Carreras universitarias de Gastronomía

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Grado Oficial en Gastronomía

5.0 1 opinión

GASMA

Grado
Castellón De La Plana
Septiembre

...no dudes en ponerte en contacto con nuestros profesionales de emagister.com. El objetivo de este título es formar profesionales especializados en en técnicas culinarias... Aprende sobre: Administración y Gestión Gastronómica, Materias primas, Química y Bioquímica de los Alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM

más de 9000€

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Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

MONDRAGON UNIBERTSITATEA

Grado
Arrasate-mondragon
Septiembre
4 Años

...de producción en cocina y la gestión de empresas culinarias. Además, aprenderás a optimizar sistemas y procesos de producción de cocina, innovar en el... Aprende sobre: Industria alimentaria, Planificación en cocina, Gastronomía española... Los mejores profesores: Claustro de profesores Claustro de profesores... Grado en Gastronomía y Artes Culinarias otorgado por Mondragon Unibertsitatea (Titulación oficial del Estado)... Ver más

9.100 €

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Grado en Gastronomía

UCAM Universidad Católica de Murcia

Grado
Guadalupe
Fechas a elegir

También se puede acceder desde FP

...personas de distinto sexo o culturas. Además, en esta Universidad con Gastronomía, los alumnos deben mostrar sensibilidad hacia problemas de salud relacionados con la nutrición... Aprende sobre: Oferta gastronómica, Productos alimenticios, Propiedades organolépticas... Ver más

5.020 €
+ IVA

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Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

CETT-UB

Grado
Barcelona
Sep-2019
4 Años

Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

...e Innovación en la Industria Alimentaria y de Colectividades Mención en Dirección Culinaria e Innovación en la Industria Alimentaria y de Colectividades... Aprende sobre: Gestión económica, Seguridad de los alimentos... Los mejores profesores: Profesor CETT-UB... Ver más

CURSO PREMIUM

7.533 €

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Ciencias Culinarias Y Gastronómicas

UB - Universidad de Barcelona

Grado
Barcelona

...entre el nivel A2 y B1 del Marco europeo común de referencia. - Actitudes y aptitudes tales como responsabilidad, capacidad de concentración y atención... Aprende sobre: Ciencias Culinarias... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Escola de Formació Contínua CETT

Grado
Barcelona
Septiembre
4 Años

...la Gastronomía Historia de la Cocina y la Gastronomía Turismo, Gastronomía y Comunicación Fundamentos de Gestión Económica y Financiera Economía Aplicada... Aprende sobre: Tecnología Culinaria Contemporánea, Estrategia empresarial, Gestión económica y financiera... Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas otorgado por Universitat de Barcelona (Titulación oficial del Estado)... Ver más

3001-4000 €

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GRAU DE CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS

3.8 fantástico 8 opiniones

UB - Universitat de Barcelona. Graus.

Grado
Barcelona
Fechas a elegir

...podéis consultar en los PDFs anexos en cada página de grado... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Ciencia y tecnología de los alimentos... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Enología

Universidad de Valladolid

Grado
Valladolid
4 Años

...condiciones de higiene y seguridad del área de trabajo. - Formar trabajadores dentro de las empresas vitivinícolas y de las empresas auxiliares de las mismas... Ver más

Precio a consultar

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Food Culture and Culinary Arts in the Mediterranean

CETT-UB

Grado
Barcelona
Sep-2019
1 Semestre

...Additionally, students who fulfill the requirements will have the opportunity to obtain a Certificate in Culinary Arts from CETT-University of Barcelona... Aprende sobre: Traditional cuisine, Local cuisine, Sweet cooking... Los mejores profesores: Profesor CETT-UB... Ver más

4.770 €

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Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Universidad de Alicante

Grado
San Vicente Del Raspeig

...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. TEMARIO Primer curso Formación... Aprende sobre: Procesos gastronomía, Fundamentos de la gastronomía, Economía aplicada a la gastronomía... Ver más

Precio a consultar

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Diploma en Gastronomía y Gestión en Cocina

CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia

Grado
Santiago De Compostela
2 Años

...Matemáticas Comerciales Psicología y Comunicación Control y Gestión de A&B I Finanzas I Marketing I Inglés I Legislación I Informática Aplicada I Stages... Aprende sobre: Informática Aplicada, Sicología y Comunicación, Gestión empresas de restauración... Los mejores profesores: Óscar Alfeirán... (Certificado de asistencia otorgado por CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia)... Ver más

6.890 €

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GRAU DE CIÈNCIES CULINÀRIES I GASTRONÒMIQUES

4.0 1 opinión

UB - Universitat de Barcelona. Graus.

Grado
Barcelona
Fechas a elegir

...la Universitat de Barcelona (UB) contienen asignaturas de Formación básica (FB), Formación Obligatoria (OB), Formación Optativa (OT), además de prácticas... Aprende sobre: Ciencias Culinarias, Higiene alimentaria... Ver más

Precio a consultar

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Grado en Gastronomía Presencial Madrid

5.0 1 opinión

Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

Grado
Madrid
Septiembre
4 Años

...Fin de Grado Mención I: Alta cocina Catering Cocina modernista Mención II: Hoteles y restaurantes Marketing avanzado Gestión de resultados... Aprende sobre: Cocina modernista, Aplicaciones culinarias, Contabilidad financiera... Ver más

9.500 €

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Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Grado
Sevilla
3 Años

...con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. para conseguir un gran chef... Aprende sobre: Servicios en turismo, Gestión empresas de restauración, Gestión de cocina... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Superior de Hostelería Sevilla)... Ver más

3.960 €
IVA inc.

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Grado en enología

Universidad de Extremadura

Grado
Badajoz
Oct-2019

...ciencias cálculo i física i química i bioquímica cálculo numérico y estadística física ii química ii química iii Curso 2 Asignatura biología celular y... Aprende sobre: Vino y salud, Tratamientos químico-físicos de los alimentos, Cultura y geografía vitivinícolas... Ver más

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Grado en Ciencias Gastronómicas

Universidad Europea del Atlántico

Grado
Santander

...la sala de Preparaciones y finalmente el laboratorio de Ciencias Gastronómicas. CURSO PRIMERO Fundamentos de Química Biología Celular y Molecular Física... Aprende sobre: Química Biológica y Bioquímica, Repostería y Panificación, Tecnologías de la Información y la Comunicación aplicadas a la Gastronomía... Ver más

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GRAU DE CONSERVACIÓ-RESTAURACIÓ DE BÉNS CULTURALS

3.0 1 opinión

UB - Universitat de Barcelona. Graus.

Grado
Barcelona
Fechas a elegir

...i la restauració dels béns culturals. La totalidad de los Grados propuestos por la Universitat de Barcelona (UB) contienen asignaturas de Formación básica (FB)... Aprende sobre: Conservación bienes culturales... Ver más

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Grado en Enología

UCA - Facultad de Ciencias

Grado
Puerto Real
4 Años

...Objetivo del curso: El Grado en Enología habilita para la profesión de Enólogo, pudiendo trabajar en una amplia gama de sectores de actividad... Ver más

2.989 €
IVA inc.

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Diplomatura Técnica en Pastelería

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Grado
Sevilla
3 Años

...elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias, y el uso de la imaginación y la innovación como elementos... Aprende sobre: Gestión empresas de restauración, Grado en cocina, Estudios de cocina... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Superior de Hostelería Sevilla)... Ver más

3.960 €
IVA inc.

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Grado en Enología

UR - Facultad de Ciencias, Estudios Agroalimentarios e Informática

Grado
Logroño
4 Años

...y en la gestión y conservación de los mismos. Además, proporcionan una formación relacionada con las condiciones técnico-sanitarias en todas las etapas del proceso enológico... Ver más

4.915 €
IVA inc.

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Título Superior en Dirección de Cocina y Nutrición

Escuela Superior de Hostelería Sevilla

Grado
Sevilla
Fechas a elegir
1600h

...ii análisis de costes calidad y medio ambiente prevención de riesgos laborales tecnologia aplicada de restauración ii (practicas extralectivas)... Aprende sobre: Cocina profesional, Instalaciones y equipamiento, Química de los alimentos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela Superior de Hostelería Sevilla)... Ver más

5.216 €
IVA inc.

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Grado en Gastronomía

Universidad CEU Cardenal Herrera

Grado
Castellón De La Plana
4 Años

...profesionalmente en el ámbito de la restauración y la gestión de empresas de este sector. Primer curso: Historia y Sociología de la Alimentación Instalaciones... Aprende sobre: Sociología de la alimentación, Gastronomía Mediterránea, Comunicación empresarial... Los mejores profesores: Oficina Información Nuevo alumno... Ver más

9.540 €
IVA inc.

Grado en Enología

Universidad de la Rioja

Grado
Logroño

...Economía y marketing 558 - Ingeniería de procesos enológicos 561 - Protección del viñedo Asignatura 553 - Prácticas externas 439 - Trabajo fin de grado en Enología 556... Aprende sobre: Composición y evolución del vino, Producción vegetal, Análisis sensorial... Ver más

Precio a consultar

Debates sobre Carreras universitarias de Gastronomía

COCINA Y GASTRONOMIA

Creado por Carmen Cenelia

Sé que Gastronomía no sólo tiene que ver mucho con la comida, sino con las distintas regiones, culturas. Me llama mucho la atención el arte de cocinar, he hecho cursos en el Sena de Cocina Caliente, Fría y Postres, pero no practico por falta de tiempo, pero mi hobie en vacaciones es cocinar. Cada vez que veo algo que tenga que ver con cocina y gastronomía, me gusta leerlos, son interesantes para mí. Felicitaciones

Escrito por Amina

te felicito carmen. a mi me pasa lo mismo. pero dentro de 2 semanas . abrire una cafeteria/restorante con mi esposo y estoy muy conbtenta po r ello. podre poner en practica lo poco que se. haremos comida salvadoreña, y comida arabe. será muy bueno !!!! ver debate

Escrito por Carmen Cenelia

Mayra Buenas tardes:Gracias por leer mi debate, le cuento que mi idea cuando me pensione de la empresa a la cual trabajo, me dedicaré a Organizar eventos para poner en práctica lo que he aprendido y aprenderé de cocina. La felicito por el restaurante que piensa poner y ojalá algún día pueda llegar al Salvador a degustar de esas comidas. Bendiciones.Carmen Polo ver debate

23 mensajes
1554 visitas

Cursos de cocina en tenerife

Creado por charlie+

hola adriana soy un chico con ganas de hacer un curso de cocina en la isla de tenerife pero llevo un par de meses buscando y no encuentro nada me encantaria si podrias ayudarme a encontrar alguno .. un saludo Ficheros adjuntos:cocina canaria

Escrito por Adriana

Hola Charlie... Disculpa la demora en la respuesta. Al igual que tú, poco pude conseguir sobre cursos de cocina en Tenerife. Pero te muestro lo que encontré en la web: Curso de cocina japonesa en La Casa Japonesa (www.lacasajaponesa.com) 699 766 437 También te recomiendo que averigues sobre el Plan de Gastronomía del Cabildo de Tenerife, gestionado por ‘Turismo de Tenerife’… ellos organizan cursos de cocina todos los años. Si te interesa una formación profesional, esta información puede ser útil: Catálogo de cursos de ESC.SUP.COCINA Y HOSTELERIA DE TENERIFE (Guamasa) http://www.emagister.com/esc-sup-cocina-hosteleria-tenerife-cursos-5848-centrodetalles ... ver debate

Escrito por KRISTEN

hola a todos , alguien me puede decir si hay cursos de cocina en tenerife sin graduado . gracias ver debate

5 mensajes
1321 visitas

Cursos en viticultura y enología

Creado por Laura

Buenas.... Mi nombre es Daniel soy estudiante de ingeneria electronica en etapa de proyecto de fin de carrera. Mi proceso en este proceso ha sido bastante problematico debido a mi total falta de imaginacion o vision para encontrar un tema aceptable para el desarrollo del mismo. Luego de muchos problemas un amigo me dio la idea de un proyecto acerca de un control totalmente automatizado para el proceso de obtencion del etanol (alcohol). La idea me gusto bastante, aunque un poco indeciso debido a que no conosco nada del proceso. Es por esto que me comunico con ustedes, para ver si me puedieran orientar un poco acerca de donde o como puiera encontrar informacion del proceso y de los parametros importantes en el mismo, para así, basandome en este aplicar las tecnicas de control y desarrollar ... ver debate

1 mensajes
2036 visitas

Cursos de Enología

Creado por Administrador

Encuentra aquí cursos presenciales de Enología en España. ¿ te interesa más un curso on-line de Enología? ver debate

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1055 visitas

Master en Viticultura y Enología en la UPM

Creado por Rosa

Hola, quisiera saber qué tal es el master en Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid y si al realizarlo tengo posibilidades de trabajar en el sector. También me gustaría saber en qué zona de España existe mayor demanda de este tipo de profesionales. Gracias.

Escrito por diego

yo soy sommelier,y otra cosa es enologia,yo te aconsejaria que hicieese sommelier bque tiene,mas salida sobre todo en barcelona y madrid.si tienes dudas mi correo es viticultura@hotmail.com ver debate

Escrito por Jean

Muy buenas, tengo interés en los temas que se están dando en este debate y me gustaría formarme, aunque tengo algunas preguntas sobre que camino cursar para recibir formación profesional Veo que por este Grupo hay gente experimentada ¿Me podrían asesorar sobre masters, doctorados, oposiciones, postgrados, carreras universitarias u otras formaciones oficiales, cursos superiores o subvencionados? ¿Alguna experiencia personal sobre estas opciones de estudio? ¿Algún centro de formación en partícular? Sobre todo que me podéis decir de Carreras universitarias de Viticultura PD: España (zona de Barcelona y alrededores ... ver debate

3 mensajes
967 visitas

Pastelería y Repostería árabe

Creado por Francisco José

Bizcocho de almendra Después de hacer los canutos árabes de almendra,me sobro un poquito de almendra y como no quería que se pusiera rancia,pues me dio por preparar un bizcocho. Especialmente no tenia ninguna receta,a si que me dio por ponerle un poquito de esto,un poquito de lo otro y la verdad es que el sabor fue muy muy bueno. Ingredientes: 4 Huevos 1Taza de nata liquida 1 Taza de azúcar 2 Tazas de harina de repostería 1 Sobre de royal Raspadura de un limón 2 Cucharadas de agua de azahar 125 Gramos de almendras molidas (amaretto optativo) Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte. Tenemos las claras montadas y en un bol ...

Escrito por Francisco José

Canutillos árabes de almendra Pienso que los dulces árabes son unos de los mas deliciosos que he probado en mi vida. La verdad es que son caros,pero merece la pena comprarlos y si tienes la suerte de tener alguna receta o libro de recetas árabes,es maravilloso poder elaborarlo uno mismo. Esta receta es de una chica del foro de mundorecetas (marisadeorta) y la verdad que cuando me pasaron esta receta me enamore de ella. Recién he terminado de elaborar los canutillos y he llegado a la conclusión de que 1º los haré mas de una vez. 2º que quiero un libro de dulces árabes ¡Ya! Y 3º que los kilos no los quito ... ver debate

Escrito por Francisco José

Nuestra tienda Nuestra tienda, siempre a su disposición, se admiten encargos especiales de dulces y pastelas ... Una de nuestras exquisiteces La simpatía y cordial trato al cliente como el mejor de nuestros dulces. Hacemos panes árabes, recién hechos y riquisimos ! Pasteles de almendra y pasas ver debate

7 mensajes
2775 visitas

Libro de inglés técnico para grado medio

Creado por RAQUEL

Buenas noches ,tal como sabreis para el segundo ciclo de Farmacia, realizan un examen técnico de ingles, pero no encuentro ningún libro que sea especifico para afrontar ésta materia, ¿Alguien sabría decirme cual es el más apropiado, o si puedo encontrar información para este examen en algún lugar, y también lo que esté relaccionado con farmacia hospitalaria?, gracias de antemano.

Escrito por Many

yo te aconsejaria que utilices el que recomienden en el ies que pienses examinarte. ver debate

Escrito por Maria

Algo de Farmacia Hospitalaria http://www.4shared.com/folder/ZtPB0Wtl/_online.html https://dl-web.dropbox.com/get/Farmacia%20Hospitalaria/0farma_hospitalaria_1_al_6.zip?w=796bea97 ver debate

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1011 visitas

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