Cursos de Gastronomía en Alicante

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  • Presenciales en Alicante
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2243
  • Online 0
  • Semipresencial 113
  • A distancia 0
  • In company 9
  • Presencial 2121
PRECIO
  • 5.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 20
  • En 3 meses 20
  • En 6 meses 20
  • En 9 meses 20
  • En 1 año 20
  • Después de 1 año 20
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 2
  • Profesionales 1
  • Desempleados 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 12
  • Nivel básico 2
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 1
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 15
  • Semanas 2
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 13
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 6
  • Taller 5
  • Prácticas en empresa 1
  • Titulación oficial 13
  • Bonificable 3
1 - 20 de 42 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Curso Superior en cocina y pastelería Cátedra UPM Innovación y Competencias
Alicante, Ver mapa

...La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse... Aprende sobre: Cocina española, Pastelería salada, Pastelería dulce... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Alicante
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
Alicante, Ver mapa

...La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse... Aprende sobre: Métodos de conservación, Cocina española, Materias primas... Ver más

  • Curso
  • Alicante
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
L' Alfàs Del Pi, Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant Ver mapa

...básica de marketing para las cafeterías de nueva generación. Camareros, barmans, propietarios de coffe shops etc. La base del espresso perfecto... Aprende sobre: Latte art, Emulsion de leche... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel intermedio
  • L' Alfàs Del Pi
  • 1 Día (5 horas lectivas)
  • 10 de abril de 2016
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110 
+ IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Cocina y restauración
6 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Alicante, Ver mapa

...se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Recetario base, Cómo ser chef, Métodos de conservación de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Alicante
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
Alicante, Ver mapa

...se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Materias primas básicas, Cómo ser chef, Elaboraciones básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Alicante
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Sin Estudios, Graduado
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Precio a consultar
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
Barista básico COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
L' Alfàs Del Pi, Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant Ver mapa

...Para iniciarse en la habilidades como Barista. Diferenciación de variedades de café. Conocimiento de los orígenes. Ciclo del café. Producción en la finca... Aprende sobre: Preparacion de cafés, Latte art... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • L' Alfàs Del Pi
  • 1 Día (8 horas lectivas)
  • A elegir
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150 
+ IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Maitre con prácticas
1 opinión
DELENA
es un gran curso, no esperes más !
Alicante, . Ver mapa

... para recomendar un buen vino Tema 11. La gastronomía española Tema 12. La cata de los puros... Aprende sobre: Relaciones interdepartamentales, TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE, Desarrollo del turismo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Alicante
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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595 
IVA inc.
Trekform_
Alicante, Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Alicante
    y 53 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Elche, Avda. Universidad, s/n, Edificio Quórum I, Universidad Miguel Hernández. Ver mapa

...El programa del curso trata las cuatro intolerancias más conocidas del mundo de la hostelería como son la elaboración de productos a celíacos... Aprende sobre: Pastelería salada, Elaboración de productos para celíacos, Elaboración de productos para alérgicos a la proteína de leche... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel intermedio
  • Elche
  • 2 Días (6 horas lectivas)
  • A elegir
  • Curso bonificable
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75 
IVA exento
Cocina y gastronomía IES Mediterrània (Benidorm)
Benidorm, Cl Presidente Adolfo Suárez 1 Ver mapa

...Cocinero en cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento. Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Benidorm
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES María Ibars
Denia, Cm Del Llavador S/N Ver mapa

...Manipular en crudo toda clase de alimentos. Conservar toda clase de alimentos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Denia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Alcoy/Alcoi, Cl La Serreta 5 Ver mapa

...Apoyar las actividades del servicio. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Alcoy/alcoi
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES Cap De L'Aljub
Santa Pola, Cl Del Mar S/N Ver mapa

...Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa. Lengua extranjera. Relaciones en el Entorno de Trabajo. Formación y Orientación Laboral (F.O.L.)... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santa Pola
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Curso Intensivo "Iniciación a la Cata de Vino"
1 opinión
Escuela de Catas Alicante
Alicante, C/ Capitán Segarra, 51 Ver mapa

...Práctica de cata: Blanco Joven; Fermentados en Barrica; Blancos en estado de madurez; Cava; Rosado; Rosado Fermentado en Barrica; Blanco dulce y Espumoso dulce... Aprende sobre: Cata de vinos... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel básico
  • Alicante
  • 2 Días
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70 
IVA inc.
Dirección de cocina IES Miguel Hernández (Alicante)
Alicante/Alacant, Cl Poeta Garcilaso 8 Ver mapa

...Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Inglés Proyecto de dirección de coina Formación... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Alicante/alacant
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
Barista Profesional COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
Curso destacado
L' Alfàs Del Pi, Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant Ver mapa

...Sesión práctica de tueste. - Sesión práctica de elaboración en filtro. - Análisis de recetas de bebidas con café... Aprende sobre: Latte art, Barista profesional, Preparación cafés especiales... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel avanzado
  • L' Alfàs Del Pi
  • 2 Días (16 horas lectivas)
  • A elegir
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350 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Con prácticas
Alicante, . Ver mapa

...Higiene alimentaria Concepto de higiene alimentaria Consecuencias de una mala práctica alimentaria Medidas higiénicas Ventajas de una buena práctica higiénica MÓDULO II... Aprende sobre: Vinagretas y Salsas, Variedades y Elaboración, Consecuencias de una Mala Práctica Alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Alicante
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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595 
IVA inc.
Trekform_
Alicante, Ver mapa

...etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia. Si tienes en mente trabajar en el sector alimenticio, con este curso tendrás... Aprende sobre: Características específicas de los alimentos, certificado de manipulador de alimentos, Higiene de los locales y equipos... Ver más

  • Curso
  • Alicante
    y 49 sedes más
  • A elegir
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55 
IVA inc.
Elche, Avda. Universidad, s/n, Edificio Quórum I, Universidad Miguel Hernández. Ver mapa

...En la primera parte, aprenderás todos los pasos y trucos para preparar el mejor Gin Tonic mientras que, en la segunda parte, podrás elaborar los cocktails... Aprende sobre: Clásico y cubano moreno, Mojito de fresa, Cómo maridar ginebras con las especias... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel intermedio
  • Elche
  • 1 Día (3 horas lectivas)
  • A elegir
  • Curso bonificable
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45 
IVA exento
Alicante/Alacant, Cl Baronia De Polop 8 Ver mapa

...Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería. Formación y orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Alicante/alacant
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
ALICANTE, AV. NOVELDA, 17 Ver mapa

...Elaboración de diversos platos de la gastronomía típica con prácticas desde el primer día.... Aprende sobre: Cocina básica, Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Alicante
  • 40 horas lectivas
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Precio a consultar
Cocina I Forem PV - Alicante
Alacant, C/ Canónigo Genestar, 1 Ver mapa

...además de los servicios administrativos, existen aulas teóricas y prácticas, equipadas para impartir un amplio abanico de cursos de diferentes especialidades... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Alacant
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Coneixement I Tast de la Cervesa Cursos de Verano. Universidad Miguel Hernández
Elx/Elche, Avda del Ferrocarril s/n Ver mapa

...Mediante la realización del curso de conocimiento y cata de cerveza, podrás instruirte en el procedimiento de fabricación de la cerveza. También podrás... Aprende sobre: Universidad miguel hernandez... Ver más

  • Curso
  • Elx/elche
  • 20 horas lectivas
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120 
IVA inc.

Debates sobre Cursos de Gastronomía en Alicante

La tortilla de patatas perfecta
Creado por Francisco José
Será elegida en Alicante Posted: 25 Oct 2010 05:37 AM PDT Por ser el plato preferido de los españoles, puede parecer que es una cosa sencilla hacer una tortilla de patatas en condiciones, pero los que nos dedicamos a esto de cocinar y escribir en un blog, sabemos que los post de tortillas de patatas son los que más visitas reciben, por algo será. Todos tenemos nuestro “truquito” personal e inconfesable para conseguir la tortilla de patatas perfecta, heredado en la mayoría de los casos – nadie hace la tortilla de patatas como “mi …... ” – (en los puntos poner ese pariente/maestro en el tema, madre, abuela, suegra, tía, etc), vete tú a saber cuántos miles de ellos existen, el ... ver debate
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