The Wine Academy Of Spain
Sección 1: Estilo, Calidad y Precio Cata y Evaluación del Vino. Maridaje. Factores que influencian Estilo, Calidad y Precio del Vino. Entendiendo la Etiqueta. Sección 2: Variedades Clásicas de Uva Chardonnay. Pinot Noir. Cabernet Sauvignon y Merlot. Sauvignon Blanc. Riesling. Syrah y Garnacha. Secci...
(Curso de gastronomía en Alicante)
Corazon Verde
¿A quién va dirigido? • Profesionales de la hostelería que quieran aprender las técnicas de la cocina vegetariana así como aprender a crear menús equilibrados, sabrosos y sencillos. • Particulares en general que aún no siendo vegetarianos quieran aprender a utilizar productos propios de la alimentac...
(Curso de gastronomía en Alicante)
Loopsa
Elaboración de diversos platos de la gastronomía típica con prácticas desde el primer día....
(Curso de gastronomía en Alicante)
Cursos de Verano. Universidad Miguel Hernández
- Conèixer els processos de fabricació de la cervesa. - Estudiar els resultats obtinguts a partir de les distintes utilitzacions de les matèries primeres. - Aspectes de la comercialització de la cervesa. - Sessions de tast....
(Cursos de Verano de gastronomía en Alicante)
Cursos de Verano. Universidad Miguel Hernández
- Presentació i introducció al tast de vins. - Viticultura i elaboració de vins blancs. - Elaboració de vins rosats i negres. - Legislació i apunts sobre vinificacions especials. - Visita a un celler....
(Cursos de Verano de gastronomía en Alicante)
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