de conservas, la esterilización y cierre de envases, el etiquetado y el control de calidad y hasta cómo manipular la maquinaria y los equipos que deberás emplear a lo largo del proceso. ¿A qué estás esperando? Reserva ya tu plaza, ¡no te lo puedes...

La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:

Con este curso aprenderás a diseñar, implementar y gestionar soluciones robóticas aplicadas al sector agrícola. Integrarás técnicas avanzadas y herramientas tecnológicas para optimizar procesos productivos, mejorar la sostenibilidad y afrontar los desafíos actuales y futuros del entorno agrario con innovación y eficiencia.

Al finalizar el curso de Corte y Cata de Jamón, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.