Carreras universitarias de Gastronomía

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Grado Oficial en Gastronomía

5.0 1 opinión

GASMA

Grado
Castellón De La Plana
Septiembre

...CUARTO CURSO Emprendimiento aplicado a la Gastronomía. Start-up I + D en Gastronomía e Industria Alimentaria Cocina con Productos Específicos y de Alta... Aprende sobre: Producción Culinarios, Productos en la Cocina, Materias primas... Ver más

CURSO PREMIUM

más de 9000€

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Grado en Gastronomía

UCAM Universidad Católica de Murcia

Grado
Guadalupe
Fechas a elegir

También se puede acceder desde FP

...personas de distinto sexo o culturas. Además, en esta Universidad con Gastronomía, los alumnos deben mostrar sensibilidad hacia problemas de salud relacionados con la nutrición... Aprende sobre: Valor nutritivo, Procesos culinarios, Hábitos de consumo... Ver más

5.020 €
+ IVA

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Grado en Gastronomía Presencial Madrid

5.0 1 opinión

Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

Grado
Madrid
Septiembre
4 Años

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Comercialización de vinos, Contabilidad financiera, Cocina modernista... Ver más

9.500 €

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Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

MONDRAGON UNIBERTSITATEA

Grado
Arrasate-mondragon
Septiembre
4 Años

...Diseño y gastronomía Gestión de la restauración Estudios de mercado y viabilidad de negocios Emprendizaje y desarrollo de un negocio Diseño del plan de... Aprende sobre: Optimización de procesos de cocina, Gastronomía vasca, Gastronomía internacional... Los mejores profesores: Claustro de profesores Claustro de profesores... Grado en Gastronomía y Artes Culinarias otorgado por Mondragon Unibertsitatea (Titulación oficial del Estado)... Ver más

8.900 €

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Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

CETT-UB

Grado
Barcelona
4 Años

Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

...específicos de los sectores relacionados; a través de la combinación de un enfoque altamente práctico, la excelencia académica y el aprendizaje desde... Aprende sobre: Seguridad de los alimentos, Gestión económica... Los mejores profesores: Profesor CETT-UB... Ver más

7.533 €

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Food Culture and Culinary Arts in the Mediterranean

CETT-UB

Grado
Barcelona
Enero
1 Semestre

...requirements will have the opportunity to obtain a Certificate in Culinary Arts from CETT-University of Barcelona... Aprende sobre: Sweet cooking, Local cuisine, Traditional cuisine... Los mejores profesores: Profesor CETT-UB... Ver más

4.770 €

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Diploma en Gastronomía y Gestión en Cocina

CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia

Grado
Santiago De Compostela
2 Años

...Objetivo del curso: Jefe de Cocina de Hotel, Restaurante o Catering. Restaurador independiente. Dirigido a: Personas despiertas y dinámicas... Aprende sobre: Sicología y Comunicación, Gestión financiera, Gestión empresas de restauración... Los mejores profesores: Óscar Alfeirán... (Certificado de asistencia otorgado por CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia)... Ver más

6.890 €

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Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Escola de Formació Contínua CETT

Grado
Barcelona
Septiembre
4 Años

...Dirección Culinaria e Innovación en la Industria Alimentaria y Colectividades. Adquirir una sólida formación en materia de procesos culinarios... Aprende sobre: Innovación y Desarrollo de Productos, Psicología de la Alimentación y la Gastronomía, Diseño de Espacios Culinarios... Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas otorgado por Universitat de Barcelona (Titulación oficial del Estado)... Ver más

3001-4000 €

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Ciencias Culinarias Y Gastronómicas

UB - Universidad de Barcelona

Grado
Barcelona

...desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. - Dotar a los estudiantes de las competencias necesarias para innovar... Aprende sobre: Ciencias Culinarias... Ver más

Precio a consultar

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GRAU DE CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS

3.8 fantástico 8 opiniones

UB - Universitat de Barcelona. Graus.

Grado
Barcelona
Fechas a elegir

...Crèdits ECTS: 240Branca de coneixement: Ciències de la SalutCentre: Facultat de Farmàcia. La totalidad de los Grados propuestos por la Universitat de Barcelona (UB)... Aprende sobre: Ciencia y tecnología de los alimentos, Alimentos funcionales... Ver más

Precio a consultar

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GRAU DE CIÈNCIES CULINÀRIES I GASTRONÒMIQUES

4.0 1 opinión

UB - Universitat de Barcelona. Graus.

Grado
Barcelona
Fechas a elegir

...Desenvolupar projectes de recerca en el camp de les ciències gastronòmiques. * Grau en procés d'aprovació. La totalidad de los Grados propuestos por... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Ciencias Culinarias... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Enología

Universidad de la Rioja

Grado
Logroño

...Destilados y otros derivados del vino 551 - Marketing internacional del vino 552 - Materiales auxiliares en la industria enológica 564 - Diseño de industrias 565... Aprende sobre: Producción vegetal, Composición y evolución del vino, Análisis sensorial... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Enología

Universidad de Valladolid

Grado
Valladolid
4 Años

...de Vinos 3Diseño de Bodegas 3Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas II 3Ampliación de Técnicas Vitícolas 3... Ver más

Precio a consultar

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Grado en enología

Universidad de Extremadura

Grado
Badajoz

...Esté ávido por conocer los matices diferenciadores de viñas y vinos, Tenga espíritu creativo y ganas de trabajar en equipo, integrando las actividades... Aprende sobre: Tratamientos químico-físicos de los alimentos, Análisis organoléptico y tecnología de la cata, Tecnología enológica... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Enología

UR - Facultad de Ciencias, Estudios Agroalimentarios e Informática

Grado
Logroño
4 Años

...diseño y construcción de bodegas e industrias relacionadas. Para ello, las asignaturas propuestas procederán del grado en Ingeniería Agrícola... Ver más

4.915 €
IVA inc.

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GRAU DE CONSERVACIÓ-RESTAURACIÓ DE BÉNS CULTURALS

3.0 1 opinión

UB - Universitat de Barcelona. Graus.

Grado
Barcelona
Fechas a elegir

...i transmetre-les a les generacions futures. Proporcionar la formació teòrica, pràctica, tècnica i científica que sustenta les habilitats i les capacitats... Aprende sobre: Conservación bienes culturales... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Enología

UCA - Facultad de Ciencias

Grado
Puerto Real
4 Años

...profesionales posibles adaptados a la realidad en la que desarrolla su actividad académica la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz... Ver más

2.989 €
IVA inc.

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Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Grado
Sevilla
3 Años

...con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. para conseguir un gran chef... Aprende sobre: Gestión de cocina, Gestión empresas de restauración, Servicios en turismo... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Superior de Hostelería Sevilla)... Ver más

3.960 €
IVA inc.

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Diplomatura Técnica en Pastelería

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Grado
Sevilla
3 Años

...Objetivo del curso: Aprender las diferentes técnicas sobre pastillaje, chocolates, masas, helados etc... y la aplicación a los diferentes sectores de... Aprende sobre: Atención al cliente, Grado en cocina, Experto en cocina... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Superior de Hostelería Sevilla)... Ver más

3.960 €
IVA inc.

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Grado en Ciencias Gastronómicas

Universidad Europea del Atlántico

Grado
Santander

...Diseño e Innovación en Alimentación Análisis Sensorial de los Alimentos Prácticas Externas I Técnicas de Vanguardia en Gastronomía Optativa III Prácticas... Aprende sobre: Química Biológica y Bioquímica, Tecnologías de la Información y la Comunicación aplicadas a la Gastronomía, Antropología y Psicología de la alimentación y la Gatronomía... Ver más

Precio a consultar

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Título Superior en Dirección de Cocina y Nutrición

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Grado
Sevilla
Fechas a elegir
1600h

...Actitud personal hacia la calidad del servicio tanto del cliente externo como interno. Capacidad de relaciones externas en cualquier contexto material... Aprende sobre: Instalaciones y equipamiento, Cocina profesional, Gestión de los recursos humanos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Superior de Hostelería Sevilla)... Ver más

5.216 €
IVA inc.

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Grado en Gastronomía

Universidad CEU Cardenal Herrera

Grado
Castellón De La Plana
4 Años

...al Marketing Materias Primas y Productos en la Cocina Procesos de Producción culinarios Segundo curso: Contabilidad y Análisis financiero Administración... Aprende sobre: Producción culinaria, Psicología del consumo, Comunicación empresarial... Los mejores profesores: Oficina Información Nuevo alumno... Ver más

9.540 €
IVA inc.

Debates sobre Carreras universitarias de Gastronomía

COCINA Y GASTRONOMIA

Creado por Carmen Cenelia

Sé que Gastronomía no sólo tiene que ver mucho con la comida, sino con las distintas regiones, culturas. Me llama mucho la atención el arte de cocinar, he hecho cursos en el Sena de Cocina Caliente, Fría y Postres, pero no practico por falta de tiempo, pero mi hobie en vacaciones es cocinar. Cada vez que veo algo que tenga que ver con cocina y gastronomía, me gusta leerlos, son interesantes para mí. Felicitaciones

Escrito por Amina

te felicito carmen. a mi me pasa lo mismo. pero dentro de 2 semanas . abrire una cafeteria/restorante con mi esposo y estoy muy conbtenta po r ello. podre poner en practica lo poco que se. haremos comida salvadoreña, y comida arabe. será muy bueno !!!! ver debate

Escrito por Carmen Cenelia

Mayra Buenas tardes:Gracias por leer mi debate, le cuento que mi idea cuando me pensione de la empresa a la cual trabajo, me dedicaré a Organizar eventos para poner en práctica lo que he aprendido y aprenderé de cocina. La felicito por el restaurante que piensa poner y ojalá algún día pueda llegar al Salvador a degustar de esas comidas. Bendiciones.Carmen Polo ver debate

23 mensajes
1528 visitas

Cursos de cocina en tenerife

Creado por charlie+

hola adriana soy un chico con ganas de hacer un curso de cocina en la isla de tenerife pero llevo un par de meses buscando y no encuentro nada me encantaria si podrias ayudarme a encontrar alguno .. un saludo Ficheros adjuntos:cocina canaria

Escrito por Adriana

Hola Charlie... Disculpa la demora en la respuesta. Al igual que tú, poco pude conseguir sobre cursos de cocina en Tenerife. Pero te muestro lo que encontré en la web: Curso de cocina japonesa en La Casa Japonesa (www.lacasajaponesa.com) 699 766 437 También te recomiendo que averigues sobre el Plan de Gastronomía del Cabildo de Tenerife, gestionado por ‘Turismo de Tenerife’… ellos organizan cursos de cocina todos los años. Si te interesa una formación profesional, esta información puede ser útil: Catálogo de cursos de ESC.SUP.COCINA Y HOSTELERIA DE TENERIFE (Guamasa) http://www.emagister.com/esc-sup-cocina-hosteleria-tenerife-cursos-5848-centrodetalles ... ver debate

Escrito por KRISTEN

hola a todos , alguien me puede decir si hay cursos de cocina en tenerife sin graduado . gracias ver debate

5 mensajes
1274 visitas

Master en Viticultura y Enología en la UPM

Creado por Rosa

Hola, quisiera saber qué tal es el master en Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid y si al realizarlo tengo posibilidades de trabajar en el sector. También me gustaría saber en qué zona de España existe mayor demanda de este tipo de profesionales. Gracias.

Escrito por diego

yo soy sommelier,y otra cosa es enologia,yo te aconsejaria que hicieese sommelier bque tiene,mas salida sobre todo en barcelona y madrid.si tienes dudas mi correo es viticultura@hotmail.com ver debate

Escrito por Jean

Muy buenas, tengo interés en los temas que se están dando en este debate y me gustaría formarme, aunque tengo algunas preguntas sobre que camino cursar para recibir formación profesional Veo que por este Grupo hay gente experimentada ¿Me podrían asesorar sobre masters, doctorados, oposiciones, postgrados, carreras universitarias u otras formaciones oficiales, cursos superiores o subvencionados? ¿Alguna experiencia personal sobre estas opciones de estudio? ¿Algún centro de formación en partícular? Sobre todo que me podéis decir de Carreras universitarias de Viticultura PD: España (zona de Barcelona y alrededores ... ver debate

3 mensajes
936 visitas

Cursos en viticultura y enología

Creado por Laura

Buenas.... Mi nombre es Daniel soy estudiante de ingeneria electronica en etapa de proyecto de fin de carrera. Mi proceso en este proceso ha sido bastante problematico debido a mi total falta de imaginacion o vision para encontrar un tema aceptable para el desarrollo del mismo. Luego de muchos problemas un amigo me dio la idea de un proyecto acerca de un control totalmente automatizado para el proceso de obtencion del etanol (alcohol). La idea me gusto bastante, aunque un poco indeciso debido a que no conosco nada del proceso. Es por esto que me comunico con ustedes, para ver si me puedieran orientar un poco acerca de donde o como puiera encontrar informacion del proceso y de los parametros importantes en el mismo, para así, basandome en este aplicar las tecnicas de control y desarrollar ... ver debate

1 mensajes
2005 visitas

Cursos de Enología

Creado por Administrador

Encuentra aquí cursos presenciales de Enología en España. ¿ te interesa más un curso on-line de Enología? ver debate

0 mensajes
1013 visitas

Pastelería y Repostería árabe

Creado por Francisco José

Bizcocho de almendra Después de hacer los canutos árabes de almendra,me sobro un poquito de almendra y como no quería que se pusiera rancia,pues me dio por preparar un bizcocho. Especialmente no tenia ninguna receta,a si que me dio por ponerle un poquito de esto,un poquito de lo otro y la verdad es que el sabor fue muy muy bueno. Ingredientes: 4 Huevos 1Taza de nata liquida 1 Taza de azúcar 2 Tazas de harina de repostería 1 Sobre de royal Raspadura de un limón 2 Cucharadas de agua de azahar 125 Gramos de almendras molidas (amaretto optativo) Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte. Tenemos las claras montadas y en un bol ...

Escrito por Francisco José

Canutillos árabes de almendra Pienso que los dulces árabes son unos de los mas deliciosos que he probado en mi vida. La verdad es que son caros,pero merece la pena comprarlos y si tienes la suerte de tener alguna receta o libro de recetas árabes,es maravilloso poder elaborarlo uno mismo. Esta receta es de una chica del foro de mundorecetas (marisadeorta) y la verdad que cuando me pasaron esta receta me enamore de ella. Recién he terminado de elaborar los canutillos y he llegado a la conclusión de que 1º los haré mas de una vez. 2º que quiero un libro de dulces árabes ¡Ya! Y 3º que los kilos no los quito ... ver debate

Escrito por Francisco José

Nuestra tienda Nuestra tienda, siempre a su disposición, se admiten encargos especiales de dulces y pastelas ... Una de nuestras exquisiteces La simpatía y cordial trato al cliente como el mejor de nuestros dulces. Hacemos panes árabes, recién hechos y riquisimos ! Pasteles de almendra y pasas ver debate

7 mensajes
2719 visitas

Libro de inglés técnico para grado medio

Creado por RAQUEL

Buenas noches ,tal como sabreis para el segundo ciclo de Farmacia, realizan un examen técnico de ingles, pero no encuentro ningún libro que sea especifico para afrontar ésta materia, ¿Alguien sabría decirme cual es el más apropiado, o si puedo encontrar información para este examen en algún lugar, y también lo que esté relaccionado con farmacia hospitalaria?, gracias de antemano.

Escrito por Many

yo te aconsejaria que utilices el que recomienden en el ies que pienses examinarte. ver debate

Escrito por Maria

Algo de Farmacia Hospitalaria http://www.4shared.com/folder/ZtPB0Wtl/_online.html https://dl-web.dropbox.com/get/Farmacia%20Hospitalaria/0farma_hospitalaria_1_al_6.zip?w=796bea97 ver debate

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980 visitas

Carreras universitarias de Gastronomía

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