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Cursos para estudiar Enología
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Quieres ser capaz de reconocer todas las características que distinguen a todos los vinos? ¡Especialízate en el sector de la enología! Aprende de manera fácil y cómoda este Curso de Enología que imparte el Centro de Estudios Ceac y que encuentras en emagister.com. Accede a nuevas oportunidades laborales en el campo del interiorismo.
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El curso es un complemento a mi profesión. El contenido es completo.
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Ha sido un Máster fantástico donde he podido aprender mucho sobre enología. Me ha sorprendido positivamente sobre todo por la información que se ofrece. Muy bien. Saludos.
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Desde muy pequeña llevo diciendo que quería ser Sommellier y nunca pude dedicarme a ello. Cuando encontré este máster fue como un sueño y no me pude resistir a apuntarme. Me ha hecho muy feliz!!!!!!
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
¿Te gusta degustar todo tipo de vinos? Pues puedes hacer de ello tu profesión, a través del Máster internacional en enología, enólogo profesional más sommelier profesional, que te ofrece Emagister dentro de su catálogo formativo, el cual es impartido a través de la modalidad online por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y La Marina Baja.
¿Te gusta degustar todo tipo de vinos? Pues puedes hacer de ello tu profesión, a través del Máster internacional en enología, enólogo profesional más sommelier profesional, que te ofrece Emagister dentro de su catálogo formativo, el cual es impartido a través de la modalidad online por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y La Marina Baja.
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Ha sido un Máster fantástico donde he podido aprender mucho sobre enología. Me ha sorprendido positivamente sobre todo por la información que se ofrece. Muy bien. Saludos.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Con este curso conoce las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. Aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. Conoce...
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El trato con los tutores es excelente y resuelven todas las dudas que tienes a través de la plataforma.
El contenido es muy amplio y compacto.
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Una experiencia que ha sudo muy favorecedora, pude conocer temas nuevos y profundizar en cada uno de ellos mucho más de lo que pensaba,el sistema de enseñanza impartido me enseño a poder esjecutar una mejo opción de trabajo,lo que me tiene bastante feliz.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
En este curso, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos avanzados en el campo de la enogastronomía, mejorar tus habilidades profesionales y contribuir al progreso y reconversión de la hostelería y la restauración en el ámbito vitivinícola. Podrás desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYMEs y aprender los elementos que...
En este curso, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos avanzados en el campo de la enogastronomía, mejorar tus habilidades profesionales y contribuir al progreso y reconversión de la hostelería y la restauración en el ámbito vitivinícola. Podrás desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYMEs y aprender los elementos que...
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Una formación excelente, que recomiendo totalmente por la amplia cantidad de contenidos, por la calidad de los materiales que se implementan y la excelente atención que hay por parte de los tutores que están siempre presentes para responder dudas y dar explicaciones
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El curso está muy bien, me gustaría poder dedicarle más tiempo pero al estar trabajando no puedo. Lo recomiendo porque es muy interesante.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
¿Qué te parece convertirte en un experto sumiller? ¡Si te apasiona esta profesión, es hora de comenzar a prepararte! Este nuevo Curso de Sumiller, impartido por ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería) y que Emagister pone a tu disposición, te permitirá desarrollar todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera...
¿Qué te parece convertirte en un experto sumiller? ¡Si te apasiona esta profesión, es hora de comenzar a prepararte! Este nuevo Curso de Sumiller, impartido por ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería) y que Emagister pone a tu disposición, te permitirá desarrollar todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera...
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Una formación excelente, que recomiendo totalmente por la amplia cantidad de contenidos, por la calidad de los materiales que se implementan y la excelente atención que hay por parte de los tutores que están siempre presentes para responder dudas y dar explicaciones
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El curso está muy bien, me gustaría poder dedicarle más tiempo pero al estar trabajando no puedo. Lo recomiendo porque es muy interesante.
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- Curso
- Online
- 1 Año
¿Eres un apasionado del vino y te gustaría adquirir conocimientos especializados en enología y cata de vinos? ¡Entonces el Curso Universitario de Especialización en Enología y Cata de Vinos es perfecto para ti! Acercado a ti por el portal de Emagister e impartido por el increíble centro Mare Nostrum Business School que lo realiza en modalidad en línea para que todos puedan...
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El curso me ha encantado y un excelente formación
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- Curso
- Semipresencial en Santa Cruz De Tenerife
- Fechas a elegir
- 3 Meses
¿Necesitas actualizar tus conocimientos en cuanto al servicio en bares? ¡Esta es tu oportunidad de comenzar a formarte! En esta ocasión, Emagister te presenta este novedoso y completo Curso Barman Somelier de Cruceros, impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional en la modalidad semipresencial.
¿Necesitas actualizar tus conocimientos en cuanto al servicio en bares? ¡Esta es tu oportunidad de comenzar a formarte! En esta ocasión, Emagister te presenta este novedoso y completo Curso Barman Somelier de Cruceros, impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional en la modalidad semipresencial.
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El curso me ha encantado y un excelente formación
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Promoción Exclusiva Inscripciones abiertas Cursado online Metodología Flexible(se avanza y finaliza a su tiempo) Inicio es Inmediato Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada Al finalizar obtendrá su DIPLOMA ACREDITATIVO
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Años
El mercado laboral de los sectores gastronómico y vitícola ofrece estupendas oportunidades para profesionales cualificados. Con este programa estarás listo/a para superar las Pruebas Libres de la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y podrás obtener una doble titulación con el Curso de Enología y Sommelier.
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Todo espectacular. La verdad que estoy muy contenta de haber encontrado este centro, la verdad que estoy sorprendida con el curso, el temario muy bien he aprendido mucho. En centro son muy amables. Los docentes del curso muy agradables
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Excepcionales, muy lindo, de primer nivel. Los cursos son muy lindos, completos y de fácil acceso. Enriquecedor y realmente sacará algo maravilloso de ti que desconoces. Muy conforme y agradecido. Recomiendo 100%.
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Una escuela de 10
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
En la gran variedad de opciones en formaciones y capacitaciones que tiene el portal Emagister, encuentras para ti el Máster en enología para cocineros, que imparte la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una metodologia de estudio online, en una capacitación de flexible duración que se lleva a cabo desde su campus online, donde encuentras todo...
En la gran variedad de opciones en formaciones y capacitaciones que tiene el portal Emagister, encuentras para ti el Máster en enología para cocineros, que imparte la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una metodologia de estudio online, en una capacitación de flexible duración que se lleva a cabo desde su campus online, donde encuentras todo...
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Todo espectacular. La verdad que estoy muy contenta de haber encontrado este centro, la verdad que estoy sorprendida con el curso, el temario muy bien he aprendido mucho. En centro son muy amables. Los docentes del curso muy agradables
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Excepcionales, muy lindo, de primer nivel. Los cursos son muy lindos, completos y de fácil acceso. Enriquecedor y realmente sacará algo maravilloso de ti que desconoces. Muy conforme y agradecido. Recomiendo 100%.
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Una escuela de 10
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No me ha costado nada crearme una rutina de estudio e ir estudiando poco a poco. Lo recomiendo.
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Me ha gustado y lo he encontrado muy interesante y completo.
Lo recomiendo.
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En relación calidad precio el curso esta muy bien. No tengo apenas pegas que ponerle, lo único que tienes que obligarte a estudiar porque te dan total libertad
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Aprende todo sobre vinos y bodegas y aumenta tus oportunidades laborales, la Escuela Ergon te ayuda a expandir tus conocimientos sobre enología y aprendes a gestionar una bodega en hostelería. Con el curso Especialista en enología y gestión de bodegas en restauración que encuentras dentro del amplio catálogo de Emagister, impartido en modalidad online, lo que te permite...
Aprende todo sobre vinos y bodegas y aumenta tus oportunidades laborales, la Escuela Ergon te ayuda a expandir tus conocimientos sobre enología y aprendes a gestionar una bodega en hostelería. Con el curso Especialista en enología y gestión de bodegas en restauración que encuentras dentro del amplio catálogo de Emagister, impartido en modalidad online, lo que te permite...
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No me ha costado nada crearme una rutina de estudio e ir estudiando poco a poco. Lo recomiendo.
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Me ha gustado y lo he encontrado muy interesante y completo.
Lo recomiendo.
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En relación calidad precio el curso esta muy bien. No tengo apenas pegas que ponerle, lo único que tienes que obligarte a estudiar porque te dan total libertad
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-
me ha gustado todo
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-
Muy contenta
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-
A mi la verdad que esta formación me parece buena. Realicé está formación por la hostelería.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 3 Meses
Realiza este completo curso y aprende más sobre vinos, en esta oportunidad la prestigiosa Escuela Superior Carval te presenta el completo curso de Especialista en viticultura, cata de vinos y sumiller con prácticas, el cual puedes encontrar en el amplio catálogo de Emagister. Esta formación es impartida en modalidad a distancia, con una duración de 3 meses, lo que te permite...
Realiza este completo curso y aprende más sobre vinos, en esta oportunidad la prestigiosa Escuela Superior Carval te presenta el completo curso de Especialista en viticultura, cata de vinos y sumiller con prácticas, el cual puedes encontrar en el amplio catálogo de Emagister. Esta formación es impartida en modalidad a distancia, con una duración de 3 meses, lo que te permite...
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Muy contenta
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A mi la verdad que esta formación me parece buena. Realicé está formación por la hostelería.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Si te apasiona el mundo del vino o te gustaría formarte en ello, ahora puedes lograrlo con este curso a distancia en “Enología”. Escuela de Formación Industrial, a través de emagister.com, presenta un programa dirigido tanto a aficionados, como a iniciados en enología.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
¿Eres amante del mundo de la gastronomía y te apasiona el servicio al cliente? ¿Te gustaría convertirte en un experto en maitre y sumiller? Con esta formación aprenderás sobre técnicas de atención al cliente, maridaje de vinos y sommelería, entre otros aspectos fundamentales para convertirte en un verdadero profesiónal en el área.
- Curso
- Online
El mundo del vino es una apasionante carrera, donde cada vez más profesionales luchan por abrirse un hueco dentro del amplio sector vitivinícola. Con este Curso de experto en enología internacional que te ofrece ahora el portal Emagister, conseguirás una formación multicisciplinar para conocer a fondo el sector del vino. Es una formación que ha sido formulada y proporcionada...
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He mejorado mucho mis conocimientos, a la vez que me han motivado.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
¿Quieres tener todos los conocimientos necesarios de enología? ¿Sabes qué componentes lleva cada vino en las catas? Pues bien, si formas parte del sector de la restauración y quieres ofrecer una buena selección de vinos, no puedes perderte el Máster en Enología Avanzada para Cocineros, que Emagister y Educa Business School traen para ti.
¿Quieres tener todos los conocimientos necesarios de enología? ¿Sabes qué componentes lleva cada vino en las catas? Pues bien, si formas parte del sector de la restauración y quieres ofrecer una buena selección de vinos, no puedes perderte el Máster en Enología Avanzada para Cocineros, que Emagister y Educa Business School traen para ti.
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He mejorado mucho mis conocimientos, a la vez que me han motivado.
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- Master
- Online
- 1 Año
¿Eres aficionado a los vinos y dedicarte profesionalmente a ello? Si la respuesta es sí, entonces debes continuar prestando atención a esta increíble oportunidad de capacitación que se encuentra en el portal académico de Emagister. Se trata del Máster en Elaboración de Vinos más Máster en Cata de Vinos más Máster en Sommelier Profesional, el cual es impartido por la reconocida...
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
En general, está muy bien, lo recomendaría!
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Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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Muy buena experiencia, conoces mucha gente nueva, aprendes muchos conocimientos que crees que tienes en definitiva una experiencia que merece la pena con todo lo que implica.
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- Master
- Zarautz
- Sep-2024
- 1000h - 8 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te interesa aprender sobre las técnicas más innovadoras para la gastronomía? ¡Si es así, esta información seguramente te va a interesar! Se trata del Máster en Gastronomía, ofrecido por el centro ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional.
¿Te interesa aprender sobre las técnicas más innovadoras para la gastronomía? ¡Si es así, esta información seguramente te va a interesar! Se trata del Máster en Gastronomía, ofrecido por el centro ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional.
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La escuela Aiala de KA, es muy buena escuela para aprender nuevos conocimientos, como por ejemplo enología, charcutería, nutrición...
En general, está muy bien, lo recomendaría!
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Ha sido una experiencia muy pero que muy buena, qhe me ha servido para crecer profesionalmente ya que he aprendido mchimas cosas; tencnicas, ideas, diseños , distintos utensilios y maquinaria para poder desarrollar y facilitar el cocinado.
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Muy buena experiencia, conoces mucha gente nueva, aprendes muchos conocimientos que crees que tienes en definitiva una experiencia que merece la pena con todo lo que implica.
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- Master
- Online
- 1 Año
Si quieres convertirte en un experto en enología y gestión de bodegas, entonces Emagister tiene el agrado de presentarte el excelente Máster Internacional en Enología y Gestión de Bodegas en Restauración, un curso impartido por Escuela Origen International Education, el cual es el programa perfecto para ti.
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yo ya se bastante del tema
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Me ha encantado el curso de sumiller y las practicas me han proporcionado muchos aprendizajes.
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Me enviaron a casa todo el material. Todo el funcionamiento del curso pienso que es muy flexible y cómodo ya que se puede hacer en el tiempo que necesites.
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- Curso
- A distancia
- Nivel avanzado
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister te presenta el curso Especialista en viticultura, cata de vinos y sumiller, impartido por la Escuela Superior Carval. Este curso se realiza en modalidad a distancia, de manera que te brinda más comodidad para que lo puedas realizar desde la comodidad de tu hogar y más autonomía a la hora del estudio. Cuentas con una importante bolsa de empleo al terminar la formación...
Emagister te presenta el curso Especialista en viticultura, cata de vinos y sumiller, impartido por la Escuela Superior Carval. Este curso se realiza en modalidad a distancia, de manera que te brinda más comodidad para que lo puedas realizar desde la comodidad de tu hogar y más autonomía a la hora del estudio. Cuentas con una importante bolsa de empleo al terminar la formación...
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yo ya se bastante del tema
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Me ha encantado el curso de sumiller y las practicas me han proporcionado muchos aprendizajes.
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Me enviaron a casa todo el material. Todo el funcionamiento del curso pienso que es muy flexible y cómodo ya que se puede hacer en el tiempo que necesites.
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Todo muy bien
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
Emagister te ofrece dentro de su catálogo formativo el curso Técnico en aceites de oliva y vinos, impartido a distancia por el centro educativo Únicas Formación Sl, con el cual te preparas para presentarte a las pruebas libre de formación profesional y conseguir la titulación.
Emagister te ofrece dentro de su catálogo formativo el curso Técnico en aceites de oliva y vinos, impartido a distancia por el centro educativo Únicas Formación Sl, con el cual te preparas para presentarte a las pruebas libre de formación profesional y conseguir la titulación.
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Todo muy bien
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Buena experiencia, la escuela brinda cursos de los mejor calidad y me parece que los precios están bien. En particular en este curso me h sentido muy bien por el manejo que los profesores le dan a las clases, porque hacen de ellas un excelente espacio.
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Mi sueño siempre fue poder catar el vino y entender su orígen y cómo maridarlo, con el curso de sumillería me ha encantado los contenidos y el respeto con el que enseñan este arte. Me gustó la formación en general y lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Profesionalizarse ahora es posible en Emagister, con este programa Experto en Sumillería, impartido por los Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual te brinda el logro de tus objetivos y acceder rápidamente al mercado laboral.
Profesionalizarse ahora es posible en Emagister, con este programa Experto en Sumillería, impartido por los Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual te brinda el logro de tus objetivos y acceder rápidamente al mercado laboral.
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Buena experiencia, la escuela brinda cursos de los mejor calidad y me parece que los precios están bien. En particular en este curso me h sentido muy bien por el manejo que los profesores le dan a las clases, porque hacen de ellas un excelente espacio.
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Mi sueño siempre fue poder catar el vino y entender su orígen y cómo maridarlo, con el curso de sumillería me ha encantado los contenidos y el respeto con el que enseñan este arte. Me gustó la formación en general y lo recomiendo.
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La cocina es una tematica que se innova cada dia, la formación debe ser el principal recurso de los cocineros, por que de lo contrario el trabajo se reduce.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
¡Descubre el fascinante mundo de la enología avanzada para cocineros con nuestro exclusivo "Master en Enología Avanzada para Cocineros"! Emagister ha agregado a su plataforma virtual una capacitación especial diseñada específicamente para cocineros apasionados que desean ampliar sus conocimientos en el emocionante campo de los vinos y su relación con la comida. En asociación...
¡Descubre el fascinante mundo de la enología avanzada para cocineros con nuestro exclusivo "Master en Enología Avanzada para Cocineros"! Emagister ha agregado a su plataforma virtual una capacitación especial diseñada específicamente para cocineros apasionados que desean ampliar sus conocimientos en el emocionante campo de los vinos y su relación con la comida. En asociación...
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La cocina es una tematica que se innova cada dia, la formación debe ser el principal recurso de los cocineros, por que de lo contrario el trabajo se reduce.
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Esta muy bien enfocada la teoría y lo he podido poner en práctica súper fácil.
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Sin duda el mejor máster que he hecho en formato virtual. Creo que uno se puede formar igual de bien y se pueden aprender cosas igual de interesantes. Yo estoy muy satisfecho con el resultado.
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¿Qué mejor que un domingo al mediodía con un buen vinito acompañado de un poco de queso? Saber diferenciar y apreciar los diferentes sabores del vino es algo que no puede hacer todo el mundo. Gracias a la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm ...
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
Si tienes un título universitario, quieres encaminar tu carrera profesional hacia otros horizontes y ampliar tus conocimientos en enología o quieres ser un enólogo profesional, esta oportunidad es la que estabas buscando, ya que Emagister publicó en su catálogo el máster en enología y sommelier impartido y creado por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la...
Si tienes un título universitario, quieres encaminar tu carrera profesional hacia otros horizontes y ampliar tus conocimientos en enología o quieres ser un enólogo profesional, esta oportunidad es la que estabas buscando, ya que Emagister publicó en su catálogo el máster en enología y sommelier impartido y creado por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la...
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Esta muy bien enfocada la teoría y lo he podido poner en práctica súper fácil.
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Sin duda el mejor máster que he hecho en formato virtual. Creo que uno se puede formar igual de bien y se pueden aprender cosas igual de interesantes. Yo estoy muy satisfecho con el resultado.
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¿Qué mejor que un domingo al mediodía con un buen vinito acompañado de un poco de queso? Saber diferenciar y apreciar los diferentes sabores del vino es algo que no puede hacer todo el mundo. Gracias a la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm ...
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Emagister presenta este increíble curso sobre maitre, con el objetivo de mejorar tus conocimientos, adquiriendo una mejor experiencia con alta cualificación en la atención y servicio de usuarios en restaurantes, desarrollando habilidades en sala, apropiándose de una comunicación adecuada y del dominio de las funciones y actividades propias para su instalación y aprovisionamiento...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso, extraído de la obra de este destacado autor, consigue introducir al alumno en el maravilloso mundo del vino, desde un...
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El curso es muy práctico. Nunca había realizado un curso mediante esta modalidad. La verdad estoy muy contenta ya que el curso es muy completo y sencillo para aprender. El tutor siempre ha estado para mi cuando lo necesité.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso baremable
Si te interesa el mundo de la enología, de la viticultura y de la cata, con este curso desarrollado por el centro de formación Aula 10 que te proponemos en emagister.com, lograrás adentrarte en este mundo y entender cómo funciona todo este sector de actividad tan mágico.
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El curso es muy práctico. Nunca había realizado un curso mediante esta modalidad. La verdad estoy muy contenta ya que el curso es muy completo y sencillo para aprender. El tutor siempre ha estado para mi cuando lo necesité.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Cursado online Metodologia Flexible(usted avanza a su tiempo) Inscripciones abiertas. Sin requisitos de cursado INICIO: Inmediato -NO se cobra inscripción Tutorias personalizadas Tenemos el curso que buscas para tu salida profesional Dirigido a: Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y obtener una certificación internacional que lo acredite.
Preguntas & Respuestas
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¿Qué puedo estudiar para ser Enólogo?
Los enólogos son profesionales del ámbito de la industria alimentaria, formados mayoritariamente en la universidad a través del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, o en los ciclos formativos de FP de Técnico Superior en Vitivinicultura. Si te interesa la enología como hobby o para mejorar tus competencias profesionales, en Emagister encontrarás cursos y masters de cata, sumiller, maridaje o dirección de empresas vitivinícolas. Te explicamos a continuación todas las rutas posibles para aprender enología.
Estudia un curso de Enología: En los cursos de enología desarrollarás conocimientos para la elaboración, composición y análisis sensorial de los vinos.
Ciclos de FP para ser Enólogo: La Formación Profesional para ser enólogo consiste en el Técnico Superior de Vitivinicultura.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Este grado forma profesionales de la ciencia y tecnología para trabajar en empresas de fabricación, conservación y distribución de alimentos.
Masters en Enología: Postgrados, masters oficiales y cursos de especialización para ser un experto en enología, viticultura y empresas vitivinícolas.
¿Para qué me prepara la carrera de Enología?
El estudio universitario en Ciencia y Tecnología de los alimentos te da el perfil profesional con capacidad de desarrollo e innovación en procesamiento y producción de alimentos y te prepara para afrontar con solvencia las prácticas de la enología.
Producción de vinos
Si obtienes la titulación de graduado en Ciencia y Tecnología de Alimentos podrás ejercer tu labor profesional en el sector empresarial de la alimentación, en especial de la producción y procesamiento de productos, elaboración y fabricación, y estarás en condiciones de ejercer la inspección y el control de calidad oficial de los nuevos productos.
Estarás preparado para planificar todos los pasos del proceso de fabricación de alimentos y elegir la maquinaria más adecuada para el equipamiento y la construcción y dimensionando las líneas de producción y envasado.
Investigación y calidad
Estarás preparado para emprender la investigación en cuestiones alimentarias y te encontrarás con los conocimientos suficientes para dedicarte al desarrollo de nuevos productos.
Podrás evaluar tipo y calidad de las distintas materias primas así como los ingredientes y demás materiales empleados en la explotación agroalimentaria.
Podrás ser el responsable de la gestión de la seguridad y de la calidad del producto alimentario.
Trabajo público
Podrás también aspirar a acceder en instituciones relacionadas con la alimentación, dentro del ámbito público.
Especialización
Podrás lograr una mayor especialización realizando alguna formación de postgrado realizando alguno de los masters en Enología.
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El curso es un complemento a mi profesión. El contenido es completo.
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Ha sido un Máster fantástico donde he podido aprender mucho sobre enología. Me ha sorprendido positivamente sobre todo por la información que se ofrece. Muy bien. Saludos.
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Desde muy pequeña llevo diciendo que quería ser Sommellier y nunca pude dedicarme a ello. Cuando encontré este máster fue como un sueño y no me pude resistir a apuntarme. Me ha hecho muy feliz!!!!!!
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¿Dónde trabajan los enólogos?
Quienes se hayan especializado en enología pueden trabajar en:
- En empresas de vitivinicultura avocadas al cultivo de la uva y la preparación, crianza, estabilización, fraccionado o embotellado del vino,
- En industrias dedicadas al destilado de vino, a los mostos, a producir vinagres u otros subproductos de la uva y del vino.
- En empresas del sector enológico, en el ámbito de la gestión y marketing o de R+D+I. Podrán ejercer su tarea y crear nuevos conocimientos con autonomía, dirigiendo equipos de trabajo interdisciplinarios y dando resolución a problemas complejos.
- En empresas vitivinícolas podrán estar a cargo de la gestión de proyectos y desarrollo de productos innovadores, aplicando sus conocimientos sobre tratamiento y análisis de datos empíricos.
- Puede ser el responsable de los procesos en cada una de las etapas de la producción.
- Cualquiera sea su ámbito laboral, está en condiciones de pautar, organizar y supervisar los procesos y de elegir y fijar los métodos para ejercer los controles de seguridad y calidad, para obtener un producto de óptima calidad.
- Puede ser el analista sensorial de los productos, asesorando a productores, fabricantes o consumidores.
- En su carácter de experto, dentro de las empresas vitivinícolas internacionales puede adecuar la producción a las particularidades y preferencias de las diferentes zonas.
Como enólogo, puedes trabajar en empresas o industrias del sector agroalimentario y particularmente de vitivinicultura y enología, tanto en el sector público como el privado, gestionando un emprendimiento personal o de terceros.